1樓：十二生肖之家
紅酒怎麼辨別是真是假。
1、看條形碼。原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第乙個數字代表國家，如3為法國、7為智利、8為西班牙、9為澳大利亞。
2、看**。達到飲用標準的紅酒，最低**也應該在60元～70元。
3、看瓶底。**紅酒為了便於貯藏，通常瓶底的凹陷會很深，如果凹陷太淺，則說明這種紅酒很可能是假酒。
4、看級別。通常紅酒的級別為a、o、c三個級別，達到這三個級別的，都是真品。
5、看計量單位。原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml，「cl」為分公升。如果標的是「ml」(毫公升)，則為假冒進口紅酒。
6、看酒封鬆緊。**紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，因為起密封作用的其實是木塞。而有的假酒或劣酒製造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。
2樓：爵爺的網路
1、標籤須標出酒的名稱、酒精度、配料、原果汁含量、日期及貯藏說明、淨含量、原產國、製造者、經銷商和位址等。
2、好的葡萄酒外觀顏色應該澄清透明、有光澤。劣質葡萄酒顏色沒有光澤，酒體渾濁或者有絮狀物。
3、好的葡萄酒應該有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，且這些香氣應平衡、協調。劣質葡萄酒會有刺鼻的酒精味。
4、從口感上來判斷，葡萄酒應該細膩、柔和、潤滑、餘味綿長。劣質葡萄酒則口感乾澀，沒有回味。
有的低價酒為了達到消費者認可的口感，會違規新增甜味劑，或者用「非釀酒專用葡萄」來釀製葡萄酒，甚至有的低價葡萄酒是用葡萄汁直接勾兌出來的。
假酒會導致人體中毒。酒精又稱為乙醇。假酒之所以使人中毒，是因為其中新增了和乙醇相似卻更加便宜的甲醇。
這些假酒多用工業酒精勾兌，而工業酒精中的甲醇含量較高，亦被嚴格禁止用於勾兌酒水。甲醇若被誤食，對人體的神經系統和血液系統影響極大。中毒者極易眼睛失明，嚴重者會有死亡風險。
3樓：妙招姐
教你如何辨別真假紅葡萄酒。
紅酒怎樣辨別真假
4樓：妙招姐
教你如何辨別真假紅葡萄酒。
5樓：匿名使用者
半勺食用鹼放一點兒，水兌開，將兌好的液體滴在紅酒上，如果變為深藍色，那就是真的。如果沒反應，就是假的，因為紅葡萄是天然花色苷，在酸性條件下呈紫紅色，而在鹼性條件下呈藍綠色。
6樓：
第一步，看酒瓶外觀。
· 看酒瓶標籤印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被開啟過的痕跡？
· 看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3· 看酒瓶背面標籤上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。
第二步，看葡萄酒液。
· 看葡萄酒的顏色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)· 酒質變壞時顏色有渾濁感。
第三步，看酒塞標識。
· 開啟酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。也可以用微酒酷，手機掃一下標籤，什麼都能出來。
怎樣識別真假紅酒
7樓：匿名使用者
今天我們就來看一下如何辨別真假紅酒！
辨別真假主要從以下幾方面來看，首先就是看紅酒的瓶子封口，最頂端封口的地方，大部分都是各種各樣的英文，對於英語水平特別差的人來說，是根本看不懂的，很多人也不願意去費勁了解那些英文是什麼意思，畢竟水平有限，又看不懂，更不願意去麻煩查詢了。不過有乙個英文詞彙大家應該都見過，那就是封口處有乙個「copy」的單詞，如果看到這個單詞，那這樣的紅酒多半都是假的。這樣的紅酒一般情況下都是小型加工作坊裡出來的，首先衛生肯定是不達標的，裡面新增了各種食品新增劑，所以大家在選購紅酒的時候一定要注意了，如果看見這樣的紅酒，即使再便宜也不要買，喝了之後非但沒有好處，還會危害身體的健康！
其次就是看酒瓶上面的標籤，每個酒瓶上面都會有乙個條形碼，或者是***，這是乙個識別碼，在超市裡都是通過掃這個條形碼來看它的**，想要辨別真假的話，可以用手機拿出來掃一下，除了可以看到**之外，還能看到很多資訊，比如產地和年份等等。所以想要知道是真酒還是假酒，那就拿出手機掃一下那個條形碼，如果能看到上面的**及資訊，就說明是真的。相反，如果掃了一下什麼資訊都沒有，那麼這瓶酒很有可能是假的，可以說90%的可能性是假酒，不論它多便宜，你買了就上當了！
