1樓：的隱
最好先把鍋燒熱，這樣才不會出水，這樣蔬菜才能保持原來的新鮮。 柿子草菇` 原料：西紅柿10只約1000克 油菜葉10片 草菇 制法：
1、將油菜葉治淨焯水，撈出抹上香油，擺在盤中； 2、西紅柿去皮，切去根部挖出內瓤開口朝下，碼在油菜葉上，草菇治淨下4成熟的油中略炒，再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒，勾芡後裝入西紅柿內即可 乾燒冬筍 原料：冬筍尖250克 水發冬菇30克 胡蘿蔔25克 青豆25克 制法： 1、冬筍切片，剞十字花刀後切粗長條，冬菇、胡蘿蔔切丁，鄲縣豆瓣剁碎，蔥薑切末，冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出； 2、用蔥末嗆鍋，下豆瓣炒出紅油加料酒、素湯、鹽、白糖燒來，再投全部原料，燒開後用小火煨10分鐘，改中火收汁，至汁盡油清時裝盤即成j 龍眼蝦仁; 原料：
鮮蘑菇250克 龍眼、紅櫻桃各6只 胡蘿蔔25克 綠青豆10克 水發冬筍15克! 制法： 1、將蘑菇剪成蝦形，胡蘿蔔、冬筍治淨切成丁； 2、蛋清、澱粉、發酵粉製成麵糊，蝦仁粘麵糊下7成熱的油中，炸至淺黃色； 3、鍋留底油，放薑絲和配料，加鹽、味精、料酒、鮮湯、燒開後勾芡，倒入「蝦仁」，顛兩下裝盤，用龍眼、紅櫻桃圍邊即成。
清湯蘿蔔燕 原料：象牙白蘿蔔約1000克 香菜葉少許 制法： 1、將蘿蔔洗淨去皮,切成長片,再切5刀相連的連刀片,放水 中漂透,瀝水後拍幹澱粉抖散,上籠蒸熟,放水中漂透,再 放清水中泡； 2、素清湯加鹽燒開,下泡好蘿蔔片略煮,撈出入湯盆中； 3、素清湯燒開加鹽,胡椒粉,味精,打去浮沫,澆在湯盆中撒 香菜即成。
素八珍 原料： 菜心、鮮露筍、西蘭花、鮮蘑菇、胡蘿蔔、水發銀耳、水發冬菇、白蓮子 制法： 菜心、鮮露筍、西蘭花、鮮蘑菇、胡蘿蔔球、水發銀耳、水發冬菇、白蓮子（發好）焯水後撈出。
加鹽、高湯煨入味後，潷出原汁碼在盤中，原汁燒開勾芡，淋在菜心上即成。 冬菇豆腐 原料：南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克。
制法：豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治淨。豆腐下6成熱油中，煎至兩面金黃，加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯，用小火燒入味後勾芡裝盤。
鍋留底油，下香菇、青豆煸炒，加料酒、味精、鹽、鮮湯，入味後勾芡淋少許香油，放到豆腐**即成。 清蒸冬瓜盅 原料：綠皮冬瓜500克、熟冬筍100克、水發 冬菇100克、蘑菇100克。
制法： 1.冬菇、蘑菇洗淨，冬筍去皮，各切碎末； 2.
下6成熱油中煸炒，再加料酒、醬油、白糖、味精、冬菇湯 ，燒開後勾厚芡，冷後成餡； 3.將冬瓜選肉厚處用圓槽刀捅出14個圓柱形，皮不去掉，刻上花紋及文字後片下瓜皮，焯水後抹香油待用； 4.冬瓜柱掏空 填上餡，放盤中，上籠蒸10分鐘取出 裝盤，並飾以刻好的瓜皮，盤中湯汁燒開調好味後勾芡，澆在冬瓜盅上即可。
功德豆腐 原料：南豆腐250克、冬菇10個約50克、蘑菇10個約15克、綠櫻 桃、香菇各12個。 制法：
豆腐切圓形，香菇洗淨，蘑菇去根 ，櫻桃切兩片。豆腐下7成熱油中炸至金黃色，放醬油、料酒、白糖、味精、鹽、素鮮湯燒入味。湯濃後勾芡碼在豆腐頂部，先碼冬菇再碼蘑菇，最後碼櫻桃即成。
2樓：匿名使用者
物極必反，什麼都吃一點比較好，光吃素菜，會缺少某些營養的
如果人開始變得圓滑，這樣好嗎,如果乙個人開始變得圓滑，這樣好嗎？
沒什麼不好的 不要想得太多了 圓滑的人 狠吃得開的 對自己有好處 談不上好不好，得看他的圓滑用在什麼事情，誰的身上，圓滑也是成熟的一種 如果乙個人開始變得圓滑，這樣好嗎？如果乙個人開始變得圓滑了，就表示成熟了。當然是一件好事了！只有經歷過許多的事情以後 才會知道在某種情況下 應該怎麼去做這件事情。但...
如果人他說給你畫手錶代表什麼,如果乙個人他說給你畫乙個手錶代表什麼
乙個手錶，乙個圓心，意思其實很簡單，就是以你為圓心，圍繞著你轉 乙個女孩突然在我手上畫上手錶是什麼意思？普通女孩是告訴你你要有點時間觀念，文藝女孩是告訴你她愛你是不變的，因為手錶定格了，所以愛也就定格了。但是二逼女孩是問你現在幾點了。開個玩笑，其實她是愛你的。樓上的兩位朋友說的有道理，希望你能明白什...
如果人每天都進你空間說明什麼,如果乙個人每天都進你空間，說明什麼？
如果是異性的話要麼就是對你設定了特別關注，要麼就是對你有好感 有時候瀏覽了你空間的內容不代表就進了你空間，也可能是你經常發表動態，他在空間瀏覽過但是沒有點進去 如果是女的話就說明她對你有好感 如果有乙個人每天都進 你空間或者看你空間這代表什麼啊？應該是比較關心你吧 代表不了什麼 也許是對你好奇 對你...