1樓:匿名使用者
葡萄美酒夜光杯~欲飲琵琶馬上催~
2樓:空空是空空
約2023年前,葡萄種植和葡萄酒釀造自伊朗傳向中亞,即傳到了阿姆河以南楚河、伊犁河等地區,約2023年前的先秦時期的春秋時期,葡萄種植和葡萄酒釀造又自中亞北部傳入今中國新疆北疆區伊犁河流域、奇台、木壘及東疆區巴里坤、哈密、鄯善(吐魯番鄯善縣洋海墓地出土了約2023年前的葡萄藤)等地。甚至南疆區很可能有葡萄的種植和葡萄酒的釀造。葡萄和葡萄酒是由西向東經新疆北疆區傳播的。
尤其是北疆區,其時間比西元前5世紀還要早。
倆漢時期:也是正式引進釀製葡萄酒的時期。
漢武帝派遣張騫出使西域,將西域的葡萄及葡萄酒釀造技術引進中原,促進了中原地區葡萄栽培和葡萄酒釀造技術的發展。葡萄酒已成為當時皇親國戚、達官貴人享用的珍品。相傳漢朝陝西扶風,乙個叫孟佗、字伯良的富人,拿一斛葡萄酒賄賂宦官張讓,當即被任命為涼州刺史。
後來蘇軾對此事感慨道:「將軍百戰竟不侯,伯良一斛得涼州」。
此時葡萄酒也主要大致種植在天山以南地區,到東漢時期,塔里木盆地綠洲及臨近地區葡萄的種植繼續發展。天山以南的西域塔里木盆地綠洲及臨近地區種植的葡萄在漢時已是著名的貢品。同一時期,今新疆東疆區(如伊吾)的葡萄種植已有更為明確的記載。
漢代雖引入了葡萄及葡萄酒生產技術,但未使之傳播開來,漢代之後,中原地區就不再種植葡萄了,而僅靠一些邊遠地區以貢酒的方式向後來的歷代皇室進貢葡萄酒。
3樓:匿名使用者
12世紀左右吧,從西域引進的。
紅酒起源自那裡?
4樓:風花千夜雪
考古學bai家考證,人類在12023年前的新石器du時代zhi就開始了採集野生dao葡萄果實及進行天然的專葡萄酒釀造。人類栽培葡。
屬萄和釀造葡萄酒的歷史則可以追溯到2023年以前,在南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區就開始了葡萄的栽培和葡萄酒的釀造。
葡萄酒是由哪個國家發明的
5樓:匿名使用者
葡萄酒是波斯發明的。
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
隨著古代的戰爭和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎,幾乎被禁絕了。
後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然後,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。
6樓:匿名使用者
之前在逸香學了初級,略有了解。有多重版本,從考古學上來講在公園前數千年的中東與埃及都有葡萄酒的遺跡發現,現代意義上的葡萄酒都認為最早出現在希臘,後由羅馬帝國推廣,而高盧人也就是現在的法國,成為最好的葡萄酒釀造者。
7樓:紅酒專家晉陽
從考古意義上中東、埃及出現葡萄酒的時間比較早,從現實意義上來說是希臘、羅馬、高盧這樣的次序。歡迎訪問酒美網(,品酒師為您精選兩千餘款優質葡萄酒。
誰能給我乙個答案,拉菲紅酒的起源,產地,住產國,每個拉菲紅酒的品牌,來自那個國家
在中國葡萄酒名氣很大,為什麼國內的葡萄酒主要來自「波爾多」?
8樓:sophia微然
波爾多在英國就很出名,隨著英國的發展,走向世界。
9樓:山有扶風
波爾多紅酒在英國是「網紅」,隨著英國在成為殖民帝國,它也隨著英國走向了全世界。
10樓:冰搖檸檬精
波爾多的紅酒在中國的歷史最長,已經被人們廣泛接受。
11樓:阿芯
大概是因為國內的商務宴請、朋友聚會,喝的法國葡萄酒,主要是來自波爾多地區。中國人聊得最多的、喝得最有面子的,也是法國葡萄酒中的波爾多紅酒。
12樓:星空下的小哪吒
因為歷史上的 原因,使「波爾多」葡萄酒好的思想根深蒂固,其實法國有很多葡萄酒都不輸於「波爾多」。
13樓:青檸ic菇娘
可能是覺得和法國葡萄酒比較有麵吧。
14樓:心眼是個好東西
波爾多酒的名氣很大,因為奇特的生長環境,與獨特的釀造方式使國人備受喜愛。
15樓:
波而多葡萄酒受到人們的青睞,可能是因為酒的口感較好。
16樓:葳蕤緩帶
口感適合國人的口味?。
17樓:匿名使用者
煙台張裕的葡萄酒,品質不輸法國波爾多地區的葡萄酒。國宴用的愛斐堡葡萄酒,就是張裕在北京的愛斐堡酒莊酒。
煙台和法國波爾多地區,同處在北緯37度。是全球七大葡萄酒海岸之一,也是亞洲唯一的國際葡萄與葡萄酒城。
紅酒最早起源哪個國家?
