1樓：知了知了
咖啡師也是乙個偏向於技術的行業，既然是手藝，那就必然是年齡越大越有資歷了啊，哪怎麼能叫吃青春飯呢？！去河北聞達學校吧？那裡學制是小班授課，不單是教授技術，學完及格的話還頒發國家資格等級證書，是國家對這個職業的乙個認證吧，你可以看看的
2樓：葉紫華
你是說北京嗎？我現在也來到了北京，北京的咖啡店數『上島咖啡』的專業知識最全面了。上島咖啡於2023年成立於寶島台灣2023年進入大陸市場。
現在大概有500多家分店，我以前在是在湖南永州的公尺籮咖啡做吧台長，但是公尺籮在北方的公司不是蠻有市場。所以我建議你去上島咖啡或者老樹咖啡.且老樹的吧台長的發展情景蠻好！
都有做店長的機會.公尺籮就不是蠻幸運了.公尺籮有嚴格的末位淘汰規則！
所以我那時蠻後悔啊.......
到一些培訓機構是學不到東西的！我們做咖啡店的才是第一線，你 看他們一些
培訓機構一所收的費用是3到5千。多多考慮！
你好！你是女生好象不是蠻合適，但是我做學徒的時候就是一女領班帶我的，因為現在的做吧檯的一般是男生，所以````````麻煩啊！
我以前在三極城市做吧台長才拿1800足夠了，剛剛學的話在我們那400-600，比較北京來說北京也是600的樣子！多多考慮！
注意； 注意；注意 ；做咖啡店的才是第一線；注意：我上面的人說的話完全是不負責任的話：}完全不負責任，我都蠻生氣了
3樓：匿名使用者
就業前景是不錯的
做這行很吃香的 收入要看你以後的資歷了 好的有3000-5000
小點的有1000-1500 光靠你自己的學習呀。
正規的有www.qddafeng.com這個學校不錯以後的工作環境也很幽雅的呀。
4樓：赫媽優優
姐姐，你現在當上咖啡師了嗎？我也有這方面的想法，能不能傳授點應驗啊？我也是師範畢業的，去年畢業的，青島人。
5樓：匿名使用者
先說待遇,可能不像你想象的那麼高
若你是從心底喜歡這個職業,從中得到的樂趣不比錢要重要麼?
回答正題
1,在中國目前的情況是這樣的,四十幾歲出去找咖啡店應聘,除非你有過人的本事,否則很難找到需要你的!
2,目前咖啡店在國內發展迅速,就業前景不錯,錢景堪憂.
3.給你個專業論壇的投票結果吧
1. 800-1000
11.98% (60)
2. 1000-1200
11.58% (58)
3. 1200-1400
14.37% (72)
4. 1500-1800
22.36% (112)
5. 1800-2300
14.77% (74)
6. 2500以上
24.95% (125)
4,不推薦去學校,個人感覺大多數學校都是騙人的5,看店內的氛圍,針對的顧客群來定
6樓：無常花舍
北京的咖啡師一般工資待遇是1500至3000元不等，建議你先找個培訓機構學習一下，然後去咖啡店工作，因為在吧檯打工找師傅學習，第一，你沒有能力辨別師傅水平，第二，你可能要花很長的時間才能獨立從事這項工作。還有，咖啡師是乙個經驗越久越值錢的職業。不必擔心青春飯的問題。
另外，任何職業都是要在工作中不斷學習提高自己能力的，所以，最後做得好壞只能是因人而異的。
關於咖啡師 在上海哪家店裡學咖啡師比較專業啊？學校還是做學徒好？
7樓：匿名使用者
我就乙個建議： 這些學校百分之98以上都是斂財為主的，只教你基本的東西，學完了 把你隨意塞到乙個咖啡店去，名義上是吧師，其實就是學徒。呵呵：
