1樓:地球補習班
喝白酒前先加熱,會有什麼影響嗎?
2樓:前曼嵐
白酒燙熱喝的話,應該對胃有點好處,然後可以舒筋活血
喝熱酒有什麼好處啊
3樓:雨漸晴_舉閻
中國人早有將酒溫熱了飲用的習慣。商周的青銅酒器中,就有用於溫酒的器皿。晉代文人左思(約公元250-305年)在《魏都賦》中有「凍體流澌,溫酎躍波」的文句,明確說到溫酒。
《三國演義》中多次寫到「煮酒」、「熱酒」,都是將酒溫熱了喝。這種做法,一直延續到今天。 將酒溫熱了喝,應該說是一種很好的做法。
無論黃酒或白酒,溫熱以後,不僅會使一些酒的味道更鮮美,且對身體也有好處。著名的古典**《紅樓夢》第八回中有一段關於飲熱酒的描寫: 這裡寶玉又說:
「不必燙暖了,我只愛喝冷的。」薛姨媽道:「這可使不得,吃了冷酒,寫字手打顫的。
」寶釵笑道:「寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,要熱吃下去,發散的就快,要冷吃下去,便凝結在內,拿五臟去暖他,豈不受害?從此還不改了呢。
快別吃那冷的了。」寶玉聽這話有理,便放下冷的,令人燙來方飲。 這段描寫,至少代表了一部分中國人對飲熱酒好處的認識。
其實酒溫熱以後,一部分乙醇(酒精)會揮發掉,酒度降低;白酒中的有害成分,如乙醛,也可能揮發掉一些,從而減少對身體的危害。 俗話說:「喝冷酒,睡涼炕,早晚是個病。
」確有一定的道理。
4樓:班丘紫玉
熱的稍微比涼的好點,但是都是酒啊,還是少喝點好 檢視原帖》
5樓:淺淺家總受
白酒除含乙醇外,還含一些有害物質,如甲醇、乙醛、鉛、雜醇油等。甲醇對視神經的損害很大,10毫公升甲醇可致失明。甲醇沸點為64度,用沸水燙熱後,甲醇可變成氣體蒸發掉。
乙醛毒性是甲醇的10倍,它可增加酒的辛辣氣味,攝人多可引發頭暈、頭痛等。乙醛沸點僅為21度,故熱水燙酒便可將它剔除。當然,燙酒中酒精也可揮發一部分,這樣可減少對人體的危害。
另外,飲用熱酒後,又易於通過汗腺排洩,故喝熱酒不易醉人。除白酒外,黃酒、啤酒等都宜在溫熱後飲用。
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