中秋節吃什麼傳統食物,中秋節的傳統食物

2023-01-23 05:50:07 字數 5537 閱讀 2433

1樓:幹萊資訊諮詢

1、月餅。中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。

2、桂花糕。

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。

3、田螺。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。

4、柚子。柚子是中秋節的必備品之一,因為「柚」與「佑」諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。

2樓:萬水千山總缺錢

中秋節的傳統食物最常見的就是月餅了。有的地方還會有桂花酒。還有的嗯,還會吃糍粑。去地方不同習俗也是不一樣的,傳統食物也就不會一樣了。

3樓:匿名使用者

中秋節有很多傳統食品可以吃,如月餅,月餅是中秋節最主要的傳統食物,象徵著團圓的美好願望;中秋佳節正是桂花盛開的時候,用桂花做桂花糕口感酥甜、清熱下火;中秋吃糍粑是為了紀念楚國將軍伍子胥,非常具有歷史文化意義。

4樓:匿名使用者

中秋節吃的傳統食物有:有桂花糕、月餅、老鴨、大閘蟹、桂花酒、芋頭、毛豆等。

5樓:王陳

傳統的食物就是月餅和螃蟹,還有蘋果,因為但是最重要的就是吃月餅 。

6樓:侍望

中秋節吃的傳統食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭等。

7樓:三千洵

其實我的印象中,中秋節好像主要就是一家人團團圓圓的在一起,然後能夠一起吃哩月餅就比較傳統。

8樓:淡定你好

中秋節會吃一些傳統的食物,比如月餅,而且搭配著雞魚肉蛋是非常營養美味的。

9樓:光勝

中秋佳節是中華民族的傳統節日,當然要吃傳統食物月餅了,吃月餅是中秋佳節的主要食物。

10樓:網友

像我們這邊吧,中秋節主要是吃一些月餅,包括像螃蟹或者是一些葡萄等水果。其實吃什麼並不重要,重要的是大家聚在一起團圓的日子。

11樓:靈子

月餅 月餅也是中秋節的傳統小吃之一,可以說已經成為中秋節的代表,大閘蟹的味道十分鮮美,無論蟹黃還是蟹膏吃起來都很美味。菱角就是其中很常見的一種飲食習俗…

12樓:竇菡

月餅,芋頭,中秋節又被稱團圓節,是我國的傳統節月,而在中秋節吃月餅,月餅基本為圓形,形似圓月,表達著思念之情。中秋節吃芋頭的習俗,寓意著辟邪消災,並且表示不相信邪說的意思。

13樓:解惑l大師

中秋節最應該吃的,難道不就是月餅嗎?其他的也沒什麼呀。反正中秋節月餅肯定是必不可少的。其他的如果想吃點兒菜,喝點酒也是可以的,做一些菜。

14樓:網友

中秋節吃的最多的就是月餅吧。

還有鴨蛋之類的。

很多地方早早就開始賣中秋節的月餅。

這個是中秋節必吃的傳統食物。

15樓:匿名使用者

中秋節最傳統食物不過是月餅,各式各樣的月餅爭相鬥艷。更少不了炒幾個好菜,來壺美酒。此時蝦蟹正肥,全家團聚,其樂融融。

16樓:刑琴

月餅,北方水果,南方桂花糕,南北都愛螃蟹。

17樓:網友

要吃月餅,鹹鴨蛋,表示團團圓圓。

18樓:網友

中秋月餅,柚子,葡萄等。

中秋節的傳統食物

19樓:ray聊教育

中秋吃的傳統食物有以下幾個:

1、月餅。俗話說「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,八月十五中秋節吃月餅的習俗流傳已久,雖然關於吃月餅的具體時間無從考究,但是通過古代文獻、典籍等可以發現,中秋吃月餅的習俗是古代皇家的在中秋祭拜「月神」的一種供品。

2、桂花酒。每逢中秋佳節,人們在仰望月亮、品味月餅之時,桂花也爭相綻放,那陣陣桂花的香氣令人陶醉。桂花不僅可供觀賞,可聞香怡神,還有食用的價值,中秋時節很多人家都會用它做桂花糕或者浸桂花酒,尤其是釀好的桂花酒,入口後那獨特的桂花香足以讓人沉醉。

3、螃蟹。俗話說「西風響蟹腳癢」,中秋正值雌蟹膏香肉嫩之時,肥嫩的蟹黃與鮮甜的蟹白,足以讓人們饞得直流口水。中秋吃螃蟹的習俗由來已久,在古時漢族的中秋宴俗中,以皇家宴俗最為精雅,像明代宮廷的中秋宴席中已經流行吃螃蟹了。

4、石榴。在古代有"秋暮夕月"的習俗,其中的「夕月」就是祭拜月神,直到現在每逢中秋依然有此習俗,祭拜當然需要供品,中秋正是石榴成熟之際,紅如瑪瑙、白若水晶、鮮甜多汁,入口後如玉漿般甜美,而且石榴一直被人們視為吉祥物,有長壽、吉祥與團圓之意。

20樓:庾樂正帆

中秋節一般都是吃月餅吧,在我們老家那裡,每年中秋節前都要去打月餅或者是買一些回來,到了晚上吃過飯之後要燒香,然後擺出好多種水果和月餅來一起上供,上供後就可以吃了。

在我們老家是這樣的,各地都不一樣吧!