最後乙個特徵就是看酒瓶上的容量了，無什麼牌子的酒，瓶體上都會顯示它的容量，白酒一般都是以毫公升為單位的，但是紅酒卻是不一樣的，很多人都會以為紅酒也是用毫公升為單位的，但其實不是這個樣子的。紅酒是以cl為單位計量的，而且1cl等於10ml，所以你在購買紅酒的時候，如果看到上面的計量單位是ml，那麼你就又上當了，這絕對是假酒。以上這3點就是辨別真假紅酒的方法了，希望能夠幫助到大家吧！
如果你還知道什麼其他的辨別方法，也可以在下面的評論區說出自己的看法，讓大家一起普及一下有關紅酒的知識！還有最後要說一點，紅酒雖好，但是也不要多喝，喝多了也容易醉喲！每天晚上睡覺前喝上一點，不僅可以幫助睡眠，而且還具有美容養顏的功效，尤其是女孩子常喝紅酒的話，對**是非常好的。
8樓：你的甜心
請稍等1.看生產廠家正宗的茅台酒，它的生產廠家是：貴州茅台酒股份****。
只要是發現生產廠家不是這個的，那就是假的茅台酒，像其他的可能會標註總廠、分廠、聯營廠、一廠等等，這些都是假的。2、看瓶底圖示我們都知道茅台酒瓶底都會有五角星麥穗這個圖示，真正的茅台酒瓶底麥穗顆粒不整齊，而且麥穗的左側有一點分離，再者瓶底英文本母「m」「w」印得不是很清楚，感覺都縮在了一起。如果是假的茅台酒那就完全相反了，它瓶底麥穗顆粒排版非常整齊，麥穗左側是連在一起的，沒有分離，而且兩個字母看著非常清晰。
3.看瓶底**茅台酒瓶底除了有五角星麥穗圖示，還會有一組廠家**。廠家**有4個，分別是：
mb、ckk、hb、方塊（口）。因為茅台酒瓶的廠家目前是只有這4個的，所以一旦發現有其他的話，那就說明是假的茅台酒。還有一點就是一箱酒的底部**應該都是一樣的，如果不一樣的話那就是假酒了。
4、看紅色絲帶茅台酒瓶蓋部分都會有一根紅絲帶，很多人可能會認為是用來裝飾的，但其實它也是辨別真假的乙個小方法。**茅台酒的紅絲帶內部都會寫有數字，而且比較模糊。如果你買的茅台酒的紅絲帶上沒有寫數字，那就說明是假茅台酒了。
喝酒小常識1.晚餐喝：根據人體的生物節律特點，體內的各種酶一般在下午活性較高，因此在晚餐時適量飲酒對身體的損傷較輕。
2.少而慢：少量慢飲比較適宜；切忌逞強好勝、飲得過猛過快，忌邊飲酒邊吸菸，這樣會加重對身體的損害。
在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質的食物以及新鮮蔬菜同時攝入，以延緩酒精的吸收，保護胃粘膜。3.心舒暢：
對飲酒者而言，精神狀態也很重要，在身體條件、精神狀況良好時人體對酒精的分解能力相對較強。心情煩躁、鬱悶、孤獨時最好不要飲酒。
要是在生活中適當的喝一些酒的話那麼考慮是可以的，因為是有活血化瘀的效果，增加血液迴圈速度，驅寒，也能促進消化，主要是不能過多飲酒，過度飲酒就會有害健康了，所以要注意飲酒適量。
希望我的能幫助你，謝謝！祝你生活愉快！如有疑惑請及時追問。
如何辨別紅酒真偽？
9樓：妙招姐
教你如何辨別真假紅葡萄酒。
10樓：匿名使用者
隨著生活水平的提高及對健康的日益關注，越來越多的人在宴請或生活中飲用葡萄酒。在魚龍混雜的進口葡萄酒市場，如何辨別真偽、選擇葡萄酒也成為消費者最為關心的話題。
看瓶底業內人士表示，以次充好、偽造產地，是現下購買進口葡萄酒時需要「防備」的幾個方面。一些不法製造商、經銷商通過不法渠道進購**十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁，灌裝在仿造名牌葡萄酒製成的酒瓶或者是**的名牌葡萄酒酒瓶裡，再貼上假標籤，冒充高檔、名牌、**葡萄酒，以牟取暴利，這便是典型的以次充好、仿冒名牌。偽造產地多是指假洋酒，即不法製造商、經銷商購進質量差、**低的劣質葡萄酒，在灌裝之後，貼標稱產地是在國外，冒充原裝進口的葡萄酒，甚至從品牌、年份到產區、產地全都是偽造的。
觀條碼有著多年葡萄酒品鑑與銷售經驗，現為浙江一家酒業公司管理人員的張震告訴記者，對於普通消費者而言，辨別原瓶進口葡萄酒，首先要看經銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。此外還可以從酒瓶外觀、瓶塞等多個方面判斷。原瓶進口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設計不僅有利於瓶身平衡，還有「濾渣」功能。