學的不能說沒用，但是基本不管用。 你還不如直接去咖啡店應聘呢，像星巴克，對員工經常有系統的培訓，比那些學校好多了，哪怕就普通的咖啡館，你花同樣的時間 就可以學到你在學校學到的東西，還不用花錢。 我做咖啡7年了， 不敢說自己懂咖啡，我師傅做咖啡15年了 不敢說自己懂咖啡，我以前帶的乙個小弟，做了不到五年，自己去開了個培訓學校，現在每天 寶馬開著。
嘿嘿：現在市場氾濫了，很多咖啡培訓學校 明目張膽的斂財。 做了15年咖啡師，在國內咖啡師大賽拿過名次的。
都不敢說自己懂咖啡，你覺得 你在學校能學到什麼？？ 你要真喜歡，建議你直接去咖啡店做學徒慢慢開始。不要走那些歪門邪道。
浪費時間 浪費金錢。 我給你培訓乙個月 都比 那些學校培訓你三個月要好的多。 言盡於此，你自己衡量吧！
當然也不是沒有好的學校，據我了解，比較實在的學校 學費 都不會低於2萬。 去咖啡館，有乙個好師傅，比什麼學校都強。
8樓：匿名使用者
咖啡不是技術，如果是專業**於一般其他機構證書初中**連上相當於先上完初級，中級高階，主要是以技術為主，5800-8800
一般都是2-3天乙個課程，這樣其實在業內很難找到10多天的課程，技術是單一，職業工作室立體的！
這個是0基礎課，學習除了愛好以為，更多的乙個職業不論是從業與創業必修課程，因為你要學習的是乙個綜合技能內容包含了sca的內容
我覺得可以看看中赫時尚，首先咖啡是職業，需要你需要對乙個店內的常規，咖啡師，櫃長以及咖啡店店長進行日常管理與運營實物的進行管理，那麼無疑這個精品咖啡課程是你學習的乙個入門必修課程、作為乙個專業的咖啡館如何在不談經營的前提下保證咖啡的日常運營流程，座椅咖啡的咖啡豆的儲存，咖啡的加工與處理到意式咖啡機的日常清洗，造及工作原理，意式咖啡機的日常清洗，再到一些技術控的拉花圖與鉤花圖形這些都是必修的！
9樓：alvin晶羽翼
上海普陀區的咖啡學校，上海時尚國際教育中心f座6層
cohim coffee academy
10樓：河北聞達職業培訓學校
學咖啡最好找個專業教咖啡的學校比較好。
畢竟咖啡培訓技術要求很高的。學校裡面比
較系統教。到店裡當學徒學不出來。沒人教你。你是師傅你會免費教別人嗎？
學咖啡找個專業教咖啡的學校吧！
很快學會從事咖啡師還是不錯的。
11樓：shaoshuai少帥
建議樓主還是專業學習一下，本人2023年迪歐做吧台長，後面還是發現咖啡專業知識薄弱，因為我在成都，所以在成都的百樂咖啡工作室學的，學 過心裡有底多了，現在自己經營一家小咖啡廳帶簡單咖啡體驗培訓，自己喜歡的生活。
關於面試咖啡師的問題。
12樓：豪坊豆叔
這個問題是乙個很大的問題。無論是剛入職的新人，還是在這個行業中工作了一段時間的朋友。其實都應該來反省這個問題。
到底咖啡烘焙師應該具備怎樣的條件？或者說應該成為怎樣咖啡烘焙師。
咖啡師與其它從事店面服務的人員一樣，都屬於服務行業。那麼有關服務的基本條件是必須要具備。另外作為咖啡師我們理所當然應擁有成一名咖啡師的職業技能。
但是讓我們深再入想一想：從咖啡到客人之間我們扮演著怎樣的角色？
咖啡的本質的屬性是溫暖和關愛。無疑，我們作為咖啡師是傳遞溫暖和關愛的人。我們能否時時的將溫暖和關愛用語言和肢體傳遞給我們的客人，就成為我們每天都需要在工作中去實踐的功課了。