18樓:佛誠雷胭
葡萄酒最早是產於古代波斯,也就是現代伊朗的這一地區。後來再傳到中國和歐洲。在我國的古詩中有很多提到葡萄酒,但並沒有發展。在歐洲得到大力發展。
葡萄酒中的解百納是什麼意思?求答案
19樓:飛羽無痕
【解百納】是一種乾紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的「解百納」的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的**與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的**。如果聽任這樣乙個高階品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業將造成很大的損失,因此,關於解百納的爭議還在進行中。
張裕公司提供了「解百納」由來的乙個版本:早在上個世紀三十年代,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,組織一批公司和銀行人員研究定名,他們決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念,取「攜海納百川」之意,將這種高檔葡萄酒命名為「解百納乾紅」。「解百納乾紅」一直作為張裕的核心子品牌,已有70多年的歷史了。
但是,長城、王朝、威龍等企業有不同看法:「解百納」目前已經成為乙個品種的通稱,如果這三個字為張裕所獨有的話,其他眾多廠家必將大受影響。他們認為,「解百納」一詞是由法文「cabernet」翻譯而來,「解百納」並非張裕所獨有。
很顯然,「解百納」究竟是品牌還是品種,是爭論雙方的矛盾焦點。據了解,我國葡萄品種近千餘種,但在已正式公布的葡萄品種名錄中,並沒有「解百納」這個品種。葡萄品種中也沒有「解百納」這個品系。
眾葡萄酒釀造企業捲入其中的「解百納」之爭,最終將以何種結果收場目前尚難**。
這是什麼品牌的紅酒
20樓:網友
從條碼上看是說這個就來自匈牙利,乾紅,品牌名為13世紀,葡萄品種是黑皮諾,酒型別是乾紅。
不過還存在好幾個疑問:
首先是1233這個字的意思,2012好理解,葡萄年份是2023年,1233是13世紀,一般說這酒莊是13世紀的,但是這酒不大像是乙個600~700年的酒莊,這樣的酒莊及時在法國也很少見的!
其次,旬牙利語與英文摻雜,不符合酒標設計規則。
第三,75cl,一般葡萄酒為了與國際接軌,基本上都是使用ml,考慮到匈牙利也算是傳統葡萄酒國家,算是可以理解吧!
第四,這酒沒有中文背標,進口紅酒無論是來自那個國家的,都必須有中文背標,這是中國海關的要求,沒有是不應該的!
總的來說,酒標很傳統風,符合舊世界的風格,但是酒標上很多細節,很不嚴謹,很虛,酒很誇張,不能說是假的,但是很有可能是中國人做的一種oem產品,貼牌的!
後來我又查了下,那串匈牙利文的意思,大體上就是說這就是來自匈牙利的維拉尼,紅葡萄酒,沒有任何葡萄酒的等級資訊,而且在維拉尼這個葡萄酒產區,黑皮諾不是主打葡萄品種,主打是赤霞珠和品麗珠,並且這個地區氣候炎熱,光照多,土壤和整體氣候都不適合黑皮諾的生長,再加上該葡萄品種比較較弱,實際在匈牙利的種植面積很小!這酒雖然風格沒有問題,但是實在是有些假!
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我覺得還是張裕最好了,它的香味很純,還有威龍也還好吧,我最不喜歡喝長城了,有點酸酸的一點也不好喝 貌似長城乾紅比較暢銷 挑選紅酒祕笈是 1 選購紅酒時要了解商標標籤的內容,包括產品名稱 配料表 淨含量 純汁含量 酒精度 糖度 廠名 廠址 生產日期 保質期 產品標準代號等。此外,消費者應儘量選購標註了...
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