1樓：庹甜恬
啤酒燉肉的好處：肉類會更嫩。啤酒本身有些濃度，這樣肉類在煮的過程中失水比用水煮要少，另外就是啤酒煮肉會有不同的風味吧，啤酒本身也是有味道的。
具體做法如下：準備材料：豬肉、啤酒、姜、鹽、蔥、肉料包。
一、肉自然解凍切成麻將塊大一些，五花肉冷水下鍋，煮至鍋開。
把肉撈出備用。二、鍋裡倒入油，放入幾顆花椒和大料爆香。將肉全部下入翻炒。三、放入一部分蔥薑蒜，並倒入老抽提色。四、倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。
五、把鍋裡的肉全部倒入壓力鍋內膽中，並放入剩下的蔥薑蒜、乾紅辣椒、桔皮、桂皮、香葉。六、把花椒和大料，以及小茴香放入調料盒中。蓋上蓋子，把調料盒塞到肉底下。
七、再加入適量鹽。八、用電壓力鍋將肉燉爛。
當然可以放啤酒，看你做什麼菜了。 比如做啤酒鴨，先把鴨子用高壓鍋煮八成熟，在放啤酒（勿蓋）煮會就可以了。 做法：
1.五花肉洗淨，切成2釐公尺大小的塊狀。
2.蔥切段，薑拍破，大蒜去皮。
3.將五花肉放入鍋中汆燙片刻後撈出控水。
4.炒鍋放入少許油，放入冰糖用小火炒成焦糖。
5.倒入五花肉翻炒上色。
6.放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉和乾辣椒炒出香味，隨後放入生抽翻炒均勻。
7.倒入1聽啤酒。
8.再補充一些清水沒過肉麵。
9.大火燒開後轉小火煮1個小時，煮到汁濃稠就可以了。
這款高壓鍋版啤酒燉豬蹄是非常美味的家常燉菜，全程不需要加水，香味很濃而且不油膩，軟爛鮮香，營養、好吃、美容、下奶，零廚藝。
高壓鍋啤酒燉豬蹄的做法，啤酒燉豬蹄需要加水嗎。
下面教你如何用最簡單的方法烹製好吃的啤酒燉豬蹄——
原料：豬蹄4個約斤，啤酒500克，蠔油50克，生抽50克，紅燒醬油50克，老抽10克，鹽15克。
做法步驟：1、豬蹄買的時候就讓店家剁成小塊，拎回家以後用冷水浸泡2小時以上。
2、豬蹄泡好以後冷水下鍋，煮至鍋開後再繼續煮5分鐘左右，撈出豬蹄沖洗乾淨，瀝水待用。
3、把蠔油、生抽、紅燒醬油、老抽和鹽都放入高壓鍋裡，攪勻，然後倒入豬蹄，再倒入啤酒，讓料汁剛好和豬蹄持平。
4、蓋上高壓鍋燒至上氣，再小火壓制30分鐘左右即可關火，等高壓鍋自然洩氣後開啟鍋蓋，香噴噴的啤酒燉豬蹄就做好了。
做啤酒雞時能不能把啤酒和雞一起放在高壓鍋中燉啊？
2樓：匿名使用者
當然不行，啤酒燒時會產生泡沫，在高壓鍋裡很不好，在炒鍋可以。
3樓：匿名使用者
應該不能 應該先把雞燉熟在放啤酒。。。
4樓：匿名使用者
不可以，要先用啤酒醃製，啤酒放如高壓鍋壓會變味的。
啤酒能不能放高壓鍋裡壓
5樓：看新聞血壓高
會發生**的危險，啤酒受熱會析出其中的氣體會導致壓力鍋裡氣壓過大發生**的危險，切勿嘗試。
6樓：匿名使用者
實際上啤酒放在高壓鍋中煮，只要加熱不快，瓶身是不會有任何問題的。關鍵在於，放氣的時候，酒瓶就會漲破了。
高壓鍋裡面能煮含啤酒的菜嗎？比如啤酒鴨 啤酒排骨？ 10
7樓：
當然可以放啤酒，看你做什麼菜了； 比如做啤酒鴨，先把鴨子用高壓鍋煮八成熟，在放啤酒(勿蓋)煮會就可以了。
8樓：匿名使用者
可以。啤酒不過是酒而已，有大量的水。沒事。
9樓：網友
只要小於一半。可以的。
用高壓鍋裡面放啤酒煮鴨行嗎會不會**啊 ?
10樓：sxx淺寂
高壓鍋要出氣孔不要塞住了 就沒問題。
11樓：網友
不會的 我用魔法壓力鍋燒啤酒鴨都沒什麼問題 還是140kpa的呢。
12樓：荊江獨釣客
關鍵是你會不會用高壓鍋。
高壓鍋壓紅燒肉能放啤酒嗎
啤酒能放高壓鍋裡煮嗎
13樓：傲血天狼
可以啊，啤酒鴨快速做法就是用高壓鍋煮熟得快。
14樓：匿名使用者
可以的，料酒就是放高壓鍋裡煮鴨子的。
高壓鍋裡放盆蒸米飯要加閥嗎，在高壓鍋裡蒸米飯,放多少水
無論高壓鍋裡面放什麼，都是要加安全閥的，因為高壓鍋工作時壓力增加，要靠這個閥門來釋放多餘的氣體的壓力，否則容易出危險。高壓鍋的閥是安全閥，防止因壓力過大損壞變形，不加閥沒壓力，米香隨水汽流失，加閥米飯會更香可口，高壓鍋由於高壓高溫，所以米飯熟的快，必須嚴格掌控時間，在七八分熟時撒火保溫保壓。高壓鍋裡...
啤酒能不能冷凍？啤酒可冰凍嗎
不可以 不可以的。大多數的啤酒都是使用玻璃瓶裝的，要是放進冷凍室冷凍，溫度非常低，極有可能會導致玻璃瓶的碎裂，不但不能較好的儲存，而且會照成物品損失，並且清理起來很麻煩。若是想要和冰鎮啤酒，將其放進冷藏室就可以了。冷藏室的溫度並不會很低，一般是在瓶酒的冰點之上，因而起到了給瓶酒降溫的作用，並且避免了...
啤酒能不能喂老牛？啤酒糟能餵奶牛嗎，喂了會怎麼樣？
可以的，可以治牛病。每次給牛灌服2 3瓶啤酒，每天2次或者每次給羊灌服瓶啤酒，每天2次，可以 牛羊前胃弛緩 慢性瘤胃臌氣 瘤胃積食 瓣胃阻塞等不反芻的病。如果是病期長的病例，需要在灌服啤酒的同時採取補液 強心 緩解中毒等對症方法。可以啤酒可以喂老牛因為如果牛引用一定的啤酒對牛的腸胃有好處也可以使牛更...