有人說咖啡是一門藝術。的確，從藝術的門類的角度而言，咖啡屬於二次創作的藝術。如果把咖啡用**來比喻，烘焙師就好像作曲家，他們用生豆來編寫自己的樂譜；而吧檯師則如在台上演繹樂譜上**的人。
如果不經由吧檯師的工作，那麼客人是無法直接從烘焙咖啡中來獲得溫暖和愉悅的感受。所以我們表現咖啡的技能，也成為了最重要的入職資格。但這還遠遠不夠。
我們說天才的演奏家與平庸的演奏家區別在於：前者不但能夠精準演繹作曲家意圖，同時也非凡的傾注了自己的感情。而後者只是機械的將作曲家的音符轉變成了音響。
咖啡師同樣也是這樣。我們按照自己所掌握的技能製作咖啡的時候，還應該加上我們對於每一位客人的關愛和真誠，如此咖啡這門藝術才能完美的呈現在客人的杯中，並幻化出客人心中美妙而愉悅的感受。
關於咖啡師這個職業，還想再多說幾句：我們不是單純的在表現那一杯咖啡。我們同那正在製作的咖啡一道成為了那杯咖啡的一部分。咖啡是載體，而我們卻成了那杯咖啡的靈魂。
願每一位有志於此的朋友，都在使客人獲得溫暖 的同時，也找到自身的價值和滿足。
13樓：傑清
首先平復你的心情，把它當做是一次簡單的對話，不卑不亢的面對面試者，我想這也是面對顧客需要的，掌握必要的營銷技巧，對你的職業有所認識，你得靠你自己檢索資訊。對所面試的企業有所了解，能說出企業的文化最好。不排除運氣，可能面試人喜歡你的某種特質，哪怕你不具備他們想要的，也會酌情考慮，希望能幫到你。
關於咖啡與咖啡師的詳細講解（求專業詳細解答）
14樓：唯愛侯
「咖啡」(coffee)(一詞源自 衣索匹亞 的乙個名叫卡法（kaffa)的小鎮，在希臘語中「kaweh」的意思是「力量與熱情」。茶葉與咖啡、可可並稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而 咖啡豆 就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。
咖啡師為什麼要帶圍裙,咖啡師為什麼要帶圍裙
所有與餐飲相關的行業，服務人員尤其是直接與餐飲製作接觸的員內工必須進行衛生裝配，容口罩，手套，圍裙這些。隨著服務業的發展，這些必要裝備有時也會成為乙個品牌進行文化宣傳和暗示的作用，比如星巴克你可以看見黑裙和綠裙，用來區分咖啡師的等級。讓別人看他的技術高，深色咖啡，而圍裙卻一點不染 咖啡店的從業人員為...
學做咖啡師前景怎麼樣，咖啡師這個職業前景怎麼樣
咖啡師就業行勢比較好，藝德前程學校培訓咖啡師，從意式咖啡，單品咖啡，到拉花咖啡等等都能學習到。當技能水平高了，可以做到頂級咖啡師，待遇優厚。如果有能力，後期還可以自己開個咖啡廳。咖啡師這個職業前景怎麼樣 在時尚潮流的一步步推進下，年輕人這個極為龐大的消費群體，逐漸開始熱衷於購買新興飲品。隨著生活質量...
咖啡師培訓多少錢一般要學多久，咖啡師培訓學習費用得多少錢，多長時間，學那些內容
咖啡復師培訓一般在上萬元制 學咖啡費用不貴，時間又長有短，建議你去專業廚師學校去實地考察諮詢 咖啡培訓學費 bai都是不一樣du的。地區和學zhi校不一樣學費都是有差異的。dao 一般來說6千多到一萬版多的學權費不等。學費是一方面最主要找個專業正規的咖啡學校學習很重要。石家莊有。畢竟咖啡培訓技術要求...