1樓：文龍天使
可以呀，只要自己喜歡就行。
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,**便秘,預防腸癌。天天吃韭菜是不能起到**的效果的。
2樓：
加長的這個從油畫面的話，正常情況下如果用韭菜的話應該也是可以的，味道還是比較不錯的，可以去嘗試一下。
3樓：介靜
家長中華面永久在做新的，這樣子做出來的也非常的好吃，因為有蔥和韭菜同在一塊兒這樣的做出來的冰。也是非常不錯的。
4樓：小安的仰望
這個用韭菜完全可以的呀，而且口感味道都特別的不錯，你可以嘗試一下。
5樓：熊珈藍佑
家長蔥花麵用韭菜是可以的，只是味道不同而已。
6樓：牽曉星
家長蔥花麵用韭菜是不行的沒有蔥花味道的
7樓：我愛嬋丫頭
這個當然是可以的，因為主要是看你自己的這個口味來決定。
8樓：百小度
涼水6克，味精1克，白糖0克，料酒4克，辣椒3克，精鹽1克，醬油4勺，家常蔥花麵用韭菜行的行。
9樓：醉月徘徊
家長蔥花兒面用韭菜也是非常好聞的，韭菜的味道非常像你這樣的麵是非常好吃的。
10樓：來自興福寺塔高興的史瑞克
家常蔥花麵用韭菜不可以，他不也可以，他不過不是你的，是兩種口味的。
11樓：z影兒
家常蔥花麵用韭菜的可以呀，只是有很多人不喜歡吃韭菜的。
12樓：職場云云老師
這個用韭菜也是可以的呀，效果基本上是一樣的，也很好吃的
13樓：匿名使用者
蔥和韭菜味道可不一樣
14樓：匿名使用者
家常蔥花麵用韭菜行不行？俺可以啦，韭菜更好吃啊，你可以試一下。
15樓：筆含春y開始
韭菜吃多了上火，燒心，而且韭菜的味道比蔥花的味道大得多了，吃多了就吃不出餃子的美味了，可以摻著來，個人有個人口味，僅供參考。
16樓：晴
最好不要用韭菜，味道不搭配，做出來不好吃
17樓：填因留雙方
家常蔥花麵用韭菜行不行？家常蔥花麵用韭菜可以
18樓：冠俊悟
蔥花麵用韭菜行不行？可以行，特別好吃，有味道。
包包面沒蔥可不可以用韭菜代替
19樓：
還可以用蒜葉子代替，味道是一樣的。可以切小一點
20樓：成都縱橫視覺設計策劃機構
可以啊 怎麼好吃怎麼來啊
韭菜能和蔥一起吃嗎？
21樓：美麗心情
韭菜可以和蔥一起包餃子吃。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
原料：韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法：1、韭菜洗淨切末後，炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成麵團。
4、將麵團分切成12份，每份30克，再用桿麵棍桿成圓片狀。中間包入30克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。
22樓：愛拍攝的東東
可以一起吃，不會有不良反應的。在拌韭菜餡餃子或包子時，都要放蔥花座位拌餡的調料。
韭菜營養價值：
韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克，脂肪0.2~0.
5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.
2克.還有大量的維生素，如胡蘿蔔素0.08~3.
26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.
3~1毫克，維生素c10~62.8毫克，韭菜含的礦質元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.
4毫克，此外，韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰製作用。《本草綱目》中說:"韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿，"民間常用韭菜**身體虛弱，肺結核盜汗，噎嗝反胃，婦女產後血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮症等。
23樓：精彩百曉生
可以一起吃,沒問題的. 韭菜和白酒不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽。
補充：【拼音：cōng】蔥在東亞國家以及各處華人地區中，常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用；在東方烹調中，佔有重要的角色。
華人習慣於在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」)，爾後再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯麵如清湯麵或牛肉麵時，在麵條熟後可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。
蔥的栽培地遍及中國，最著名的是山東章丘，某些品種可以長到兩公尺高，蔥白長度一公尺左右，味甜質厚。山東小吃「煎餅卷大蔥」使用的就是章丘蔥。台灣地區則以宜蘭縣三星鄉所產的三星蔥為著稱。
24樓：匿名使用者
可以的,包韭菜水餃的時候都要放蔥的.
