1樓:徐天來
過年做年糕。
過年了,看著桌上熱騰騰的年糕,吃貨們總是會垂涎三尺,吃著噴香四溢的年糕時,都是一種享受。今天,我也有來製作令人們口水流滿地的美味年糕。
在鄉下奶奶家,我把早已準備好的幾斤大公尺倒入事先裝好水的盆子裡,泡了15分鐘之後,便小心翼翼的洗了起來,洗好之後,就把公尺放進乙個大桶裡,這大桶真奇怪,桶底有個洞,洞裡有濾網,還堵著乙個塞子!把水裝進大桶,再把蓋子蓋上;然後,往鍋裡倒水,將大桶放進去,生火後等15分鐘就可以出鍋了。出鍋後,開啟桶的蓋子,一鍋熱氣騰騰的粥就出現在你眼前。
為什麼要煮粥呢?我問了問奶奶,問過奶奶,才知道這樣子大公尺才會更柔軟。我盯著奶奶,奶奶把塞子開啟,刷的一下,粥水便流了出來,原來塞子是有著這麼乙個作用啊!
下乙個步驟是把水瀝乾,我費了九牛二虎之力,水才幹了,接下來我把瀝乾水分的公尺飯倒到石磨上,只見奶奶拿著大錘,往公尺飯上用力地捶,還不是翻了翻,我捶了幾下就累得受不了了,這個艱鉅的任務只得交給奶奶了,奶奶捶了幾下,又拿到廚房裡去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,乙個大大的酷似麵團的公尺團出現在我面前,接下來的任務交給我和爺爺了。
這一次的任務是定型,我往手上抹了點油,再揪出乙個公尺糰子,揉圓了,再壓出乙個不大不小的『餅』來。過了十五分鐘,這個任務也完成了。奶奶把我們自(我的老師作文500字)己做的年糕切成段,煎了煎後,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成了。
夜晚,一家人吃著美味的年糕,每個人的臉上都是滿滿的幸福。吃著自己做的年糕,我格外的高興……
過年農村做的棗糕怎麼做
2樓:獨家憶晨
材料去核大棗50克, 牛奶60克。
雞蛋4個, 紅糖120克。
白糖30克 ,鹽3克。
低筋粉150克 ,泡打粉5克。
色拉油80克。
做法1 大棗泡開,去核洗淨,切成小丁。
2 浸泡在牛奶中,最好讓牛奶全部滲進紅棗中。
3 雞蛋打在桶裡,放入紅糖跟白糖。
4 先中速打溶糖,然後快速打成濃稠狀。
5 減慢速度打兩三分鐘,把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶棗和色拉油,慢速打勻。牛奶紅棗一加進去就沒影了。
7 篩入低粉和泡打粉,快速翻拌均勻。
8 倒入鋪油紙的烤盤中,輕磕出大氣泡。
9 烤箱預熱170度,中層上下火,烤35分鐘。
最後乙個燒餅600字作文
3樓:然韓夕末
最後乙個燒餅。
一天晚上,我在家寫作業。很晚,媽媽才拖著疲憊的身體回來。看見媽媽,我強忍住淚水。抱怨說:「您怎麼才回來?我都快餓死了!」媽媽從提包裡掏出乙個紙袋,笑了笑說:「給。」我迫不及待的開啟紙袋,拿乙個就吃。
是燒餅,黃黃的,酥酥的,真好吃!三口兩口乙個燒餅下肚。我又拿起乙個……媽媽笑眯眯的看著我,緊著囑咐:
「怎麼只有四個?」媽媽說:「時間太晚了,你自己吃吧,媽媽吃點饃就行,媽媽愛吃饃。
」 我相信了,又吃了起來。
三個燒餅下肚。我抹了抹嘴,說:「媽媽,我吃飽了。
最後這個,您吃了吧!」 媽媽說:「媽不吃,這個留給你明天早晨吃吧!
」媽媽拿來饃。這是過年時的棗糕,幹得裂了皮。媽媽使勁咬了一口,嚼了好大一會兒,才皺著眉頭咽了下去。
我心一酸,看著剛四十就頭髮漸白的媽媽,心疼地說:「媽媽,這個燒餅您吃了吧!」說著,我把燒餅遞了過去。
媽媽很激動,顫抖地接過燒餅。在我的一再要求下,媽媽咬了一小口,說:「我吃,我吃!
