1樓：靜聽冬雨
發芽的土豆會引起中毒
土豆 (馬鈴薯、洋山芋)；裡含有微量的有毒物質龍葵素。土豆發芽後，龍葵素含量明顯增加，尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中，人吃了會中毒。吃發芽土豆後幾十分鐘到幾小時，會感到嗓子癢、發熱、舌頭發麻、胃痛、噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉；嚴重的會出現煩躁、抽搐、呼吸困難甚至死亡。
土豆應貯存在溫度較低、千燥的地方。發芽的土豆要去皮、去芽，挖去芽周圍的地方，充分加熱才能吃。因為加熱可以破壞龍葵素，發芽的土豆可以燒、煮，但不宜炒著吃。
發芽很厲害的土豆就不要再吃了。
2樓：
發芽與綠皮馬鈴薯勿買
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」，尤其在芽眼周圍含量最高，馬鈴薯的表皮變綠，也含有龍葵素，切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯，否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷，孕婦吃到則可能會流產，故凡是發芽 與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。
3樓：匿名使用者
發牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。
ps:在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發生反應，甚至產生毒素，危害人體健康。
4樓：匿名使用者
馬鈴薯發芽後在芽眼的周圍會產生一種巨毒物質——龍葵素。食用了少量的龍葵素不一定會對人體造成的傷害。但是如果一次性食用了200毫克的龍葵素，會出現口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，同時又伴有噁心嘔吐，腹瀉等食物中毒的症狀，症狀較輕的全通過自身的解毒功能自俞。
如果吃進300—400毫克或更多的龍葵素，則會出現體溫公升高和反覆嘔吐脫水，呼吸困難，血壓下降，甚至會因呼吸麻痺而死亡。
5樓：匿名使用者
不要吃。會產生有害物質
6樓：匿名使用者
不可以吃，馬鈴薯的芽是有毒的．
紅薯紫薯馬鈴薯和雞蛋可不可以一起吃
紫薯不宜與雞蛋可以一起吃，一起吃會導致腹痛。雞蛋不宜與以下食物同吃 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒。2 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收。3 雞蛋 紫薯 一起吃會腹痛。4 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。5 雞蛋 甲魚 性咸平，孕婦及產後便秘者忌食。6 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石。7 雞蛋 ...
為什么金魚不可以吃，為什麼金魚不可以吃？
金魚是金鯽魚的變種,就是基因變異的產物,國內外科學家發表過很多有關金魚品種的產生過程和品種形成因素的論著，確認金魚是典型的在家養條件下產生的變異品種，金魚的原始產地在中國。它之所以不能吃的原因大概就是在於人們對於基因變異物種的擔心吧.從另乙個方面來說,魚類食品十分豐富,而金魚則是體積太小不太符合人們...
土豆不可以和什麼食物一起吃，土豆是否可以與加糖食物一起吃？
土豆相剋食物 土豆 柿子 土豆中的澱粉和柿子中的鞣酸在胃酸的功效下會發生凝聚，形成不容易消化的物質，導致腹痛 腹脹，甚至會造成結石。土豆 番茄 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。土豆 香蕉 兩者一起吃很有可能使臉部生斑。現代...