酒瓶背面標籤上的國際條形碼，一般來說，6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產區的酒標是有一定規律的，可以在網上相應查到。
根據我國法律規定，所有進口食品都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。從玻璃瓶上來看，國內的葡萄酒一般做得比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒光澤。同時法國的瓶底深部較厚，國內的都很淺。
如果對法國各個產區認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
此外，原瓶進口葡萄酒一般為鋁質蓋帽，優質的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數優質原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉得動。
11樓：碧魯楚市彭
取少量紅酒。
放入少量食用鹼。
要是紅酒發黑變渾濁就是真的。
反之，沒有反應就是假的~
央視2套介紹過的，我也實踐過。
如何品紅酒。
品紅酒有觀、聞、品三個步驟。
1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：
好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優質紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。
2。聞香：這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優劣。
優質紅葡萄酒香氣較淡，表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的「餿味」%a
優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。
知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用鹼一試。
紅葡萄酒還有其它一些鑑別方法：
①看標示。看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能新增。如果新增了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高；新增了山梨酸鉀（防腐劑）則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。
如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。
②看外觀。真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快；
假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。
③品酒味。真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有後味。
紅酒怎麼辨別真偽，紅酒怎樣辨別真假
教你如何辨別真假紅葡萄酒 這是一門極其深得學問，需要長時間積累的經驗和專業的葡萄酒知識，絕對不是幾句話能說的清楚的，甚至幾本書都說不完。就像你問，怎麼辨別鑽石真偽，寶石真偽，古董真偽一樣，要是能夠說清楚，那還要那些專家幹什麼？他們都失業得了 需要有長時間的品酒經驗 和對酒的認知 確實不是很輕鬆便能馬...
如何分辨紅酒真假，紅酒怎樣辨別真假
看條碼可以判斷葡萄酒產地 如果和酒上的內容不符合 就是假酒 真正的紅酒，特別是新世界國家紅酒因為氣候關係。葡萄成熟度好，釀的酒顏色偏深。紫紅色是很典型的。你倒在杯子裡，在白色背景下你甚至可以看到有點泛藍。喝了嘴巴都會變色。我以前老闆天天酒不離手的，她牙齒嘴唇都是暗色的。放心，只有天然色素才會這麼強有...
怎樣分辨紅酒真假鑑別 紅酒如何鑑別真假
紅酒如何鑑別真假 1 看紅酒瓶上有無這四個字母。隨著打假力度的增大，很多生產商家在生產產品時都會申請乙個防偽碼，這個防偽碼就能很好的證明紅酒的真實身份。一般來說，一些假冒或者偽造大牌的紅酒都會在瓶身上印有copy這四個字母，更有一些釀酒小作坊，連假的防偽碼都沒有，所以說大家在購買紅酒時一定要小心，看...