你先去睡吧!」
一覺醒來,我發現書桌上放著乙個燒餅,那燒餅的邊,缺了乙個小口。我的眼淚再也止不住了……
4樓:與我何干
一天,奶。
奶去趕集,晚上回來時,路過乙個小攤,奶奶說,這裡還有燒餅了嗎?美少女的那個人說,就剩下三個了,奶奶說,那我就全包,買燒餅的,老闆說行,我給打包起來,奶奶一回到家我就說奶奶我餓,奶奶就從包裡掏出乙個袋子,笑了,笑說給我迫不及待的開啟袋子,帶來乙個就吃。燒餅皇后,酥酥的,真好吃,三口兩口乙個燒餅算多,又拿起乙個奶奶笑眯眯的看著我。
錦珍,囑咐,慢點吃,別噎著,當我拿起第三塊的時候,發現桌子上只剩下乙個了,我漏了,我一頓,不聊的問媽媽,怎麼只有四個媽媽說,時間太晚了,你自己吃吧,奶奶吃點饃就行,奶奶愛吃饃,我相信了,又吃了一起來。
做棗糕的作文200字怎麼寫?
5樓:1點數學
紅棗糕原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為「滿漢全席」十大糕點之一。
流傳至今,據記載約有200餘年的歷史。飄香園特色小吃加盟總部繼承古人製作秘法,根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、養血安神之特效,加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料,秘製而成。養顏、通便等特殊功效,是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。一經上市,旋既火爆。
紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品,對身體有百利而無一害。
民間春節怎麼蒸棗糕
6樓:匿名使用者
蒸棗糕食材。
主料白面。200g
玉公尺麵600g
輔料酵母粉。
適量白糖適量棗。
適量步驟。1.白面和玉公尺麵。
2.加入適量酵母粉、白糖溫水和面。餳發2小時。
3.面醒發好了。
4.鍋裡放入涼水,在放好屜布將面均勻鋪上攤平,裡面放入棗。
5.在上面均勻用筷子扎些眼,為了好熟。
6.在鍋裡靜置20分鐘左右,進行蒸製,水開了計時25分鐘即可。
7.蒸製熟了,關火在稍等3到4分鐘揭鍋。
8.切塊裝盤。
過年家裡做的有棗有麵的圓圓的叫什麼? 家人俗稱棗糕,書面語怎麼說
7樓:戚白翠
就叫棗糕,也有叫棗餑餑的。
8樓:dx黎
棗糕,棗餑餑的,棗饃饃也是他。
關於武鄉棗糕的作文
9樓:匿名使用者
1.沁州黃小公尺沁州黃小公尺色澤鮮黃透亮,顆粒圓潤飽滿,富含人體所必需的蛋白質、可溶性糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素,素以「罕見佳餚,上乘佳品」蜚聲海內外,自古就是產婦、嬰婦兒、老年人,病弱者的首選補品。用其製作的公尺飯清香味甜,尤其配以綠豆、大棗等熬製的公尺湯,清涼下火,滋養體魄,被稱為「新世紀食品」。
0 02.上黨驢肉長治的名吃中以上黨臘驢肉最為有名,上黨臘驢肉原專指沙鍋臘驢肉,因製作創始於臘月而得名。它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料、做工極為考究。
其色澤鮮豔,醇香可口,以其獨特的風味傾倒「美食家」,享譽古今。驢肉肌間結締組織不甚發達,故俗語有「天上龍肉,地下驢肉」之說。上黨臘驢肉具有較高的營養價值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。
同時又可健胃、活血,是脾虛腎虧和貧血症患者的滋補食品。上黨臘驢肉在清嘉慶年間已聞名四方,並成為皇室貢品。在80年代全國熟肉製品評審上,臘驢肉受到與會者的好評。
0 03.黃土蛋精選蘆花雞鮮蛋為主料,以18種中草藥為輔料,經砂鍋浸煮、真空包裝、高溫滅菌等工藝加工而成的傳統特色美食,深受廣大消費者青睞。 0 0此外還有長子炒餅、潞城甩餅、長治三和麵、襄垣葷湯素餃、酥火燒、糰子和軟公尺糕、壺關羊湯、沁縣幹饃、武鄉棗糕等等。
過年的作文600字,過年的作文600字左右
報歉,只給你個提綱了,這是最小兒科的提綱,小學生適用 1 交代時間與心情2 寫事。包餃子,拜年,貼對聯,年夜飯,晚會啊 總之是一片喜慶團圓了,注意詳略得當。3 這裡來個感情昇華,你是想到家鄉親人也好,或是守衛祖國的士兵回不了家也好,總之得真情流露一下,讓老師知道你是個有情有義的孩子。4 寫感受願望目...
作文過年的味道,作文過年的味道600字
過年的味道一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.題記 一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年...
關於過年初中的作文,關於過年初中的600字作文
反迷你每天起床第一句,開啟手機玩遊戲。老子玩的是mc,從不玩那破迷你。登陸論內壇刷話題,到處都在反 容迷你。友軍!那是友軍!義大利麵端給你!大家一起反迷你!為了讓迷你下架,罵了半天不休息。為了再無迷你蛆,召集了全體友軍。只要征服狗迷你,多打點字沒關係。努力,我要努力,噴到 它 公司倒閉。wow狗迷你...