1樓：徐寶良
餐飲業的前景一片大好
有人的地方就要吃飯
有吃飯的地方就會有飯店餐館
只是看你如何經營
新華社北京3月29日電（記者雷敏）商務部29日釋出的資料分析顯示，2023年我國人均餐飲消費支出預計將達到915元，餐飲業市場執行將繼續以17％左右的速度高速增長，全年零售額可望達到12100億元，並呈現四大發展趨勢。
一是餐飲消費將保持旺盛的發展勢頭。目前，我國人均餐飲消費剛剛達到100美元，與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發展空間。當前餐飲業的消費需求主體還是來自城鎮居民，而農村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。
巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟提供廣闊的發展空間。
二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來，商務交易、會展活動、居家消費、商務與個人旅行、休閒娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業消費需求將不斷擴大，與之相對應的消費門類將突破傳統的餐式範疇，呈現出便利化、多元化和現代化發展趨勢。
三是經營方式改變將啟用餐飲業市場。連鎖經營、網路營銷、集中採購、統一配送等現代經營方式將不斷在餐飲行業得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。
四是服務內涵擴充套件將促進餐飲消費可持續發展。餐飲業將積極調整產業和產品結構，擴大餐飲消費熱點，加強服務內涵的人性化發展。以社群餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環保消費、科學消費、節約型消費。
2樓：匿名使用者
人是要吃飯的，所以餐飲業永遠火爆。
3樓：匿名使用者
餐飲業的前景一片大好
問題是你的競爭力如何
4樓：凝固的海水
只要有人的地方餐飲業都有市場,前提是看你怎麼做,做什麼!衛生和服務是最關鍵的!
5樓：驪山之娟
好啊,問題是你的競爭力如何
6樓：匿名使用者
好啊，愛吃的人那麼多
大家覺得現在餐飲行業前景怎麼樣
7樓：安徽新東方烹飪學院
隨著社會經濟的發展，人們的生活水平得到了很大的提高，對飲食的要求也越來越高，作為餐飲大國，在我國從事餐飲行業還是比較有前景的。可以選擇學廚師。
8樓：匿名使用者
前景不錯，來近年來，我國整個自餐飲市場發展欣欣向榮，一直保持兩位數的增長。據前瞻產業研究院《中國餐飲行業發展前景與投資**分析報告》顯示，2023年餐飲行業的市場容量已經高達3.6萬億元。
2023年1—8月，全國餐飲收入25110億元，收入規模增速保持兩位數水平，同比增長11.1%。
目前餐飲行業主要有三個痛點：時效(可銷售的時間很短，只有早晨、中午和晚上)、坪效(面積大了，大部分時間是浪費;面積小了，中午和晚上高峰期的時候承接不了消費)、標準化(中餐偏藝術，強調廚藝和口感，對廚師有依賴)。
未來我國餐飲行業將呈現以下三大趨勢：
一、餐飲業質量安全提公升。
二、資訊化正深刻改變著我國餐飲行業。資料顯示，2023年外賣行業總體交易額超過1500億元，佔餐飲業總體**的4%，增速迅猛。
三、資本加速布局。這兩年隨著大量跨界創業者湧入餐飲業，移動網際網路技術的滲透，餐飲業正在加速成熟，更多資本的視線在轉向餐飲業。
大家覺得餐飲創業前景怎麼樣？
9樓：
衣食住行是人人都離不開的，但是相對的這個行業競爭特別激烈。相對而言，餐飲這個行業，一靠食物口味，二靠服務，三靠地理位置，四靠營銷。如果能合理解決這四大問題，創業前景明朗。
10樓：
相對來說餐飲業還可以，主要是看你做什麼品類，地理位置，餐廳環境，周圍人群，消費檔次、**量怎樣，好吃的東西大家都會慕名而去的，所以還是得看有沒有特色
餐飲業在未來的發展前景如何？
11樓：外婆屯滷肉飯
2023年餐飲業儘管受疫情影響，年度餐飲總收入也有近4萬億元。這依然說明未來的餐飲市場發展前景廣闊，具無限的潛力。
12樓：庫春柔樸軒
餐飲是個永遠不敗的產業，民以食為天，是個永恆的話題。要發展好餐飲業就要從題材選擇、市場定位、形象包裝到菜餚設計，都要有各自鮮明的個性和特色。要去創造品牌，沒有品牌意識，是難以長久立足餐飲業的，如何做出有特色的產業，就看你的創新力和管理能力了。
13樓：
前景還是非常好的，民以食為天，主要看你怎麼經營。
14樓：堵珺琪
至少5年內還是不錯的
民以食為天嘛，吃是一定要的。那要看你做得怎麼樣咯。做得不好那還談什麼前景？
為什麼我說5年內可以呢？我認為現在會做飯和願意做飯的人還是減少的趨勢。5年後做的人會變多咯，人多做了自然就難做。
為什麼我就一時間不好說咯
現在做餐飲業的話應該做出牌子來
以連鎖方式和管道方式
你可以看看
〈管道的故事〉這本書
餐飲行業的發展前景怎麼樣？
15樓：石家莊新東方烹飪學校
餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業進入了又一輪高速發展期。
學習紮實烹飪技術，就業壓力小，薪資高，感興趣的朋友推薦到專業烹飪學校考察看看哦！
今年餐飲行業前景怎麼樣？
16樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是一門手藝活，就業前景好，因為民以食為天
17樓：一縷陽光照亮你的美
前幾個月肯定是有點困難。應該過了下半年會好很多。
18樓：呼市新東方烹飪學校
雖然前半年略顯蕭條，但是後半年可以正常執行的時候，會有一段報復性消費，會是餐飲行業的爆發期。
19樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋店加盟的前景非常好，種類也多，喜歡吃火鍋的人也很多，目前市場比較多的就重慶火鍋，在全國各地乃至世界都有它的身影，所以選擇投資火鍋的人也多。
火鍋店基本都是採取加盟的形式進行，選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護，但是選擇的時候記得做好考察，從公司的資質上看，因為發展的加盟店越多，在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓，選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營，大大降低了投資的風險。
20樓：雲南萬通汽車學校
2020這場疫情過後，相信在時代的大浪淘沙裡，將會有一批更高效、更精益的超級連鎖品牌，抓住時代變化的訊號，成為時代浪潮中新一代的引領者。
餐飲業以後前景如何？
21樓：奕凱澤拱淳
吃始終是排在人們的首位
不管經歷多少年
但是你要想佔據一定的市場的話
就要推成出新
掌握出自己的技巧
說真的現在大飯店裡的菜幾乎是大同小異
看到他的東西
就知道是什麼味道
菜 並不只求的是樣式的創新
其味道更是重要
我想只要你用心去研究
以突破為目標
你會有很好的發展的
22樓：淡雪珍萇喆
只要做得好非常不錯不錯，你要知道餐飲是每個人都不可缺的，好好很有前途。
現在餐飲行業的發展趨勢怎麼樣？
23樓：長沙新東方小哥
做餐飲業前景還可以；餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷湧進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。
國內餐飲產業由於走出國門、跨國經營的企業還不多，中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑，中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由於中餐要求品種多，烹製工藝各異，季節變換對飲食產生不同要求，故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化，所以其「走出去」之路就顯得步履艱難。
經歷30餘年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。截止2023年8月，我國餐飲業實現銷售收入12923億元，同比增長16.3%。
餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入，更是助長了這一趨勢。
24樓：匿名使用者
一 體量龐大的餐飲進一步逐步消退。
未來不建議發展體量過於龐大的餐飲，進過這兩年的發展，很龐大的餐飲都在萎縮消退，取而代之的是「小而美」的餐飲形式，任何的企業都會被分割縮小，或者壓縮。因為龐大的餐廳會成為一種市場的累贅，因為將來餐飲快速發展，更新換代會更快，會更加靈活，創造性會更強，有其依託於新科技力量的餐飲更加迅速，我給程大個小火鍋加盟者開玩笑說，將來咱們服務的可都是用機械人，連客人吃飯都會成為直達形式，在家點菜，在店吃飯，還沒回到家禮物已到達。雖然目前有些開玩笑，但是未來絕不是開玩笑。
二 未來餐飲像打地鼠。
你不知道哪個洞口會突然冒出來個新鮮的你從來沒見過的餐飲形式。所以一定要保持持續不斷的市場嗅覺和觀察力，不斷的保持創新力。以迎合新發生的市場需求。
餐飲本身就是集合實用和服務為一體的乙個行業，所以實用方面就是產品的不斷的持續的改良和創新，服務就是運營更加網際網路+的思維進一步服務好人。所以服務的觀念也在改變，不只是伺候好人，而是讓人得到更加寬泛的選擇權，自由權，自主權。他們可以選擇自己熟悉的服務員，熟悉的座位，熟悉的場景菜品進行消費，當然也可以隨時變換自己的就餐場景和氛圍。
三 顧客參與其中的餐飲。
未來餐飲一定是既是食客也是創造者，像我們提出來的，每個在程大個小火鍋店裡吃飯的，可以給予後來的人寫紙條，建議他在吃飯時選擇哪些口味，那些菜品，怎麼調製蘸料更好吃。雖然這只是初步的乙個互動，但是我想將來乙個餐廳乙個產品勢必會讓大家既是食客也是創造者，參與了產品的研發，與碰撞出新的口味理念都很有可能。將來食客會更佔據主動權，而不是餐廳的廚師是主動權，這就是產品帶動人，還是人帶動產品的問題。
不會再輕易出現那種廚師埋頭苦練研發個東西，大家都趨之若鶩，而是食客在不斷引導著廚師做出什麼樣的東西。
以上三點勢必是未來五年發展的重點和改變，其實說五年不多也不少，五年時間也許還沒到達我說的這麼深入地步，但是也許已經非常塊的在嘗試。在產品研發上，在服務支援上，在需求變更上，都會有更深刻的開拓。
乙個小店也更要靠考慮的是如何跟顧客食客形成長久良好穩固而有趣的關係，不要讓食客有疏離感。
25樓：龍阿哥談餐飲
餐飲行業整體業態不佳，那麼未來幾年裡，餐飲發展趨勢如何
如何做餐飲業的百年老店
1.菜品質量，主要看你家經營的什麼菜品了，不管是什麼菜系的要正宗才有市場。而且最好經營一些比較有特色的菜系 比如黔菜什麼的，只要保證質量回頭客很多。2.菜品 和菜量，其實這倆是矛盾的一對，高了量大了人家不買賬，低了量小了人家嫌棄菜少，低了量大了，又賠錢。這個只能你自己去算這筆帳了。3.就餐環境，乾淨...
大家覺得廣東汕頭的總體發展前景怎樣
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