1樓:蘭曉楠
一道愛吃的菜 如果說一道菜能達到色、香、味具全的話,就一定是道好菜,那我認為的好菜——珍寶蟹就達到標準了。
珍寶蟹最好吃的燒法是清炒。當把一盆子的蟹放在桌上的時候,你會聞到一股誘人的香味;當用筷子夾起來準備吃的時候,你會看到那紅白相間的顏色是多麼的漂亮;當你把它放入口中細細品嚐的時候,你會感到肉是多麼的嫩,味是多麼的鮮,然而鮮中又帶著一點辣;當把它嚥下肚子的時候,嘴裡還能享受回味。
也許聽了這些,你會有想嘗一下的想法,可是美味佳餚並不是那麼好做的,當然也得費些心思。比如:作料的搭配、火候的大小、時間的掌握等等一些都得注意。
否則燒出來的珍寶蟹還說不定是什麼味的呢?
雖然珍寶蟹吃的次數不多,可是平時總想到它的味道。有一次爸爸燒的太辣了,可是我還是吃掉了一大半。知到我是怎麼吃的嗎?
也不怕你笑話,我是喝一口水,吃一口蟹,才吃了那麼多的。可見它是多麼的好吃。
現在想想,可真是好吃。
珍寶蟹,我最喜歡吃的一道菜,我推薦你也去嚐嚐。可別忘了炒的時候放點辣椒喔!
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