1樓:陽光的
留心貨架時間和條件:大家去超市購買葡萄酒時,不知道有沒有發現,很多的葡萄酒都是豎著放的。這是因為超市認為貨架上的葡萄酒會很快售賣出去,不至於長時間賣不出去。
通常而言,一般的餐酒,豎放對葡萄酒影響不是很大,但要是款優質的葡萄酒就另當別說。
選好包裝:推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒,這些酒看起來可能比較經濟或是外形精美,但是品質往往差強人意。
注意**時段:每乙個超市都有自己的**時段,有時候是為了清理貨架而採取的清倉行動,有時候是針對某些節日進行的宣傳活動,例如春節和中秋就是商家常常選擇的時間。這些時候的葡萄酒是價效比最高的了,如果大家對某一款葡萄酒心儀已久,卻因為**而裹足不前時,可以在這個時候果斷出擊。
如何在超市挑選葡萄酒!
2樓:匿名使用者
選擇張裕乾紅,味道還可以。
3樓:匿名使用者
要健康的方法,還是自己在家裡釀!若等不及,就挑名氣響的買,可能會好些!!
4樓:匿名使用者
我老爸長期喝「夜光杯」牌的中國紅葡萄酒,酒精度是16度,13元左右一瓶,我也曾喝過,口感不錯。如果你不會選,就試試這乙個吧,反正也是老牌子了,應該不會錯。
5樓:
我喜歡喝葡萄酒,分全汁和勾兌的。
6樓:霜月五日
我的朋友都喝王朝的葡萄酒具說口感很不錯(我個人不飲酒但也認為王朝的酒質量比較過關)
在超市怎樣才能買到好的紅酒?
7樓:匿名使用者
挑選紅酒秘笈。
1.選購紅酒時要了解商標標籤的內容,包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應盡量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、乾型、半乾型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。
高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
24 在挑選紅酒時,首先,不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然乙個「好年份」對於一支高品質的紅酒來說是重要,但紅酒品質好與壞,也需要視乎出產國家和地區。
其次,按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、乾型、半乾型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。
除了選擇適合自己個性和口味的紅酒以外,進餐時如何搭配也是很有講究。他說,以前在餐桌上喝酒,從來都是從頭到尾就喝一瓶酒,不論白酒、啤酒或紅酒,都非得大口大口地往嘴裡喝。其實,應該是應該根據菜餚選擇合適口味的酒,例如乾紅配紅肉(豬牛羊肉),乾白配白肉(海鮮魚蝦)。
有這樣乙個過程,先以乾白開胃,然後進入乾紅主題,先嚐年輕酒,再品老年份酒。只有這樣,才能充分發揮出酒和菜餚的口味。
8樓:匿名使用者
專家建議,消費者在選購葡萄酒時,可以從兩個方面著手: 一是從標籤標註的內容判斷。葡萄酒的標籤標註內容應該齊全、準確,主要包括以下內容:
產品名稱。根據產品的定義,名稱應該為「葡萄酒」。 酒精度。
葡萄酒的酒精度不應低於7%(v/v)。 執行標準。我國葡萄酒標準是gb/t15037。
二是從內在質量判斷。葡萄酒的質量包括衛生、理化和感官三個部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質量高低的指標是感官指標。葡萄酒的感官指標應該從以下三個方面來體現:
外觀。葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。 香氣。
葡萄酒是一種發酵產品,它的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。 口感。葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅,各種香味細膩、柔和,餘味綿長。
購買葡萄酒,可從以下幾個方面進行感官鑑定,判定其質量: 1、色澤—不同的葡萄酒,其色澤不同。紅葡萄酒為紫色,白葡萄酒為淡黃色,其他還有桃紅色葡萄酒為桃紅色。
但是不論什麼顏色的葡萄酒,都應該透明、鮮豔,不渾濁。 2、香氣—葡萄酒應有天然的果香,特別是有濃郁的濃香,不應有雜氣味。 3、味道—葡萄酒應有該種葡萄酒的特殊的,正常的滋味,***的葡萄酒應有醇厚、軟潤的滋味,不能帶苦、澀雜味。
此外,葡萄酒的酸度、丹寧、浸出物等應符合要求。
9樓:匿名使用者
看價位 品牌 及說明。
10樓:安薩星
可以到酒韻行**看看,比超市便宜,我同事經常買。
超市裡的葡萄酒能喝嗎
11樓:big極創工坊
葡萄酒想必大家都喝過,成千上萬塊很貴的葡萄酒有很多,在超市裡也有一些不貴的葡萄酒,他們大多幾十幾百,那麼這些葡萄酒是可以喝的嗎?怎麼會這麼便宜呢?
