1樓：包易戎
一、黑檀木家具的優點。
1、木材有光澤、無特殊氣味、耐腐、耐磨性強、材質硬重、細膩，是一種十分稀少的珍貴家具及工藝品用材。
2、木材黑色夾有灰褐至淺紅的淺色條紋，耐磨及乾燥後不變形，含油性高，遇高溫後有明顯的出油現象。
3、精細拋光後略有透明感，不易開裂。
4、紋理直，結構細而均勻。
5、甚重硬，強度極高。
6、乾縮率小，切面光滑細膩。
7、黑檀木家具木材具有明顯心邊材區別，邊材從白色到淺紅褐色，心材則由黑色到不規則黑色，深淺交錯呈條紋狀排列。這種家具木材結構緻密均勻，堅硬厚重，具有較強的耐腐蝕性和耐久性。
黑檀木家具的缺點。
1、黑檀木家具取材於蘇拉威西島的上百年的優質木材，是世界級的名貴家具，由於木材罕見，並且產量極低，已經很少見了。
2、黑檀木家具的缺點是有質感比較重，乾燥比較慢，容易開裂，優質材質硬，加工難度大，特別容易鈍鋸，溼材會有股酸味，還有就是稀有，**比較昂貴。
3、光澤弱；溼材具酸味；稍具油質感，刨鋸加工難，極易鈍鋸，乾燥緩慢，易開裂。
二、烏檀木家具的優點。
1、獨特的金屬質感。
烏檀木生長的土壤中有豐富的礦產資源，樹木的根吸收土壤中的水和養分，使得烏檀木中含有金屬質感。
2、重量重，密度大。
烏檀木家具的重量重，硬度和密度都比較高，木質結構管孔細密，表面紋理十分美觀。
3、紋理清晰。
烏檀木的木質硬，密度大，木紋清晰，用它打造的家具會比其他實木家具重很多，而且十分有個性。
4、美觀性強。
烏檀木表面的紋理、顏色具有獨特性，做成的家具表面有金色和黑色的曲線相互交織，極具流動的視覺感。
缺點。1、易變形。
烏檀木家具在乾燥或是潮濕的環境都容易變形，所以一定要保持合適的濕度與溫度，防止家具變形。
2、技術要求較高。
製作烏檀木家具對工藝和方法的要求非常高，如果沒有好的技術，木材容易褪色，影響家具的美觀和價值。
3、**較貴。
烏檀木家具**與普通材質的家具相比，可能會貴出幾倍或幾十倍。
烏檀木砧板的優缺點有那缺
2樓：匿名使用者
菜板為木材整體切割，完整性好，不易開裂；純實木材質，安全衛生；表面紋路清晰，木質軟硬適中；外形圓潤厚重，實用性強。
砧板紋路規整清晰，切面也很平滑，沒有一點缺口。邊緣稜角都處理的很到位，沒有一點倒刺。 把手設計簡單實用，結構合理，拎起時，重而不累，還可以充當壺鈴鍛鍊身體。
純天然產品，設計簡潔實用，細節處理優秀，不用費心維護保養，價效比很高。
使用了之後沒有一點開裂和起屑，真是沒想到居然這麼好。桃花芯木，貨真價實，細密的木質，整根原木，光滑的切割工藝和不鏽鋼拎手，真的是砧板中的上品。做家具的木材每天用來切菜，真的是覺得豪奢的不要不要了！
缺點：重量原因，不用的時候，掛著總擔心會墜落。圓形又不易豎立擺放。
烏檀木砧板在市場中的**稍微要比其它材質貴一些，大家在購買的時候，一定要貨比三家，選擇**實惠，***的烏檀木砧板進行購買。
使用注意事項：
1、雙面交替使用，使用後立即雙面清洗乾淨（包括側邊）；
2、立著放置（洗後別平放），雙面透氣；
3、避風避太陽，特別是暖氣。如果暫時不準備使用，請保持塑封膜完好，使用的時候再拆封。」
3樓：蘭瑟爾
硬度適中且不容易開裂，切菜手感很好，但是**比較昂貴。
4樓：流星
烏檀木砧板有以下幾個較為明顯的優點：
1、 易於保養：不需要泡水、不需要經常性的塗抹特殊護理油。買回來清洗乾淨後就可使用。對於我這種晚期懶癌患者，確實是一大福音。
2、 抗菌防霉效果好，使用以來的一年多，未有明顯的發霉跡象，可能也與我平時用完及時擦乾並放到乾燥處有關係吧！加之這種木材本身具有防霉抗菌的特性，一開始我並不是很相信，相比起來，比其他實木的抗菌效能確實強多了。
3、 硬度適宜，切菜剁肉有切入感，不會有震到虎口的的感覺。