韭菜:不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同吃，同吃會引起心痛；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。要特別提醒們是，炒蔬菜時不要放韭菜。
韭菜餃子裡可以放蔥嗎
25樓：小海侃國際
可以的，韭菜不可與以下食物同食：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+蝦皮：影響營養的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈
韭菜+蒜薹：影響消化
韭菜+菠菜：腹瀉
韭菜+白酒：上火胃腸不適
韭菜+牛排：中毒
26樓：生活讓我說
韭菜本身就有一些辣，再放蔥的話會有一點變味，不過還是根據個人喜好決定放不放的，我一般做韭菜就不放蔥了。
27樓：
主料粘公尺粉500g 花生公尺，250g中筋麵粉200g 香蔥一把
鹽少許 雞蛋乙個
月亮粑天天向上嘉賓帶來的江西美食的做法步驟1. 粘公尺粉和麵粉倒盆裡兌水，攪勻，放入香蔥2. 花生公尺碾碎，雞蛋一起打下去攪拌，注意花生公尺碾碎要用冷水泡十分鐘。
最後放鹽，可以自己試試鹹淡。
3. 鍋裡倒油燒熱，模具放油鍋裡也燒熱，拿起來倒一湯匙攪拌好的料，把裝了料模具放到熱油鍋裡
4. 油要沒過模具
5. 月亮粑熟了自己會脫開模具，這時候就可以炸下乙個，以此類推，開始炸的要翻動一下，免得炸糊
6. 炸至金黃色就可以起鍋了，親們不要趁熱吃，待涼了吃會更香脆哦！
7. 模具長這樣子
28樓：愛廚房我要**
韭菜鉸子裡不可以放蔥的，放了就不好吃了，味道就重了。
29樓：年糕
可以啊！！！！但是我不喜歡
30樓：enjoy繁華落世
感覺放了不好吃，你可以試試
31樓：匿名使用者
不用放的，本身韭菜和大蔥同屬葷類。
32樓：匿名使用者
隨您的便，想放就放，不想放就不放！
韭菜蔥油面的做法，韭菜蔥油面怎麼做好吃，韭菜
33樓：夜夢薇
主料掛麵韭菜小蔥輔料鹽醬油肉末
步驟韭菜蔥油面的做法步驟11.韭菜，小蔥切小粒韭菜蔥油面的做法步驟22.起鍋煮麵，一直開著中火韭菜蔥油面的做法步驟33.
面煮熟，撈起過涼水，瀝乾備用韭菜蔥油面的做法步驟44.鍋中放大概一湯羹油，燒熱韭菜，小蔥放入煸韭菜蔥油面的做法步驟55.準備肉末
韭菜蔥油面的做法步驟66.肉末加入，攪散、加一點水煮開，水不用太多，一稍點就夠，
韭菜蔥油面的做法步驟77.煮開後盛起放入麵中，加入醬油韭菜蔥油面的做法步驟88.加入鹽，攪拌均勻即可小貼士我選用的是一款極難熟的掛麵、要煮6分鐘
韭菜能和蔥一起包餃子吃嗎？
34樓：beling不琳
可以一起吃的，兩種食物並不相剋，可以根據愛好一起食用。並且有一道菜：韭菜炒大蔥，是山東省傳統的特色名菜，屬於魯菜系。
與韭菜相剋的食物有：
1、韭菜不要與酒同時食用，《本草綱目》曾記載：「韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌。」而且，韭菜和酒都可以助火，易引起胃炎、潰瘍病發作。
2、韭菜不要與蜂蜜同時食用。由於蜂蜜性滑利通腸，而韭菜含有豐富的纖維素，能導致腹瀉，如果二者同食，更容易引起洩瀉。故《本草品彙精要》說韭菜「不可與蜜同食」。
與蔥相剋的食物有：
1、蔥不要與豆腐同時食用，蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。
2、吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。
擴充套件資料：
韭菜炒大蔥：韭菜炒大蔥是山東省傳統的特色名菜，屬於魯菜系。
食材：1、韭菜150克，大蔥150克
2、生薑片適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許
做法如下：
1、將韭菜和大蔥洗淨後切段。
2、起油鍋爆香生薑片，加入鹽調味後，再將韭菜和大蔥放入鍋拌炒。
3、加入料酒、糖拌炒調味，起鍋前滴少許香油即可。
貼士：韭菜較易上火，體質燥熱或患有胃病者，應避免多食。
營養價值：補陽散淤、助血行氣、益胃助腎。
35樓：你幾睡啦
韭菜，（學名：a. tuberosum rottl.
ex spreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
韭菜的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量，不過維生素c則為一天所需攝取量的三分之一，維生素e含量也是三分之一。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素b1及維生素a。
36樓：美麗心情
韭菜含有揮發性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性溫，入胃，肝，腎經，溫中行氣，散瘀。
韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。
原料：韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法：1、韭菜洗淨切末後，炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
3、外皮：澄粉120克及太白粉20克拌勻，用沸水衝下，用力攪拌，再加入剩下的100克太白粉，用力搓揉成麵團。
4、將麵團分切成12份，每份30克，再用桿麵棍桿成圓片狀。中間包入30克餡料，用手捏出餃子狀，放入蒸籠蒸10分鐘即可。
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