12樓:匿名使用者
幾乎都是問題酒,但不能說是假的,上面的年份全是自編的。一般售價100元左右的酒,成本才10多塊,因為超市的進場費很高,再加上超市的利潤分成,所以零售價都標的很高。
13樓:酒客三尋
只要不是假酒,當然可以喝,只是超市內暢銷的多數是零售價100元左右的底價葡萄酒,作為佐餐酒,沒什麼高的要求,如果是講究品鑑的話,那還是去專業一點的酒類專賣比較好。也不是超市不進購**優質葡萄酒,而是超市往往都不具備專業的儲存酒的合適的環境,所以哪怕是**優質葡萄酒 ,放在超市也是浪費了,或者說品質大打折扣了,所以去超市選購平價葡萄酒是沒有問題的,但是優質**的最好不要在超市選購。
14樓:蒲公英花開丶
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。
英文名;wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
15樓:缺酒喝的品酒師
您好超市裡面的葡萄酒可以喝,但一般不建議要貨架上展示的酒款,除非即飲。其原因如下:
1、長時間的光照、豎立放置,導致裡面的分子結構出現不規則,橡木塞乾燥2、葡萄酒喜歡恆溫恆濕、避光、通風處臥放,超市裡面的達不到標準,口感受環境影響。
3、送禮最好不要買超市的,不懂酒的喝不出來,懂酒的對口感要求普遍較高,也仔細。
16樓:匿名使用者
怎麼不能喝?如果不能喝,那別人幹嘛拿來賣呢?
只是說超市的葡萄酒口感有很大的懸殊!有好有壞,就看自己怎麼去分辨了!
17樓:騰祥酒莊
可以啊,只要能進大超市,應該還不錯吧,超市也要對消費者負責啊,
一般的中等超市或者小超市有賣葡萄酒的嗎?
18樓:匿名使用者
盡量到菸酒超市去,菸酒超市一定會有葡萄酒,並且種類價位多。而小超市一般沒有葡萄酒。
19樓:釘子和尚
中等超市一定有賣葡萄酒的,而小超市或小煙酒店則是不一定有。
如何在超市選購一款好的葡萄酒?
20樓:lzx大好人
首先要看牌子。再就是看顏色,是識別葡萄酒年齡的一種辦法。18~27歲的白葡萄酒,會呈現淡淡的像稻草一樣的黃色,28~35歲顏色加深,最終變成金色。
酒存到這個時候,再不喝就衰老了,假如變成琥珀色和土黃色,這瓶酒基本已經走到生命的終點,不好喝了。年青的紅葡萄酒,一般呈紫色或深紫色,顏色變成櫻桃紅或寶石紅的時候,說明這瓶酒已經開始成熟,喝起來最好。如果變成棕紅色或磚紅色,普通的紅葡萄酒就變老了。
21樓:匿名使用者
大家在購買葡萄酒的時候呢最好選擇一些比較專業的場所啦,比如葡萄酒專賣店或者酒窖。當然了,如果有條件從莊園直接購買那更是再好不過了。
這下就該有朋友有疑問了,為什麼不讓我們在超市買呢?因為對大多數人來說日常接觸最多的能夠購買葡萄酒的地方莫過於超市嘍!而且超市品種齊全選擇空間大!
話是沒錯,可是在購買葡萄酒的時候,超市就非上上之選了。超市的葡萄酒不是不能買,但由於超市儲藏葡萄酒的條件有限,溫度、濕度、燈光都會對葡萄酒產生不可逆轉的壞影響。加之目前我國的葡萄酒消費遠遠比不上白酒、啤酒,超市的葡萄酒流通速度相對比較慢,超市為了節省空間都將葡萄酒正立放置,我們知道葡萄酒是需要倒放或者臥放的。
沒有良好的儲藏環境,加上長時間的滯銷都會對葡萄酒有不良的影響。
所以建議大家購買葡萄酒還是要到比較專業的地方去,如果沒有這個條件只能在超市購買,那就挑比較大型的超市,比如:家樂福、麥德龍、沃爾瑪這些。另外還有乙個小秘訣,在超市挑酒的時候盡量去拿靠貨架裡面的,最外面的往往是「受傷」最嚴重的。
超市的燈光是葡萄酒最大的殺手!