4、 不開裂，確實到現在，我買的整木烏檀木菜板還未有任何開裂的現象，比我之前買的鐵木菜板三五天就開個縫，就好比冬天的手，看著心疼。
5、 木紋很漂亮，顏值高。女人天生愛美，而烏檀木菜板的紋路切中了女人的天性，如果不使用，放在廚房家裡的櫥櫃上，你絕對可以說他是乙個藝術品。
缺點有：因是進口木材，烏檀木菜板的**相比普通菜板要貴一些。 另外，跟其他實木菜板一樣，烏檀木菜板用完後也會有刀痕。
那麼怎麼樣分辨是否是真實的烏檀木呢？
1、 首先看木紋，烏檀木木紋細膩，木質漂亮，最基本的特徵是烏檀木菜板因為表面用橄欖油做過保養，表層呈現淡淡的紅色。當然也有原木色的，這種部分就是沒做過橄欖油護理的。
2、 其次看產地，商家是否有合法的進口證書，進口證書就能證明木材是否是從非洲進口。
烏檀木砧板在生產過程中經高溫脫脂烘乾技術，木材含水率與空氣含水率相平衡，菜板乾縮溼漲穩定，不變形。每一塊砧板都是整木製作，不斷裂，精心打磨，周邊光滑細膩不易發霉。還有防霉腳墊可以更有效方便隔離積水，即使立到牆邊也可以把水瀝乾淨。
使砧板再加一層防保護層，防護砧板發霉。
市面上的竹製砧板多由拼接而成，粘合劑中或多或少都會有甲醛成份，浸入食物中，會引起胃黏液、胃潰瘍，甚至會胃穿孔。在2023年，甲醛也被列為一級致癌物。
因為是整芯製作，菜板的顏色深淺、木紋都取決於木材的部位，天然饋贈。無染色、0油漆，無拼接、0膠水，無甲醛，0危害。
5樓：無崖子浪逍遙
優點在於比較硬，不容易開裂，在你切菜的時候特別好用，砍骨頭的話也沒有多大問題，缺點在於需要用水浸泡，木頭需要一定的水分。
6樓：情感小木屋
優點：硬度適中，不容易發霉。
缺點：**比較貴。
7樓：盡是強顏歡笑
烏檀木砧板優點如下：
1、保養簡單，日常只需要隔一段時間塗抹點植物油或者橄欖油即可。
2、防霉出色，自帶防霉體制。
3、烏檀木因其表皮層為白色，基本上是不能作為菜板使用，所以烏檀木菜板取材都是從木芯提取，木芯更穩定、密度更高，不容易變形和開裂。
4、烏檀木容易清洗，不殘留水分，很容易揮發，主要是基於烏檀木的含水率為**含水率，不容易殘留水分，內外水分平衡，不容易熱脹冷縮。
5、雙面可用，避免生食和熟食交叉感染。
烏檀木砧板缺點如下：
1、烏木砧板比其他材料更貴，因為它進口木材。當你購買它時，你必須貨比三家選擇優質的產品。
2、烏木砧板與其他實木砧板相同，使用後會有刀痕。
烏檀木主要以非洲為產地，木材強度高，耐久，抗白蟻，宜於製作地板，廚房菜板，勺子，室內裝飾配件及護牆板；櫃櫥，高檔家具、室內外細木工製品、門窗；船舶、樂器及刨切裝飾單板、膠合板等。
馬達加斯加，加彭、剛果、喀麥隆地區也有分布。中國有15屬約60種，大部分產於華南和西南，少數屬達到長江以北，遼寧南部。近些年，海南省的海口市和三亞市的一些地方有種該樹。
8樓：匿名使用者
優點：材料來自大自然，十分健康，不軟不硬，切感還行。
缺點：容易掉渣，畢竟是木頭做的，面對菜刀的砍和剁，還是十分容易壞。
9樓：匿名使用者
這款東西最大的特點就是它的抗腐蝕性比較強，平時不會很容易發霉。
10樓：給排水幫浦站
優點：***，容易保養、抗菌防霉效果好、硬度適宜、不開裂。缺點是比較貴。
11樓：之乎者也乎
烏檀木砧板的優點是非常的平滑好用，切起菜來一點都不費力氣，缺點是**貴。
12樓：娛樂圈三圈
優點：烏檀木因其表皮層為白色，基本上是不能作為菜板使用，所以烏檀木菜板取材都是從木芯提取，木芯更穩定、密度更高，不容易變形和開裂 。
缺點：烏檀木砧板在市場中的**稍微要比其它材質貴一些，大家在購買的時候，一定要貨比三家，選擇**實惠，***的烏植木砧板進行購買。。
非洲楝木又叫非洲紅木做古典家具好不好？
13樓：若凝丹
還可以，雖然比不上東南亞紅木，但比普通木料要好很多。
切菜用的砧板
14樓：北海數碼站
