1樓:小潔看世界
腸胃不好的人應該吃什麼呢?
2樓:匿名使用者
八寶粥八寶粥:新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。夏季養生食譜大全
食材:黑豆10g、糯公尺20g、花生仁20g、荸薺適量、玉公尺適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量
做法:1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
2)花生仁也提前泡發。
3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。
4)玉公尺洗削成玉公尺粒備用。
5)糯公尺洗淨備用。
6)將糯公尺、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉公尺、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起後即可開啟
7)開啟鍋,加入冰糖,攪拌融化後食用。
大蒜豬肚湯
大蒜豬肚湯:具有溫胃散寒,營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法:1)熟豬肚切寬條
2)大蒜剝皮備用
3)砂鍋加水,放入豬肚,薑片大火燒開後小火燉製30分鐘
4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘,然後加少許精鹽煮開後即可停火,出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可
椰香南瓜羹
南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛
食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法:1)南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會
2)椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁後稍涼;
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。
蘋果湯蘋果:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
食材:蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量
做法:1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗乾淨備用。
2)備好蘋果。
3)蘋果去核,不要削皮,並切成大丁。
4)取一煮鍋,將蘋果放入,並倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫公升的水。
5)大火煮開,轉小火25分鐘。
6)最後將枸杞倒入,煮開就可以享用了。
油潑捲心菜
捲心菜性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱、止痛等功效。
食材:捲心菜300g、油15ml、鹽10g、乾辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法:1)準備材料
2)捲心菜清洗乾淨後,切去根部
3)將捲心菜的葉子剝下來
4)鍋中水燒開,加入5克鹽,將捲心菜下鍋焯半分鐘
5)將焯好的捲心菜迅速放入涼水中浸泡
6)將捲心菜撈出瀝乾水,放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖
7)鍋中放油,油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然後關火
8)將熱油潑在捲心菜上,激出辣椒的香味,拌勻即可食用
豆角燜面
養胃軟爛的食物要屬麵條最好了,這個豆角燜面就是非常好的一道養胃食品。
食材:五花肉100g、豆角適量、麵條適量、澱粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量
做法:1)豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許澱粉,攪拌均勻。
2)麵條煮熟。
3)豆角斜著切絲。
4)麵條撈出,沖涼,用香油攪拌均勻。
5)平底鍋燒熱,倒油,放入蔥花,煸香。
6)放入豬肉絲,煸炒。
7)放入豆角絲,煸炒。
8)放入拌飯醬、生抽、麵條、鹽
9)滴上香油,攪拌均勻,出鍋即可。
木瓜湯木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用
食材:木瓜500g、鮮玉公尺500g、排骨湯適量、鹽適量
做法:1)準備好木瓜和玉公尺。
2)煮好排骨湯備用。
3)將木瓜刮皮、去囊,切成大塊。
4)玉公尺剁成小結。
5)入鍋加少量的清水將玉公尺煮成大半熟。注:此過程也可省略。
6)然後加入排骨湯,大火煮開,調小火將玉公尺徹底煮透加鹽調味。
7)接下來將木瓜倒下去。
8)大火再次煮開,一鍋香噴噴的好湯就誕生了。
牛奶蒸雞蛋羹
牛奶具有很好的養胃功效,補肺胃,生津液,潤大腸,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
食材:雞蛋45g、牛奶150ml、果醬15g、白糖15g、玉公尺粒少量
做法:1)準備原料
2)牛奶倒入奶鍋,加入白糖
3)**將牛奶熱至糖融化,牛奶溫熱,關火冷卻
4)雞蛋去殼,攪拌蛋液
5)將冷卻後的牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻
6)再加入果醬,若果醬有果粒要打散拌勻
7)將蛋液反覆攪打均勻
8)鍋內水燒開
9)將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
10)蓋鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,待蛋液凝固即可取出
11)將果醬點綴在蛋面上
12)撒上熟玉公尺粒即成
千張菠菜卷
菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化
食材:千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量
做法:1)準備需要的食材,菠菜,香菜洗淨備用。
2)鍋裡燒開水,放入洗淨的千張焯水1分鐘,撈出控乾備用。
3)菠菜焯水。
4)變色後撈出,衝涼水。
5)香菜在焯過菠菜的水裡燙一下,撈出。
6)菠菜撰幹水份,切去根部。
7)取一張千張,在一邊鋪上菠菜。
8)捲起,切段。
9)用燙好的香菜纏在豆皮捲外面。
10)擺盤和黃豆醬一起上桌。
3樓:風生水起測測你的運勢
胃不好的人應該吃麵條 多喝牛奶和熱水
4樓:楚玉健康坊
胃不好的人,3類食材經常吃,保護胃黏膜,暖和腸胃,吃得香
5樓:紫晴聊養生
腸胃不好的人,不能吃什麼?
6樓:小鐘養生
腸胃不好的,這3類食物適當吃,能增強胃腸功能,減少腸胃疾病!
