菜籽儲存6年榨出的油能食用嗎,農村榨的菜子油5年了還能吃嗎

2022-04-01 13:15:12 字數 3777 閱讀 5242

1樓:我愛嬋丫頭

應該是不能夠使用的,一般這種油類保質期應該可能就是兩到三年,如果你放這麼長時間會變質。

2樓:水千柳

首先要看菜籽品質有沒有發霉變質,如果沒有的話榨油應該能食用的。

3樓:慧娟

在儲存展出的內容。是很香的。

農村榨的菜子油5年了還能吃嗎

4樓:匿名使用者

菜籽油三年了,能食用嗎?

生菜籽炸出的油能直接食用嗎?

5樓:小小呂子博

油菜籽炸出來的油是用來煮菜的。

油茶油被稱為"東方橄欖油"。根據資料記載,中國是油茶的特產地,此外,還都含有一種生理活性成分角鯊烯,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,並具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。調查發現,長期食用油茶油、橄欖油的人群,其乳腺癌、結腸癌、直腸癌等癌症的發病率明顯低於食用其他油脂的人群。

油茶油被稱為科研機構對"茶油和橄欖油進行了對比研究,經對油茶油與橄欖油成分分析鑑定,儘管兩者有相似之處,但油茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油,也優於其它任何油脂,為食用植物油之精品。

油茶油中的不飽和脂肪酸超過橄欖油。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%-90%,油茶油中的不飽和脂肪酸高達85%-97%,為各種食用油之冠。國際糧農組織已將其列為重點推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區成為搶手貨。

油茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙。美國國家醫藥中心實驗證實,油茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效,抗氧化,耐貯存。所以國外用進口茶油勾兌或代替橄欖油的事件層出不窮。

油茶油的分子結構比橄欖油還要細,所以使用時不用擔心***、有油膩。多年前,德國的《婦女》雙週刊曾以《茶樹油的秘密》為題刊登了澳大利亞人用茶油防治感冒、支氣管炎、嗓子痛、扭傷、割傷、毒蟲叮咬引起的瘡或瘡疹等諸多病症,把油茶油說成了"靈丹妙藥"。雖然同為食用油市場上的高階油種,但與橄欖油比較,油茶油**上的優勢就更明顯。

6樓:斜陽紫煙

不能。有很重的生油味。所以一般拌冷盤菜籽油都需要先熟過

菜籽油存放五年以能食用嗎?

7樓:wjia佳醬

不可以。

一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.

0%,油酸14-19%,亞油酸12-24%,芥酸31-55%,亞麻酸1-10%。從營養價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,並且有利膽功能。

在肝臟處於病理狀態下,菜籽酮也能被人體正常代謝。另外,菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物質,一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用,其營養價值將得到提高。

8樓:匿名使用者

不能食用,已經過了保質期了。

菜籽油過期了以後是不能食用的。菜籽油存放的時間久了以後,就會有一些植物殘渣沉澱的現象,而且油脂還會分層,之後就會導致油脂變質呈現酸臭味道。另外菜籽油過期了以後還會產生一種亞油酸的物質,這種物質在空氣中作用反應以後就會變成油脂的氧化物,經過反應以後就會產生醛化物,就會對身體產生危害,過期後再使用的話,高溫導致分解,就會產生一些可以引起食物中毒的物質產生。

9樓:

不能食用了。菜籽油 在25℃以下乾燥、陰涼處,保質18個月。食用了過期的菜油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害

10樓:雪滿山中見高士

菜籽油的保質期只有18個月,,還必須儲存在25攝氏度一下乾燥、陰涼處,過了保質期再食用會對腸胃產生嚴重危害。

11樓:有理知花

為了健康,建議不食用。油也有乙個保質期,過了就不宜用。

自己家榨的菜籽油能放多久

12樓:菁時

1、 菜籽油 使用不鏽鋼或者塑料材質的容器在25℃以下低溫,密封,避光    乾燥、 陰涼處儲存,避免用鐵桶等金屬製品儲存,且不要濺水,一般可以保質18個月。

2、自己榨的放久了,油脂容易氧化、酸敗,可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物,可以聞聞氣味,氣味不正常有些哈喇味,一般而言算已經過期了。

