1樓:雨飛1314活寶
中秋節吃月餅的習俗起源於唐代。月餅首先最初起源於唐朝軍隊慶祝的食品。高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
還有認為是中秋節吃月餅相傳始於元代,朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞訊息十分困難。軍師命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面,劉伯溫便想出一計策再派人分頭髮送到各地起義響應,起義軍如星火燎原,最終起義勝利。
在關於中秋賞月和吃月餅的描述,是當時明代的西湖遊覽誌會才有記載:「八月十五日謂之中秋,取團圓之義,民間以月餅相遺」。在節日的夜晚,人們還會喜歡吃些水果、西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活平安、美滿、甜蜜。
月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。
2樓:匿名使用者
中秋吃月餅的風俗是從唐宋年間開始的,首先是唐代開始出現中秋賞月宴飲的習俗;而到了宋代,中秋幾經演變,已經成為全民通宵狂歡的節日。這時候,還演變出了一種美食——月餅!最初的月餅,多是五仁餡兒的,這是由於古人認為中秋是豐收的日子,我們從地里收穫了新鮮的瓜果,把它們做成餡兒,在品嚐的同時,可以期盼來年繼續豐收!
由於月餅以其餡兒劃分不同的種類越來越多,也越來越好吃,自然受到世人的追捧,到了明代,月餅已經變成中秋不可或缺的美食!
3樓:匿名使用者
中秋吃月餅的風俗是從什麼時候開始的?是南宋。
吃月餅,中秋節飲食習慣。「月餅」最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》。一種圓形有餡的餅餌,為農曆中秋節應時食品,元周密《武林舊事》:
月餅為「蒸作從食」。至今山東掖縣、濰縣等地還有此種月餅。取團圓之義。
咸豐九年《金鄉縣志》:「中秋日:作月餅、買西瓜,饋送親友」。
4樓:匿名使用者
據說,中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥、嫦娥應悔偷靈藥、碧海青天夜夜心等都在演繹著農業時代人們對月亮的崇拜。
月餅,在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,是我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡核,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰「胡餅」。
5樓:乜許伱卟懂
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅象徵著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。中秋節吃月餅的習俗起源於元末明初,朱元璋滅掉元朝,建立大明以後,時逢中秋節到來,就派人仿製當年傳遞訊息的餅,精心製成一種新的食物——「月餅」,賞給手下將士,此後形成了風俗。
6樓:菜籃子
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,此乃中國月餅的「始祖」。
7樓:迷蹤貓耳
吃月餅的風俗是從宋代開始的,那個時候就有不同形狀的月餅,這種習俗一直延續到現在。月餅代表著團團圓圓,是我們的風俗習慣,代表著在月圓之夜全家幸福安康快樂。
8樓:花槓旗
中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名而成為中國的主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2023年起中秋節被列為國家法定節假日。
2023年5月20日,該節日經***批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
9樓:匿名使用者
相傳,中秋節吃月餅的習俗起源於元末明初,元朝末年,中原人民不堪忍受蒙古人的殘暴統治,紛紛揭竿而起,朱元璋聯合各路義軍,準備一同舉事,但是傳遞訊息很困難。
軍師劉伯溫想出一條妙計,在紙條上寫上「八月十五夜起義」,而後藏在餅裡,派人分發給各路義軍的首領,到了中秋之夜,朱元璋率眾起義,各路義軍紛紛響應。
朱元璋滅掉元朝,建立大明以後,時逢中秋節到來,就派人仿製當年傳遞訊息的餅,精心製成一種新的食物——「月餅」,賞給手下將士,此後形成了風俗。
10樓:柏爾竹
中秋吃月餅的風俗是從什麼時候開始的?中秋吃月餅的風俗大概從漢朝開始的,當時吃月餅是為了祭奠先人,後來逐漸演變成一家人團圓的節日,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古時代我國一些地方古人對「月神」的一種崇拜活動。月餅是古代中秋拜祭月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。
在古代,每到中秋節,人們就會在香案上擺上象徵豐收的圓形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月,是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,據說此乃中國月餅的「始祖」。
11樓:朝小帕里
中秋節是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節的祭品用於祭祀使用,後來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習俗。
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝,北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」,發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
還有史料記載,月餅早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,此乃中國月餅的「始祖」。
所以總的來說,中秋節是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節的祭品用於祭祀使用,後來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習俗。
中秋節吃月餅的習俗是從什麼時候開始的?
12樓:筱峰講歷史
中秋節拜月,吃月餅的風俗是怎麼來的?什麼時候開始有中秋節?
吃月餅的習俗是從什麼時候開始的?
13樓:筱峰講歷史
中秋節拜月,吃月餅的風俗是怎麼來的?什麼時候開始有中秋節?
中秋節吃月餅的習俗是從什麼時候傳下來的呢?
14樓:匿名使用者
月餅象徵團圓,是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗,據說是由元末流傳下來的。
相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦於無從傳遞訊息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光製造餅子,將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面。
再使人分頭髮送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝,為了紀念這一功績,因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在東北地區,有「八月十五殺達子」的說法。
不論月餅源於何代,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心願。
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節有關。其實,情況並非如此。初唐時,原來農曆八月只有初一是節日,而無十五這個節日。
相傳,後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。
不過當時的月餅與中秋節毫不相干,那時的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。
月餅真正與中秋節有聯絡是在明代。當時,北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己製作月餅,用於自食和贈於良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規範,差別甚大,其名稱也頗特別。
15樓:筱峰講歷史
中秋節拜月,吃月餅的風俗是怎麼來的?什麼時候開始有中秋節?
中秋節吃月餅習俗是從什麼時候開始的?
16樓:匿名使用者
中秋節美食首推月餅,其起源說法多種:
首先:有認為最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
其次:關於中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽誌會》才有記載:「八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義」。
再次:還有認為是中秋節吃月餅相傳始於元代,朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞訊息十分困難。
軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面,再派人分頭髮送到各地起義響應,起義軍如星火燎原,最終起義勝利。
現在:月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
吃月餅的習俗是從什麼時候開始的,中秋節吃月餅的習俗是從什麼時候開始的
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱 小餅 和 月團 發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式 京式 蘇式 潮式 滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在...
中秋節吃月餅是怎麼來的,中秋節為什麼要吃月餅啊
月餅象徵團圓,是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗,據說是由元末流傳下來的。相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦於無從傳遞訊息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光製造餅子,將寫有 八月十五夜起義 的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各...
中秋這個節日是怎麼來的,為什麼中秋要吃月餅,月餅的由來又是什
中秋的由來 每年農曆八月十五日,是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。中秋節的由來 在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟 仲 季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做月夕 秋節 仲秋節 八...