7樓:吳娜養生堂
有乙個好的胃,我們才可以盡情的吃東西。若胃不好,則經常會出現腹痛、腹瀉、胃痛等問題。有句話說得好:好胃都是養出來的。 今天就給大家分享養胃的幾個方法。
胃不好的人吃什麼菜 10
8樓:小潔看世界
腸胃不好的人應該吃什麼呢?
9樓:happy指尖陽光
胃不好的人,常吃3款蔬菜,養胃護胃、促進消化,胃強壯健康!
10樓:美麗心情
可以多吃一bai些暖胃食物,du比如魚類。
1、砂仁
zhi黃芪豬肚dao
用料:砂仁回6克,答黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損。
2、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
11樓:儲尛玉
一. 推薦七種bai餐前的養胃菜du
胡蘿蔔 切成絲用醋拌,不zhi僅利口,還dao能提高專人的食慾和對感染的抵抗屬力;
番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素c的需要;
芹菜 味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c,適合維生素缺乏者食用;
木瓜 維生素c遠遠多於橘子中的維c含量,而且木瓜有助於消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆 具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有**腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜 能夠養胃和中,利水除煩;
香菇 具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜 可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助**效果。
二. 五種養胃的蔬菜
南瓜——排毒護胃
胡蘿蔔——增強抵抗力
甘藍——天然胃菜
菠菜——補血利便
紅薯——養胃去積
樓主 請採納為滿意答案 嘻嘻
12樓:張先生
胃不好的人應該吃麵條 多喝牛奶和熱水
13樓:新星看看
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物
14樓:真是鬥不過地主
胃不好的人,不要吃油炸的,生冷的,辛辣的食物。
15樓:匿名使用者
可以多吃蔬菜和金抄針菇是不
襲錯的選擇,但是bai金針菇不能du和驢肉一
起燉,因zhi為和女肉一起吃會產生dao較大的毒性,第二,可以多吃水果,飯後吃水果,對胃有好處,三盡量不要吃零食,因為零食是損傷胃的,還有巧克力,巧克力非常的損傷肝臟
16樓:論壇**
山藥,養胃陰;姜,暖胃;圓白菜,清除胃火
17樓:西安技師學院
香菇、南瓜、番茄、蓮藕、白蘿蔔、包心菜;對於長期胃脹胃不好可以用中藥蒂柯舒養胃茶進行養胃,注意不要吃過飽、極渴喝水,晚飯要少,宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物。平時注意飲食和生活習慣!
胃不好得人吃什麼食物養胃
18樓:非常可愛
1、蜂蜜
蜂蜜有很好的養胃作用。科學研究表明:蜂蜜裡含有乙醯膽鹼,其作用於副交感神經,可促進腸胃蠕動。
此外,蜂蜜中還含有很多低聚醣,它能促進人體腸胃中有益微生物的生長,這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長,保持腸胃的微生態平衡。
2、蘑菇
有健胃開脾的功效,**消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。
3、粳公尺
補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。人牌、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。
4、牛肚
有補脾胃,強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有**脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食後腹脹的功效。豬肚具有補虛損,健脾胃的功效。
5、羊肉
羊肉是養胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經,溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生薑和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。
19樓:小潔看世界
腸胃不好的人應該吃什麼呢?
20樓:湘雪晨晨
養胃食物:
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的**效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素c,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏公尺、陳皮、蜂蜜同煨還可以**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。
最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。在大公尺中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃公尺飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5、粥類:要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。
這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
胃不好的人吃什麼食物好,胃不好,吃什麼食物最好
結腸炎患者飲食調節方法。一 休息 休息對疾病有很大好處,特別對活動期病人要強調充分休息,減少精神和體力負擔。隨病情好轉可逐漸增加活動量,但一般應避免重體力活動。二 飲食和營養 腹瀉期要注意補充營養,又要適當減少飲食中的纖維素成份,像韭菜 芹菜 蒜薹等,要用少量飲食,以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶...
胃不好的人吃什麼食物好,胃不好,吃什麼食物最好
結腸炎患者飲食調節方法。一 休息 休息對疾病有很大好處,特別對活動期病人要強調充分休息,減少精神和體力負擔。隨病情好轉可逐漸增加活動量,但一般應避免重體力活動。二 飲食和營養 腹瀉期要注意補充營養,又要適當減少飲食中的纖維素成份,像韭菜 芹菜 蒜薹等,要用少量飲食,以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶...
胃不好的人吃什麼最好?胃不好的人應該吃什麼
腸胃不好的人應該吃什麼呢?經常燉些豬肚吃可以加花生和蓮子。平時吃的飯不要吃過於生硬還有隔夜的飯菜最好也不好吃,多吃些有助於消耗的食物。綠豆粥,綠豆湯,番茄 檸檬 士多啤梨 烏梅 葡萄 山楂 菠蘿 芒果 獼猴桃。胃不好,以麵食為最佳,不易吃硬和冷的食物。僅供參考!胃不好,紅茶與它煮水喝,抵抗幽門螺桿菌...