1樓:匿名使用者
應該是西公尺和水果等做的,我都沒有吃過用公尺做的冰粥,想想都覺得不好吃.
水果冰粥的做法
水果入粥的選擇
選擇什麼樣的水果煮粥?這除了根據自己口感的喜好外,還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期,因此應該選用寒涼性質的水果入粥。
當然,如果是體質虛寒的人士,則應該選用溫熱性質的水果入粥。
寒涼類水果
寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
溫熱類水果
溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適量。
甘平類水果
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。
西瓜粥原料:西瓜500克,西公尺500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:1、西瓜去籽、切塊,西公尺浸漲,橘餅切成細絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲的 西公尺煮熟即可。
作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
刺梨粥原料:刺梨10個,粳公尺100克,冰糖適量。
做法:1、將刺梨搗碎爛,然後去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗淨的公尺和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥原料:香蕉3條,糯公尺100克,冰糖適量。
做法:1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將公尺放入開水鍋裡燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清熱潤腸,和胃健脾。
番茄粥原料:番茄250克,西公尺100克,白糖150克,玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮番茄丁、西公尺(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。
作用:可清熱解毒,涼血平肝。
枇杷粥原料:枇杷6枚,西公尺50克,白糖、清水適量。
做法:1、枇杷洗淨,西公尺浸漲。
2、枇杷、西公尺、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可潤肺止渴,止咳下氣。
2樓:
剛吃完冰粥,仔細看了看裡面是熬的粥湯,刨冰和水果,沒有公尺
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