我們這裡可能是就地取材吧！我說的是在我們農村啊！我們一般都是用柳樹的和榆樹的！
這是自己家人用的，比如我們家就是在我結婚前給我做結婚的大床的時候，讓木工給幫忙做的柳樹的案板和一塊小四方的菜墩，因為我爸爸是賣樹的行仵，所以提前碰見人家有賣柳樹的時候特意買回家留著做案板用的。
現在我們這裡的榆樹和柳樹都比較少了，因為這幾年種植楊樹和桐樹的比較多，柳樹和榆樹基本上都沒有人種了！除非是它自生自長的！楊樹和桐樹生意快，並且**也差不多！
榆樹和柳樹生長發育緩慢，但是材質比較硬比較適合做砧板。但是現在超市裡賣的什麼樣的都有，只不過在**上見高低！越是珍貴的樹木做的也越貴！
但是作為乙個平頭百姓我覺得柳樹和榆樹做的砧板就很不錯了！況且又是自己親眼看著木工給做的，真是不新增任何的膠水啊和其它的東西！自己用著也挺好的！
知足常樂！不攀比不羨慕不嫉妒，純天然的才是最好的！
您好，科學興農為您解答。
砧板也就是我們家中用來切菜、切肉的菜板子，本人老家這邊都叫做案板，因為本人老家在中原地區，平時家中最喜歡做的一樣飯就是手擀麵，所以案板一定要大，這樣才能放得下一大張手擀的大麵皮。以前家中的大案板一用就是幾十年，那麼什麼木材製作砧板比較好呢？
什麼木材適合製作砧板？
砧板的木材型別有很多，這主要取決於當地的主要生長的木材。不同的木材製作的砧板也都具有各自的特點，這裡先主要介紹幾種比較好的砧板木材。
銀杏木砧板：有些地區也叫做白果木砧板，其實銀杏木砧板本人也是今年才得知的，主要還是由於一檔火熱的美食節目《舌尖上的中國》，當中有一期當中提到了銀杏砧板，當時在我的印象的當中砧板這種東西主要是用榆木製作的，用銀杏木製作的砧板還是第一次見。銀杏木製作的砧板其實網上賣的還是挺多，價位方面相對要比一般的柳木、榆木的砧板**貴一些，**主要在50到200元之間。
銀杏木製作的砧板有什麼優點呢？
銀杏木材相對來說還是一種比較好一點的木材，銀杏木材木質細膩，軟硬程度比較適中，這樣的硬度對菜刀具有一定的保護作用，不至於讓刀刃出現刀痕。並且銀杏木當中具有一種特殊的氣味，使得銀杏木製作的砧板具有一定的抗菌作用，並且銀杏砧板不容易開裂，使用的時候不會出現滑刀的情況。這樣子來說銀杏砧板應該屬於非常優質的砧板了。
15樓：藍瑩夜雪
砧板是做菜必不可少的烹飪工具之一，它與菜刀組成搭配。用來給菜刀在切菜時予以緩衝，避免將灶台砍壞，也避免把刀切壞。現在砧板的種類繁多，每一種都適用不同的工作場景，也有不同的優缺點，今天我就給大家來聊聊。
1、木質砧板。
木質砧板的應用最為廣泛，因為它取材方便。絕大部分樹木都能用來製作砧板。不過一般會選質地堅硬，牢固度高的木材，這樣不容易切壞，也不容易開裂，使用的時間更長。
一般常見的木質砧板有樺木、柳木等材質的。當然木質鬆軟的砧板也有，比如松木，柏木，這些木質雖然鬆軟，但有個好處就是重量輕，便於攜帶。用來切水果，外出野炊時使用還是不錯的。
2、竹製砧板。
竹子的質地要比絕大多數木質都要硬，取材方便，且重量較輕。以前的竹製砧板採用拼接形式製作，用一段時間後容易開裂，隨著工藝的發展，現在可以將塊竹鋪平，使用壽命也是比較長的。當然，由於厚度有限，一般不建議用竹砧板來剁骨頭等質地堅硬的食材，很可能把它震裂！
3、塑料砧板。
塑料砧板是近10多年來流行起來的一種新型技術，採用的是一種pe或者pp材料。重量輕但很堅固，這種砧板一般家用比較少見，常見於食品加工廠，超市肉鋪。塑料砧板有乙個缺點，就是不耐高溫，高溫會是它變軟，甚至融化，如果融入食材內，將對健康不利。
由此可見，每一種材質的砧板都有它獨特的優勢，不過從耐用性和健康角度來看，木質和竹製砧板是比較好的選擇。朋友們，你喜歡哪種呢？
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