1樓：無能為力大蒜
像這種的話珍珠菇就不能夠再吃了，長白毛的珍珠菇最好是把它扔掉，然後把好的挑出來。
2樓：遊戲的另類智多星
珍珠菇長毛之後很可能是感染細菌出現這種情況應該將珍珠菇丟棄，如果強行食用可能會引發中毒。
3樓：肖艾斯的旅行日誌
應該直接丟掉，因為長毛的菇類食物吃了會中毒，導致拉肚子或者嘔吐，所以需要扔掉。
4樓：重清帆
在這種情況下，珍珠菇不能再食用了。長白毛的珍珠菇最好扔掉，再挑出好的。
珍珠菇長白毛了，應該怎麼處理比較合適？
5樓：浩海永寧
那麼就把這種蘑菇扔掉吧，畢竟長白毛了，上面肯定有很多的黴菌，所以吃的話很容易壞肚子的，所以最好還是扔掉。
6樓：雙魚愛仕達
這種蘑菇一般都變質了，所以我們不要再吃了，一定要扔掉。以後儲存的時候一定要用保鮮膜包裹起來，放到冰箱的冷藏室中。
7樓：娛樂遊戲盤點
丟掉。珍珠菇長白毛了很有可能過期了，再吃可能對身體不好，應該丟掉買新的。
8樓：鑫鑫很愛車
珍珠菇是大型真菌，它是由菌絲體和子實體組成的，其中菌絲體是它的營養器官，子實體是它的繁殖器官，而上面生出來的白毛就是孢子，所以這些白毛不是黴菌，不會對人體有害，使用之前洗乾淨就可以了。
9樓：大超說教育
應該直接把這些珍珠菇扔掉，因為長白毛已經不能吃了。
10樓：房間號
珍珠菇長白毛是一種非常正常的現象，可能是因為環境過於潮濕所導致的，所以只需要控制環境的溫度和濕度就可以了。
珍珠菇的禁忌有哪些 吃珍珠菇有什麼好處
食用菌滑子菇再澆水時期菌眼長綠毛又從綠毛變白毛是怎麼回事
11樓：池塘生春草
據中國食用菌商務網專家智庫平台專家介紹，一般前期管理消毒殺菌不徹底，後期遇高溫高濕情況，就會產生這種雜菌感染。您在什麼地區，溫度濕度是如何管理的，最好有**，去中國食用菌商務網問答欄目去提問，這是乙個專家免費指導解決技術問題的平台。
12樓：網友
應該是你的菌棒和生長環境高溫。高濕造成的。黴菌感染。
珍珠菇燉雞的做法，珍珠菇燉雞怎麼做好吃，珍珠
13樓：匿名使用者
珍珠菇燉雞的做法。
1.幹珍珠菇一大把，用剪刀修理掉根蒂的髒東西2.沖洗一下，然後用溫水泡發，泡發好的珍珠菇反覆沖洗乾淨，以免有泥沙3.童子雞半隻，切成小塊。
4.切好雞塊下冷水鍋，燒熱後焯燙去血腥撈出，用熱水沖洗乾淨，瀝乾水備用。
5.老薑一塊，去皮，切厚片。
6.把薑片，泡發好的珍珠菇，焯燙過的雞塊一起放進砂鍋，一次性加足水。大火燒開，改小火燉30分鐘。
7.燉30分鐘後，加入適量的鹽，兩片山楂片，繼續燉小火30分鐘8.燉好的湯，用雞精調味即可。
珍珠菇怎麼做菜好吃?
14樓：匿名使用者
珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗、味道鮮美，珍珠菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點。 材料：食養家珍珠菇，瘦肉，青椒，蔥，姜，老抽，雞精，鹽。
做法： 1.先把珍珠菇用水泡發，瘦肉洗淨，切片； 2.
然後把青椒洗淨，切好，蔥切段，薑切片； 3.鍋中放油，把蔥段、青椒、薑片放入爆香；4.再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至八分熟再放肉片，煸炒，放入適量的鹽； 5.
待珍珠菇和肉片熟了之後，最後放入老抽上色，雞精調鮮即可。 這道珍珠菇滑肉片不僅味道爽滑鮮美，而且還有調氣平肝，止咳化痰的功效。
15樓：匿名使用者
加優豪雞汁及優豪蠔油炒著好吃。即有山珍美味，又有海鮮的味道。
16樓：匿名使用者
鮑汁肉絲燴。
菇清洗乾淨，熱鑊下油、鹽、薑片爆香，下菇炒一下倒入開水，煮滾，倒出衝涼水，瀝乾。
熱鑊下油將肉絲（生粉、生抽、胡椒粉、糖、蛋清醃10分鐘）泡7成熟，倒出瀝乾油備用。
重新熱鑊下小量油，放蒜蓉爆香，下菇猛火炒幾下，蘸入料酒，加入鮑魚汁翻炒再倒入肉絲慢火煮3分鐘，下蔥段、麻油即可。
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