1樓：匿名使用者
這兩種是不能等於的； 科學上並沒有權威的證明。
燒烤油炸食品的危害主要一是能致癌，這主要是因為其中含有一種化合物---丙烯醯胺，這種化合物是富含澱粉類的食物在高溫下油炸分解所產生，能誘發多種良性或惡性腫瘤，經常食用，癌症發病的危險性會增高很多，其二危害是，油炸食品含油太高，經常食用會導致心腦血管病。
在健康和口福之間我們只要把握好乙個度，還是可以享受美味的。這個度就是要少吃，因為人體本身有解毒的功能，適當的少吃一點這些食品，其中的有害物質會被人體肝臟分解而難以蓄積的。所以也不必要多這些食品嘆之色變。
燒烤是「梅拉德反應」，就是蛋白質變質； 抽菸是尼古丁對人體的危害 常為人知的就是對肺的危害。
2樓：匿名使用者
燒烤會引發癌症哦。
那東西還是盡量少吃的好哈。
燒烤的危害遠遠比吸菸的危害要大的多。
3樓：匿名使用者
因為燒烤的致癌量遠大於香菸 所以她相當n多煙。
一串燒烤等於吸多少支香菸？
4樓：畫筆下的海岸
調查顯示烤製一根肉串產生的苯並芘，相當於一支香。
煙的500倍，而吃進一根炭烤肉串，其危害相當於吸50根香菸，還是少吃一些。這個說法雖然誇張，但是也有一定的道理。
香菸中除了含有尼古丁和煙焦油之外，還含有苯並芘。
如果在燒烤中不慎將肉烤糊、烤焦，那麼肉類食物中的蛋白質和油脂在烘烤下，也會分解出苯並芘、雜環胺類等多種有毒成分，這兩種物質均是致癌物。
擴充套件資料；
正確吃法。1、食材部分，最好挑選油脂少的瘦肉，如豬里脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等海鮮。
2、醬料方面，最好不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進太多的鹽和鈉，台灣高雄義大醫院營養師李佳瑩建議，肉類可以先醃再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣，可自製烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
3、扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，還可減少致癌物的產生。
4、很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，這是很不健康的。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。
人民網-流言揭秘：一根羊肉串=50支香菸？
5樓：匿名使用者
吃一串燒烤等於抽多少支菸我不知道！但是、我知道抽一根煙都夠你吃好幾串燒烤了…
我聽別人說，吃一串燒烤相當於抽2包菸，是不是真的？？
6樓：玉樹臨風逍遙子
不要聽科學家在那裡扯狗皮，他們都是拿著國家經費沒處花，閒得膀子疼，吃飽撐的。你想一下，假設是真的，燒烤一年能吃幾次，換算成菸能有多少？吸菸的人是天天吸啊！更何況這個訊息是假的。
7樓：匿名使用者
假的！只是這些食品沒有任何營養價值，也就是「垃圾食品」。雖然沒2包菸那麼恐怖，但還是少吃的好。
8樓：網友
你應該吃過不少烤肉吧！那等於吃了多少包菸，那為什麼沒得肺癌？其實你的話說得也沒錯，但那理論上，事實上沒那麼誇張，隔三差五吃兩串還是沒什麼的，注意控制就是了。
吃一頓燒烤等於吸兩包煙對嗎
9樓：濤一一一哥
不對，因為反應的效果不一樣，吸菸主要是危害肺，而燒烤只是會引起上火而已！
吃一串羊肉串等於抽50支菸這是真的嗎？
10樓：永遠都是晴朗
燒烤食品很早就被列為有害食品之列，美國一家研究中心的報告說，吃乙個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。
但請注意，其科學理論依據是居於現有燒烤方式和燒烤裝置的瑕疵而得出的。
現實生活中，所用的燒烤裝置與操作方式，都不能解決燒烤過程中所產生的危害呀！
其依據是：1、炭火、燃氣等使用燃燒熱能的燒烤，不管我們看不看得到黑煙，其生成的化學物質直接汙染食物，汙染環境。
2、燒烤時的油滴化成油煙，被分解成無數有害物質，更是直接汙染食物，汙染環境，其致病，致癌，也是不爭的事實。
3、燒烤時，油質長期處於高溫帶來的變性、變質，這些油質反覆浸潤食物，汙染食物，食指之不利健康，甚至致病致癌。
4、燒烤食物易被燒焦，燒糊，食之不利健康，甚至致病致癌。
5、燒烤食物一般醃製時間過長。
6、燒烤食物不易烤熟，食之有寄生蟲汙染的危險。
7、燒烤食物一般辛辣味調味品過重，食指之容易上火。
專家們居於現狀，給我們指出了危險，並沒有給我們指出解決的方案，或者說，衛生領域的專家，並沒有解決另一領域技術難題的能力和義務。
於是我們要問，如果我們解決了上述燒烤問題和瑕疵，燒烤食品是有害食品的論斷還能夠成立嗎？當然，就另闢蹊徑了。那有可能就減少或者**其危害了。我們期望這一天的到來！
