1樓:匿名使用者
士多啤梨果醬
材料士多啤梨6只,檸檬1片,白砂糖適量
做法1、將士多啤梨對開後在對開,成4塊。
2、對開後將士多啤梨放入碗中,倒入白砂糖,攪拌後使白砂糖均勻的包裹著士多啤梨。
3、放入冰箱,3-24小時後,可發現士多啤梨出水。
4、放入鍋中大火翻炒開鍋後,轉中小火,加入檸檬(可使士多啤梨的果膠逼出),不停的翻動,當醬汁粘稠,用筷子挑起可以固定時,倒入容器中晾涼後,放入冰箱儲存。(可儲存1-3個月)
藍莓果醬
材料新鮮藍莓150克
細砂糖 20克
檸檬汁 1大勺約15ml
做法1、新鮮藍莓洗淨後,擦乾表面水分。
2、將細砂糖和藍莓混合在一起,用木勺壓碎成糊。
3、靜置2、3個小時,讓糖和藍莓的味道充分融合。
4、加入檸檬汁,小火煮,邊煮邊攪拌,防止粘鍋。
5、煮至粘稠狀態即可。
6、密封容器事先用開水煮過消毒,再仔細擦乾。
7、將果醬裝瓶,冷卻後放入冰箱儲存。
2樓:匿名使用者
如果喜歡吃士多啤梨那就選士多啤梨果醬吧,如果是選實惠那就選藍莓果醬。因為士多啤梨在市場上就是60多塊錢3斤吧。藍莓同樣的3斤,可他卻要200多塊。
實惠價來講是藍莓jam果粒會豐富一點。士多啤梨jam就是一坨一坨的,感覺果粒會偏少一點。
3樓:志良鞋店
喜歡甜就士多啤梨喜歡酸就藍莓
士多啤梨醬和藍莓醬都可以怎麼吃啊 哪種好吃啊 誰能和我詳細說說啊
4樓:眼花了眼花了
味道都不錯,食用方法就是 抹在麵包、蛋糕、饅頭上吃,風味獨特。做沙拉撒一點也可以
5樓:看著都噁心
配土司啊、漢堡啊,也可以蘸黃瓜、胡蘿蔔
6樓:匿名使用者
(๑°ㅁ°๑)一臉懵逼
自製士多啤梨果醬可以放入冰箱冷凍嗎?
7樓:幸福999快樂
可以的,士多啤梨是很容易壞的,所以應放到冰箱裡冷藏,但是時間不宜過長。
製作方法:
1、先把士多啤梨洗乾淨去蒂,放在籃子裡瀝乾水或用廚房紙把水分吸乾;檸檬切半去籽,以便擠檸檬汁。
2、然後把士多啤梨倒在鍋裡,放入15勺白糖,把鍋子搖晃幾下,讓白糖散布均勻,靜置半小時左右,等到白糖把士多啤梨醃製到底下有水分出來就可以了。
3、接下來,把醃製好的士多啤梨發到爐子上,開大火,等士多啤梨滾了以後開小火熬製。
4、熬製的這個過程要不停的攪拌,以免粘鍋底了。還有上面的浮沫要撈掉。等到士多啤梨開始熬爛了,把檸檬的汁擠到鍋裡(加檸檬汁是為了顏色鮮豔和提鮮,沒有可不加),還有放冰糖(如果怕甜可不加,糖的分量可按個人口味新增,不喜甜可少放幾勺);等士多啤梨熬成了黏稠程度就可以關火了。
整個熬製過程到這裡就完成了。
8樓:匿名使用者
可以的,士多啤梨是很容易壞的,所以應放到冰箱裡冷藏。
9樓:
可以 但是有乙個問題 你是需要定時攪動它 不然 就會分離 水是水 醬是醬 沒法吃
10樓:匿名使用者
不可以吧,你可以放在恆溫上,否則會變味吧
士多啤梨醬不能和什麼一起吃,士多啤梨醬不能和什麼一起吃同吃
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