黃瓜冷庫能貯藏多久？溫度多少合適

1樓：天地之心乎

不一定。新鮮的大蒜和蒜薹，放在這樣的溫度下（零下1度~1℃），可以存放8-10個月左右。一般的蔬菜，可以存放1-2個月。

黃瓜不適宜在這樣的溫度條件下儲存。黃瓜放在保鮮庫中貯藏，最適宜的溫度是8℃～12℃，8℃以下會受冷害，冷害的症狀表現為脫水、萎蔫、區域性出現凹陷斑等。當溫度超過13℃時，會加速衰老。

黃瓜表皮缺乏角質層，很容易失水萎蔫，要求環境中的相對濕度要保持在95%左右，低於95%則很快失水。採用保鮮袋可以達到這個要求。黃瓜放在一般保鮮庫中貯藏，貯藏時間可達10-14天，採用氣調保鮮庫貯藏黃瓜，貯藏45天，好瓜率達80%。

2樓：塗丹亦

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回答黃瓜放在蔬菜冷庫中貯藏最合適溫度8℃～12℃，8℃以下會受冷害，冷害的症狀表現為脫水、萎蔫、區域性出現凹陷斑等。當溫度超過13℃時，會加速衰老。黃瓜表皮缺乏角質層，很容易失水萎蔫，要求環境中的相對濕度要保持在95%左右，低於95%則很快失水。

採用保鮮袋可以達到這個要求。

黃瓜放在一般保鮮庫中貯藏，貯藏時間可達10-14天，採用氣調保鮮庫貯藏黃瓜，貯藏45天，好瓜率達80%。

葡萄冷庫貯藏溫度多少度合適

3樓：中國農業出版社

最佳貯藏溫度0～-1.5℃，溫度應保持穩定。相對濕度保持在90%～95%之間。冷庫內溫度、濕度要盡可能均勻分布。

葡萄採後，立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒鐘，然後裝入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中，袋中可放入幾片保鮮劑（二氧化硫發生劑），即可進入冷庫貯藏。

筐（箱）貯冷藏時，裝葡萄的筐或箱應交叉疊高，並留有通風道。

4樓：泰爾製冷設計

葡萄的最適宜溫度是-1℃~3℃，濕度85%~90%之間為宜，這個環境下可以儲存1-4個月

黃瓜怎樣儲存時間長

5樓：寒暄

1、缸貯藏

在刷洗乾淨的缸裡加入10-12釐公尺深的清水，在距水面3-4釐公尺處放置木架，架上鋪木板，木板上再鋪一層乾淨的麻袋片，然後將選好的黃瓜果柄朝外，沿著缸邊轉圈擺放，一直擺到離缸口9-10釐公尺處，使缸中心形成1個洞，以利上下通氣。缸口用牛皮紙封嚴，並用繩子紮緊，最後將缸放在陰涼處。

2、窖貯藏

將選好的黃瓜裝入紙箱內，每箱裝15公斤左右，然後將箱子堆放在永久性菜窖或土窖內；或在窖底鋪一層秸稈，再把黃瓜一層一層擺上，每層之間用兩根秸稈隔開。黃瓜堆碼好後，堆高不要超過60-70釐公尺。用塑料薄膜密封。

入窖後每隔5-7天檢查1遍，把爛瓜和變色瓜挑出，以免感染好瓜。這種方法適宜大量貯藏黃瓜。

3、大白菜包埋貯藏

將大白菜心葉摘去，把成熟適中的黃瓜埋放在大白菜心葉的位置，並用大白菜葉覆蓋封嚴，放入白菜窖中和白菜同窖貯藏。這種貯藏方法能很好保持黃瓜的水分、色澤和品質，是一種較好的家庭貯藏黃瓜方法，但不適宜大量貯藏黃瓜。

拓展資料：

黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。

莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。

雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。

雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。

種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。

中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。

6樓：超級烈焰

黃瓜生長溫度，一般為20～25℃，對低溫極為敏感，一般冷庫儲存溫度10℃以下兩天就會出現冷害，有的在低溫下冷害症狀不明顯，但回到常溫下則很快腐爛。因此，黃瓜的冷庫適宜溫度為12～13℃，空氣相對溫度為95%左右，貯藏多用塑料膜包裝。黃瓜在保鮮庫貯藏，可達10～14天。

若採用氣調保鮮庫貯藏黃瓜，可達45天左右，好瓜率達80%。

塑膠袋裝藏法，也可選用小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，松扎袋口，放入室內冷涼處，夏季可貯藏4～7天，秋冬季室內溫度較低可貯藏8～15天。

7樓：m起床困難戶

不要亂堆亂放，最好放在籃子裡，放在背陰涼爽的地方，通風散熱，降低菜溫，以控制微生物的活動。