3、或者觀察液體顏色,一般正常的話,就是半透明的,如果過期的話就可能混有渾濁物。

13樓:語笑粲然

菜籽油在25℃以下乾燥、 陰涼處,一般可以存放18個月。

如果菜籽油長時間處於高溫下,油脂的化學反應和酶促反應及生物代謝明顯加劇,氧化反應也加快,容易導致酸敗。因此,油不用時應遠離爐灶和太陽照射,放置在陰涼處。

氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長,也會加速油脂氧化,引起酸敗。因此,每次用油過後要及時蓋緊油桶蓋。

在光照條件下,可啟用油中的氧和光敏物質,加速氧化酸敗。在紫外光的作用下,還會形成臭氧化合物,生成不良氣味和滋味。因此,菜籽油不宜裝在白色透明的玻璃瓶內。

塑料油桶有一定的透明度,因此,桶裝油也應避光。此外,長期使用某一裝油容器應定期清洗,濾乾水分再用,因為水的混入也會加速水解和氧化酸敗。

14樓:匿名使用者

今天用老家親戚送的菜籽油來炸酥肉,吃的時候發現味道不正常,澀澀的還帶有苦的味道,心想這是油過期了吧,包裝是乙個白色塑料壺,也不知道這個油放多長時間了,請問菜籽油最多能放多久?

15樓:它山石

菜籽油就是我們俗你的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。

16樓:芒果

只要密封好了的,沒問題。

17樓:匿名使用者

鷥榨菜單是的額好好說收拾收拾要啥有啥手速啥啥啥是

自家榨的菜籽油要怎樣處理後才能吃

18樓:虛幻之壁

自製榨完的菜籽油不用處理即可食用,但不可長期食用。

菜籽油儲存注意事項如下:

1、避光儲存

光會促進菜籽油產生游離基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到櫃子裡,避光儲存。

2、遠離灶台

我們習慣於把菜籽油直接放到灶台旁,方便做飯時使用。接福菜籽油暖心提醒大家,溫度是會加速油脂氧化,一般來說,溫度每公升高10℃,氧化反回應速度約增加一倍,所以,菜籽油宜遠離灶台。

3、避免金屬容器盛裝

19樓:匿名使用者

工業級精煉一般五個步驟,脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟自己吃的脫膠就行了

脫酸是為了儲存時間長,你沒有必要

脫色是為了賣個好價錢,自己吃沒必要。黑糊糊的全是植物色素,脫它幹嘛?

脫臭你沒有那個裝置

脫蠟需要低溫裝置

脫膠法:你先用紗布過濾一次油,加熱到60攝氏度,加2%的水,靜置沉澱。

我是學食品的,多加點分

20樓:匿名使用者

放乙個星期就可以了。。

21樓:匿名使用者

農家菜籽油 現場壓榨 無汙染無新增劑 純生態 **議 量大從優 絕對現場出油 20年誠信保證

油菜籽能炸出食用油嗎?

22樓:品牌榨油機網

你好!可以的,使用油菜籽榨出來的食用油我們稱之為菜籽油,味道十分香濃。可以用家用榨油機壓榨。

23樓:董耀祿

以前我們吃的菜油就是油菜籽搾出油叫菜油。

24樓:清醇飛鳥

美國菜籽榨出來的吃了對身體有沒有害

山茶油放了五年還能食用嗎,儲存五年的茶油還能食用嗎有毒嗎

不能。未開封的食用油在常溫下 不超過25 保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。食用油開封後要避光 密封 低溫 防水儲存,建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用後還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管 大腦神經造成...

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