給大家推薦乙個法國葡萄酒酒莊,它是西安海雲飛酒莊,質量***,價效比高,有專業冷櫃。
22樓:匿名使用者
大的超市有專門的導購。你一定要問乙個問題:是否是100%原瓶原裝從國外進口過來的?
不是原桶、原漿酒。國外的法規非常完善,品質有保障。然後法國因為知名度比較高。
但是西班牙的酒是價效比比較高。主要看您品酒達到乙個什麼高度了?一般觀其色,聞其香,查其質,品其味!
每乙個品種的葡萄也許在每乙個產區做出酒的口感都有區別。
23樓:懶暖兒
超市選一款好的葡萄酒,那是真的很難。主要是國產品牌,而且國產品牌的高檔次款一般也不會進超市。
24樓:北京佳沛紅酒
在超市挑選紅酒時一般要注意下列幾個方面:
1、細讀瓶簽上的資料,看清楚其所屬酒類、產地年份、酒精度等。
2、(已購買的情況下)撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有乾裂、鬆滑現象,如有則酒質不保。
3、察看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離,有一點間隙是正常的,如較大的話,那可能有過量空氣進入瓶內,導致酒液氧化,使紅酒不能再飲。
4、從感官特徵上判斷質量。外觀:好的葡萄酒的外觀應該澄亮透明(深顏色的酒可以不透明),有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;質量差的葡萄酒,或混濁無光,或顏色與酒名不符,沒有自然感,或色澤艷麗,但有明顯的人工色素感。
香氣:葡萄酒是一種發酵產品,它的香氣應該是葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,這些香氣應該平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;質量差的葡萄酒則不具備這些特點,或有突出暴烈的水果香(外加香精),或酒精味突出,或有其他異味,使人嗅而生厭。口感:
任何乙個好的葡萄酒其口感應該是舒暢愉悅的,各種香味應細膩、柔和,酒體豐滿完整,有層次感和結構感,餘味綿長;質量差的葡萄酒,或有異味,或異香突出,或酒體單薄沒有層次感,或沒有後味。
25樓:匿名使用者
現在便宜點的幾乎沒什麼好的,好的都是貴的離譜,不如自己動手釀造點,味道絕對比外面賣得上百元的要好,至於方法,網上有很多,關於酒品,**上就更多了·~~
葡萄酒好賣嗎?一般超市月買多少,葡萄酒好賣嗎?一般超市乙個月買多少
我就是賣葡萄酒的 其實要說好賣也好賣 不好賣也不好賣 先說說不好賣吧 因為中國的白酒文化已經幾千年了 你要他突然接受乙個酸酸甜甜 沒什麼勁的就 深入人心的也很難得推到他心裡去 好賣呢白酒傷身體 傷胃 傷肝 葡萄酒也是就 不但不傷那個傷那個 喝得太多是列外 他還對身體有好處 美容啊 軟化血管啊 預防心...
超市裡買的雞尾酒可以直接喝嗎,超市裡的那種特調雞尾酒是可以直接喝嗎?
可以直接喝。雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料 果汁 汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值,雞尾酒通常以朗姆酒 金酒 龍舌蘭 伏特加 威士忌 白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁 蛋清 苦精 牛奶 咖啡 糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片 水...
我在超市買的威龍乾紅葡萄酒30元,為什麼喝著這麼難喝,酒精味這麼大,還很苦
30元的威龍乾紅葡萄酒屬於 偏低的國產紅酒,可能跟您以前喝的葡萄酒比起來,口感不太適應。由於每個人的喜好的葡萄酒品種不同 喜好的葡萄酒口感不同,所以不能一概而論什麼酒好喝一些。其實葡萄酒的質量可從3個主要方面進行判別,即理化指標 衛生指標和感官指標。其中的理化指標是對葡萄酒最基本的特徵予以規定,即它...