21樓:雨辰一十一

第一道菜:清蒸大閘蟹。

秋天是吃螃蟹的好時候,這個時候的螃蟹肉質肥美。它的製作方法也比較的簡單,直接隔水蒸就可以了,按照螃蟹的大小,蒸10~15分鐘左右,這個時候的螃蟹就完全熟透了,把它取出來肉質肥美,特別解饞。

中秋佳節鴨子作為一道硬菜,也很適合被端上餐桌。製作方法比較簡單,把鴨子洗淨剁成塊,焯水以後,放入到大鍋中去炒,炒香以後盛出,放入乾辣椒還有薑片這些配料,倒入鴨子把它燉熟,鍋中重新放油,加入大蒜辣椒爆香,放入豆瓣醬炒出紅油,加入啤酒,放入鴨子調味,大火收汁即可。

芋頭寓意「餘頭」,是中秋必吃的菜餚之一,關於芋頭的做法有很多,大家可以試試這道拔絲芋頭。把大芋頭切成絲,經過鍋中的油溫炸一下,炸好以後撈出來,炒糖色,接著把芋頭進行回鍋,能夠拔絲了以後直接取出。

板栗也是中秋必吃的傳統美食之一,它的口感軟麵,很適合製作菜餚,最為經典的兩種吃法,就是板栗雞和板栗鴨了。洗乾淨的板栗去殼,配上新鮮的土雞,板栗可以提前煮一下,然後和雞直接倒下去燒,放入料調味即可。**。

22樓:匿名使用者

中秋節吃的傳統食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭。

23樓:紅

我們這裡中秋節時必不可少的食物有月餅、毛豆、葡萄、香蕉、橘子晚上的時候要月月。

24樓:耳冬三點瓦

中秋節吃什麼傳統食物?中秋節可以吃那個花生,那月餅吶,還有那個呃嗯,久了,呃,桂花餅呢?

25樓:慕桖甜恬

中秋節我們這邊都是吃傳統食物,有月餅,南果梨的。

26樓:亥其雨

中秋節吃傳統食物就吃月餅,柚子,桂花糕。

27樓:出群

中秋佳節傳統吃月餅 ,家庭團聚 吃一些好吃的 。

28樓:呼延掣

中秋節吃什麼?傳統食物中秋節吃月餅。

中秋吃什麼傳統 中秋節的傳統食物

29樓:陽光生活

中秋節是中國四大傳統節日之一,日期在農曆的八月十五日。因節期在八月十五,所以稱八月節、八月半;因中秋節的主要活動都是圍繞月進行的,所以又俗稱月節月夕;中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫團圓節。

擴充套件資料:

1、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會有吃桂花糕的習俗,桂花糕是一種非常美味的食物,散發著桂花獨有的香氣,非常受人歡迎。

2、月餅

月餅也是中秋節的傳統小吃之一,可以說已經成為中秋節的代表。每年中秋節的時候,家家戶戶都會準備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類非常的多,所有每個人都可以選擇自己喜歡的口味來食用。

月餅通常是圓圓的,一家人可以分著吃,代表著團圓和睦,有著良好的寓意。

在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,田螺的肉質肥美,口感極佳,而且田螺還含有豐富的營養物質,對人的身體很有好處。

4、大閘蟹

這是江浙一帶的習俗,中秋正是蟹膏肥,稻花香的季節。雖然這個時候的大閘蟹**非常昂貴,但是也阻擋不了人們對它的喜愛。

5、桂花酒

每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀賞性的植物,還有食用的價值,我國用桂花釀酒已經有很久的歷史了,桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒,有許多女孩子很喜歡喝。

廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗,據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為剝鬼皮。

有老人說,中秋節吃了芋頭,福氣就會向你衝過來。

中秋除了吃月餅還吃些什麼呢?

30樓:假面

1、蓴菜鱸魚燴。

在杭州,蓴菜鱸魚燴是必做的中秋家宴菜餚之一。這不僅因為這一時節的蓴菜鱸魚好吃,更是因為晉代張翰借思鄉的「蓴菜、鱸魚」,棄官返回故里的千古美談,使蓴菜成為思鄉的象徵。

2、菱角。有的長輩會在中秋節用菱角煲粥,將剝了殼的菱角加公尺煮成鹹味的白稀粥。吃了甜膩的月餅後,喝上一碗菱角粥,既可以解膩,還能助消化,據說還可以讓孩子長得聰明伶俐。

3、毛豆。在江浙一帶中秋節會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢,而莢又與「佳」、「吉」等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心。

4、山東麥箭。

所謂「麥箭」就是,先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸卷成筒狀蒸熟。中秋節當天,青島人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子,當然還有麥箭,吃時加上調料,味道十分鮮美。

5、田螺。田螺是廣州人和珠三角居民中秋節少不了的美食。中秋前後是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且,民間認為,中秋田螺,可以明目。

6、螃蟹。「無蟹不成秋」,在中秋賞金菊、吃螃蟹,是愛吃螃蟹的浙江金華人中秋節一大美事。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,蛋白質含量較高,且易於消化,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高,具有較高的營養價值。

31樓:董董

皖北地區的,,中秋佳節要吃月餅,家裡會買梨、石榴,還要自製小。

果子(就是油炸的麵食,外面還要裹一層糖)。。以往很多時候中秋那會正好要收玉公尺啦,晚上吃過飯要去場上撕玉公尺皮,,一邊幹活一邊聊天一邊看圓圓的大大的月亮(場是專門打糧、曬糧用的,視野相當開闊)

32樓:是嚕嚕嚕鹿

桂花糕,糍粑,桂花酒,螃蟹,麥箭,菜餅,團圓饃。

33樓:

1、中秋節的習俗有:祭月、賞月、拜月、觀潮、燃燈、猜謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈、燒塔等。2、中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。

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