1樓：匿名使用者
現在的美食都是挺多的，雖然說手工魔芋豆腐算是乙個比較新奇的東西，但是人們吃了一段時間就會厭惡的。
2樓：持咒童子
我覺得前景非常的不錯，現在賣小吃的就像雞蛋灌餅，麻辣燙，烤串等都是非常火的，喜歡的人非常的多。
3樓：林馨老師
回答魔芋豆腐市場零售價為2元/公斤，年銷售額：日銷售50公斤×2元×30元×12個月=36000元，材料（魔芋粉、凝固劑、水、煤）消耗：50公斤魔芋豆腐40元×30天×12個月=14400元，盈餘：
36000-14400=21600元/年。如在非魔芋產區空白市場開店，收益將會提高二至二倍。
4、攤位租金，100元/月*平方公尺。總計約900元。加工魔芋豆腐無須專門店面，在自家廚房一人即可操作完成（生意做大另計）。
只要誠信經營，服務熱情周到，這個投資小、見效快的致富專案，定會給經營此業的人士帶來豐厚的回報。
魔芋豆腐為天南星科魔芋屬多年生草本植物，魔芋的地下球狀塊莖去皮磨漿(鮮塊莖)，或將去皮魔芋切片烘乾再粉碎成粉的商品魔芋精粉，經熟抽加工而成的豆腐狀食品。據現代醫學研究表明，魔芋中的主要成分「葡苷聚醣」具有擴張毛細血管，降低血壓、膽固醇，增加高密度脂蛋白，降低糖尿病人的空腹血糖，興奮腸道等作用，對習慣性便秘、糖尿病、冠心病等多種疾病伴有的脂質代謝紊亂有顯著的防治效果。日本醫學界經多年研究證實，魔芋可以防治食道癌、胃癌、腸癌、血癌（白血病）、肺癌、腦腫瘤等諸多癌性疾病，在國際上魔芋被譽為「血清淨化劑」、「東方抗癌魔粉」、「胃腸清道夫」，並每年從我國大量進口以滿足消費需求。
市場前景
魔芋豆腐營養豐富，美味可口，烹調方法多樣，可炒、可燉、可蒸、可涼拌。口感較大豆豆腐而言，更為滑嫩、脆爽，且韌性極強，即使從兩公尺高處摔下也不會碎裂。用魔芋豆腐烹製出的菜餚更是鮮美無比，老少都愛吃，且**便宜，因此，很受歡迎。
如果有識之士開一家魔芋豆腐店，讓城鎮居民換個口味，多一種選擇，生意肯定會紅火。
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4樓：辰星
做手工魔芋豆腐去賣，我覺得市場前景還是不錯的，因為現在人們的生活水平越來越好了，僅僅是豆腐已經無法滿足人們的健康飲食，但是手工魔芋豆腐肯定有很多賣點。
5樓：誰改了我的暱稱
我們這裡市場零售手工魔芋豆腐5元一斤，魔芋粉做的魔芋豆腐零售是2.5一斤，手工魔芋豆腐好吃，但賣的太貴，所以生意也不太好。
6樓：鄉村肖勝
魔芋豆腐前景是可以，就是很多年輕人沒吃過魔芋豆腐，分不清哪種是魔芋粉做的，哪種是新鮮魔芋做的，吃過市場上魔芋粉做的，吃到新鮮魔芋做的他會說不細膩，粗，有嚼頭，有的人反而說沒做好，現在市場被魔芋粉豆腐佔據了。
7樓：匿名使用者
我覺得做手工魔芋豆腐的話，市場還是比較廣的，因為就我個人而言，我還是非常喜歡吃魔芋的。
8樓：編號
我覺得做手工的魔芋豆腐去賣的話，前景肯定會很大的，因為人們最喜歡就是那種有新鮮感的東西。
9樓：猴24843盜燦
手工魔芋豆腐有前景，很好賣，我們都經常買來吃，對身體好處多多，魔芋片大部份都是出口日本，有些地方又稱為鬼豆腐。
10樓：匿名使用者
如果你做的好吃，並且在**量大的地方去賣，市場的前景應該還是很不錯的，但你一定要讓自己的手藝提高。
11樓：昔年
前幾天某寶買了魔芋精粉，自己做來吃，我滴天吶，我差點吐了，太難吃了，這味道我實在無福消受。
12樓：月神晉明
比較麻煩，顏色沒有魔芋粉做出來的好看，好多人根本就不知道什麼是手工做魔芋豆腐，手工做的顏色會比較黑
13樓：寶54986頸腥
前景應該還是不錯的，但是一定要選擇那些沒有吃過這種食物的城市進行售賣，因為會讓別人嚐到不一樣的新鮮感。
14樓：星軒傳奇
我第一次吃魔芋豆腐很難吃哦，從那以後沒吃過第二次
15樓：寶86958誦偌
我覺得華現在很多人都喜歡吃那種手工製作的那種東西了，我覺得前景應該還是挺大的吧。
16樓：赫宰是我的
應該會很棒的哇，聽著這個就十分的有特色，大家出於新奇的想法都會去嘗試一下的，不用擔心沒市場。
我想開手工魔芋豆腐加工廠，請問各位大神有市場前景嗎？ 10
17樓：日落西山紅霞沒
第一得知道小區總人數，其餘的客流量，慢慢做就憑你說的綠色衛生就能幹好
18樓：wx大蔥
沒有，俗話說無奸不商，就算你是真也會被懷疑假，而且還得買通關係給食品安檢部門，讓他們別故意找茬。各種麻煩，別想了，好好找個外賣，送外賣去吧
怎樣防止手工魔芋豆腐變成褐色？
19樓：電影蒐藏榜
這個房子手工魔芋豆腐變成褐色的話，你可以把它浸泡在水裡邊，這樣的話看氧化的速度會慢一點
20樓：
手工魔芋豆腐本來就是褐色，切完可以放水裡，防止氧化顏色變深
21樓：蜜瓜甜不舔
就是可以先放到冰箱裡保鮮
22樓：瑠璃巡
應該把魔芋豆腐放進水裡面，防止它氧化變色。
23樓：雨xiu悠悠
把手工魔芋豆腐泡在水裡。經常用清水換一換。這樣他。那就不會變成。餓死了。
24樓：遺忘的果果
你可以放在水裡泡，短時間內的話是可以儲存了或者是放在冰箱裡，長時間的話會影響，口感，以及，對身體，可能有一定的，影響。
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