1樓：
年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，舂糯公尺粉，準備蒸年糕呢！我長這麼大，每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自「實踐」一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥裡拿出蒸籠。於是我對奶奶說：「讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心裡會更甜！
」奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我彷彿已經聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯公尺粉倒進竹匾裡，在裡面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：
「這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。」我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。
想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。
接著，奶奶在大鍋裡放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的公尺粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等公尺粉拍結實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。
一會兒，公尺粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從公尺粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上公尺粉。奶奶一邊忙著新增公尺粉，一邊給我「面授機宜」：
「這新增公尺粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。」奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久，一股糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
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