1樓：匿名使用者
既然是標準形狀那肯定就是一種了撒。 但是根據內容的不同，白案師傅一般可以做出很多形狀很顏色，這個沒有固定性，帶有創新的哈。 一般蒸餃的形狀比較多樣化。
三角餃 波波餃 蛤蜊餃 （這個比較好捏，我在家最喜歡包的形狀也有的叫錢包餃子。）四喜蒸餃元寶餃子，鳳尾餃子，月牙餃還有一種做出來很像燒賣的樣子。
2樓：匿名使用者
沒有褶皺的，一邊褶皺的，兩邊褶皺的沒有什麼標準形狀，關鍵是餃子的味道要好哈。
餃子的形狀有哪些？
3樓：王培信
1 波波餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重複褶折直推至右端頂處放手，這樣乙隻波波餃就完成了。
2 蛤蜊餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折並將兩側往裡折。將對折的邊捏牢，並將兩邊摺起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端乙個蛤蜊形水餃出現了。
3 四喜蒸餃。
取餃皮一張於掌心放入適量肉餡，將麵皮捏成「田字形」方格（既四角空、中間粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和*燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鐘取出即可食用。
所謂「四喜」即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！
4 魚形餃。
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，把餃皮對折，把其中一邊向里折起約1-2cm，捏緊再向裡折1-2cm，再捏緊如此重複直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。
5 元寶餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
6 月牙餃。
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指獎褶折捏緊，重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？
7 小鎖餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留乙個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
8 錢包餃。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！
9 葵花朵朵。
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，把餡放成乙個圓形，取另一張餃皮蓋上，把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形，將兩張餃皮疊起來的邊定一起點將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成葵花狀（邊的具體*作跟蛤蜊餃的絞邊紋相同，注意的是絞邊之間的距離比蛤蜊餃隔得開。
4樓：匿名使用者
四喜餃子。四方的造型。四個角放雞蛋，胡蘿蔔，木耳，青菜。
像金豆，包羅永珍，紅紅火火。元寶水餃。餃子捏成元寶形狀。
寓意財源滾滾健康長壽。金玉水餃。基於形狀的水餃比較少見。
但是栩栩如生的造型很受小朋友的喜歡。也有年年有餘的美好寓意。
5樓：帖承允
餃子的形狀有很多。在我知道的就是月牙餃，元寶餃。還有花邊餃。等等，有很多。我們現實中吃的水餃只有月牙餃和花邊餃。
6樓：abbc老哥
餃子的形狀有的像耳朵，有的像元寶，各個地方的餃子形狀都大概差不多少。
7樓：張語芳
餃子的形狀各式各樣你想做什麼形狀的餃子就做什麼形狀的餃子。
8樓：網友
有一句俗語好吃不如餃子，這就說明人們還是喜歡吃，餃子的形狀也挺多的，比如月牙型的元寶形的，還有麥穗型的，像月牙型，和元寶型大都在家庭人們好經常包的形狀，而麥穗型的在飯店有用的。餃子是餐桌上一種美食。都是在家裡來客人或者節假日都能吃到，但是現在生活富裕了餃子也是家常便飯了。
9樓：匿名使用者
月牙餃子 三角餃子 柳葉餃子 鍋貼。
10樓：紅火的企鵝
一般有元寶的，麥穗的，還有家常那樣的。
11樓：萊富
好多種包法，你可以取搜尋。
餃子的來歷，它的意義， 餃子的形狀有幾種，它代表什麼？
餃子的形狀是什麼樣子的
12樓：暴躁的鶴
餃子是形狀是月牙形或角形。
餃子源於古代的角子。原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
13樓：網友
餃子是形狀是月牙形或角形。餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。
距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。
」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃子的色澤口感形狀還有哪些？
14樓：巫馬嫣
餃子是中華民族的傳統美食，地域的不同，有著不同的風格，色澤口感形狀也有很多很多態別，就餃餡就有很多種類，豬肉，牛羊肉，海鮮，還有素餡的，使用的麵粉也有不同，總之餃子的種類有很多，主要還是看個人的喜歡。
餃子是什麼樣子
15樓：熱愛健康生活的小公尺兔
餃子多以冷水和麵粉為劑，將麵和水和在一起，揉成大的粗麵團，蓋上拯幹的溼紗布或毛巾，放置(餳)一小時左右，刀切或手摘成若干個小麵團，先後揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，刀切或手摘成乙個個小面劑子，將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易"散"，煮食則營養素損失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食。盡量少用油煎、炸等烹調方法，避免額外增加脂肪攝入。
16樓：網友
像乙個元寶，兩頭尖尖的，很好吃，是上海的特色小吃。
餃子的來歷，它的意義，餃子的形狀有幾種，它代表什麼
那種和餃子乙個形狀的叫什麼？
17樓：匿名使用者
蒸公尺粑又稱公尺餃子，是江南特色小吃。將燦公尺蒸至七分熟時，磨成細粉再加入適量的水和成面，然後將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料，包入其中上鍋蒸即可食用。
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