為了你的健康，希望你適當減少吃燒烤食品。
吃燒烤到底好不好？？？
11樓：豐長霞
研究表明，會導致癌症發生 本報訊據《法制晚報》訊息，羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。 美國一家研究中心的報告稱，吃乙個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。
而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。專家解釋說，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生叫苯並芘的致癌物質。人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
對於燒烤食品的「毒性」，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐向記者分析說，因為類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。 據了解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
雖然燒烤吃多不好，但本人還是為了美食與內子吃遍全惠東的燒烤。還是覺得三利市場內夏威姨酒吧對面的燒烤檔燒的最有味道。 建議大家去到燒多點雞翅和青菜來吃，因為這兩樣是他們的招牌菜。
雞翅他們烤的相當的脆，不會有乾巴巴的感覺。而他們的青菜燒的最有水準，其他的燒烤擋燒得完全沒有水分而他們卻保持了。 燒烤很毒，最後提醒大家偶爾吃一點就行。
12樓：時夏
當然不好啊，第1,燒烤很髒，第2,燒烤是油性食品，對**不好，第3,會上火，最好是不要吃的好，禁嘴吧！
13樓：手機使用者
肯定不好，最好少吃，因為燒烤的東西已經破壞了食物固有的營養成分結構，而且還產生了一系列亞硝酸胺、鹽類致癌物質。
14樓：隱茗
不好，有致癌物質，而且吃一串燒烤等於抽4根菸，長期食用也等於慢性自殺。
15樓：曉星後勤部
不好，沒任何營養價值，吃乙個燒烤的雞腿，相當於抽2抱差煙。
16樓：師漾包凌柏
不好，在燒烤的過程中，會使一些正常的細胞變為致癌細胞。
17樓：祈光懷冷菱
四平市到吉林市多少公里，打車多少錢？急求~~~
吃燒烤相當於抽60包菸嗎？謝謝了，大神幫忙啊
18樓：再見
吃燒烤對有的人來說是在平常不過的了！但是對人的害處還有的！烤的東西第一不好第二對身體 不好？
19樓：咪吖_哉仔
是的。 十大垃圾食物： 一、油炸類食品 1、導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉) 2、含致癌物質 3、破壞維生素，使蛋白質變性 二、醃製類食品 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2、影響粘膜系統(對腸胃有害) 3、易得潰瘍和發炎 三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等) 1、含三大致癌物質之一：
亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔) 四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾) 1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔) 2、嚴重破壞維生素 3、熱量過多、營養成分低 五、汽水可樂類食品 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品) 1、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝) 2、只有熱量，沒有營養 七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 1、破壞維生素，使蛋白質變性 2、熱量過多，營養成分低 八、話梅蜜餞類食品(果脯) 1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝) 九、冷凍甜品類食品 1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐 十、燒烤類食品 1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首) 2、1只烤雞腿＝60支菸毒性 3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
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