1樓:電腦小白
小香檳是用葡萄酒或果汁,加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配製而成,不經發酵的汽酒。
其品質特徵是,色澤較淡,香氣淡薄,酒度為4°,含糖8%,瓶中二氧化碳壓力在4個大氣壓以下,在開啟瓶蓋時,只會像啤酒那樣絲絲地冒幾口氣。其配製技術簡單,**低廉,口味甜蜜,老少皆宜。
但是,衛生要求很嚴,稍不注意,瓶內含有雜質和細菌,就會使酒液渾濁沉澱,甚至出現大片霉塊,不得飲用。
小香檳是很多70、80、90年代最美味的懷念。這種外觀長得像啤酒,甜甜的、帶泡泡、有點度數的飲料,似乎是每個小屁孩童年最美味的東西。也是好日子的象徵,更是孩子們在同伴面前炫耀的資本。
最重要的是,它只賣幾毛錢一瓶,洋氣又實惠。
2樓:遊豆腐
小香檳,俗稱汽水,是用葡萄酒或果汁,加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配製而成,不經發酵的汽酒。
小香檳的品質特徵:色澤較淡,香氣淡薄,酒度為4°,含糖8%,瓶中二氧化碳壓力在4個大氣壓以下,在開啟瓶蓋時,只會像啤酒那樣絲絲地冒幾口氣。其配製技術簡單,**低廉,口味甜蜜,老少皆宜。
但是衛生要求很嚴,稍不注意,瓶內含有雜質和細菌,就會使酒液渾濁沉澱,甚至出現大片霉塊,不得飲用。
3樓:匿名使用者
就是和現在的果汁差不多,只不過香檳的水兌的多一些,還會加少量的食用酒精。
4樓:匿名使用者
碳酸飲料,加點食用酒精
5樓:
80年代我們喝的葡萄酒咋不見有賣了
80後小時候喝過的飲料,黃色的,叫什麼名字 20
6樓:匿名使用者
那時候一般都是健力寶玻璃瓶的就是小香檳
7樓:匿名使用者
小孩時喝的那個小仙檳呀,那個時候感覺太太太好喝了吧!
8樓:活寶冰冰達人
芬達嗎?還是健力寶?
誰知道這種小時候喝的香檳在**有賣?
9樓:匿名使用者
哎 感同深受 兄弟先告訴你 這種酒沒有賣的了 已經停產了 我以前小時也經常喝的 我們這裡叫它小香檳 清酒我是四川樂山的 呵呵 很回味噢
10樓:
香檳現在已經很少賣了,有段時間沒見到了,去嚐嚐果啤,看看味道一樣不!我感覺和小時喝的香檳差不多!
11樓:小木頭和小蟲子
我小時候喝過一種女士香檳,很好喝,現在沒賣的了
12樓:步幻杉
你說的是不是 格瓦斯 呀?
去西安方欣副食市場看看吧~
地處西二環大興路立交橋中心地帶,西二環交匯處,東臨鐵路西站,北接西安咸陽國際機場
如果有興趣的話,自己也可以嘗試的做一做,方法如下:
原料:麵包100克 白糖30克 酒花5克(或啤酒半杯) 葡萄乾10顆 開水1瓶(啤酒瓶)
製作方法:將麵包切成小薄片,烤黃盛入容器。把沸水涼至40度左右,衝入盛有麵包的容器,攪一攪再倒入酒花(或鮮啤酒),再攪拌,加蓋,令其發酵一天。
然後,經過濾,裝入放葡萄乾的瓶內,密封後置於陰涼處發酵24小時,置於冰箱,備用。
特點:呈琥珀顏色,氣足泡多,酸甜適度,清涼爽口,伴有酒花味,尤有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香。由於格瓦斯中含有菌體和某些來自原料的未完全分解成份。
因此它是一種非透明液體,即有一定程度的混濁與沉澱。格瓦斯是清涼解暑的佳品,也是開胃生津、消積化食、防治便秘的保健飲料。
補充回答:格瓦斯也是香檳,是俄羅斯對香檳的稱謂,口感很不錯,你可以買一瓶嚐嚐~
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