1樓:愛笑的羽瑄
從古到今,醫書上以及保健書上都極力推薦生薑的保健功效。很多人都用生薑來養生。主要是因為寒氣和濕氣是引起引起身體眾多慢性病的最主要原因。
而生薑驅寒除溫的功效是非常好的,況且又沒有任何***。
上網研究了半天,發現製作也挺簡單的,過年在家也閒著,就自己做著試試
先準備4樣材料,姜,紅糖,紅棗,蜂蜜,量多少麼,其實可以自己掂量著放,我大概是2:3:2:1
第一步,把紅棗用剪刀剪成片,這樣好出味,加兩碗水,然後放到高壓鍋裡煮下
下面我們開始處理姜,
先剝薑皮,4個姜起碼花了我半個小時,站的我要酸背痛~~我用剪刀刮的,關鍵時刻手指甲也用上了~!哪位高手有厲害的辦法也告訴偶一聲,感激不盡啊!!~~
經過不懈努力,終於都切好了~~還蠻細的吧,這個越細越好!
然後把剛才煮的紅棗湯過濾出來,加進切好的姜和紅糖,放到高壓鍋隔水蒸30分鐘,碗上面可以加個蓋子,以免水蒸氣進來,注意鍋裡的水多放點,不然到一半鍋乾了就不好了,下面是蒸好的**,等放涼些,不高於60度,溫度太高,蜂蜜會流失營養,再加上蜂蜜,就ok啦~!
美味又營養的薑茶做好啦~想吃的時候,挖一勺出來,泡在開水裡就行啦。注意水別高於60度哦。
2樓:
買點綠茶,放點幹薑絲就成了
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