香茹燉雞有什麼功效拜託各位了，香茹燉雞有什麼功效拜託各位了 3Q

1樓：桓優揚

【建議香菇燉雞，雞選烏雞，燉的時候加枸杞紅棗沙參吃了還有一定美容養顏的效果哦！】

2樓：滅世精英6枰

香菇燉雞，具有補脾健體、調濕利水、降血壓、護肝、養肝的功效。雞肉中所含的不飽和的脂肪酸，不會增加血液中的膽固醇含量，保護身體遠離心血管疾病，是抵禦秋涼的健康養生湯！

3樓：摙

香菇燉雞主料：土雞1只，幹香菇6朵輔料：紅棗12粒，姜2片調料：

酒1大匙，鹽1小匙做法：1.土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水後沖淨；2.

香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；3.

起鍋前加鹽調味，拌勻後即可盛出食用。小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開後再放入材料，並且小火湯汁才不渾濁。

雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮香菇燉雞材料（4人份）中藥：金針菜20g 生薑1片（切細絲）雞1只（1000g）醬油2大匙幹香菇（小）8個竹筍1個大蔥1根（切段）泡汁和水4杯水溶澱粉適量做法： 1 把雞剝好，洗淨，去掉水、用刷子在雞身上塗滿醬油，把雞入油中炸至棕紅色。

2 金針菜洗淨，泡在水中，變軟後去掉硬的部分，金針菜汁留置待用。 3 木耳泡入水中，去掉根部，洗淨待用。 4 幹香菇洗淨，浸泡在3杯水中，變軟後取出，香菇汁待用。

5 竹筍切成薄片。 6 炒蔥．姜出香味後，加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖，雞，大約煮20－30分鐘，把雞煮熟為止。 7 加入金針菜，稍煮片刻，用澱粉調汁成糊狀即成。

當歸有什麼作用？拜託各位了 3q

4樓：閁錒1761麼

我的回答很簡單，當歸一般大家知道是補血的，可大家不知道它還有補氣之能，它會自己象牆頭草一樣風往那吹它就往那倒。血虛它補血，氣虛它會補氣。

5樓：央央

當歸味甘、辛，性溫。歸肝、心、脾經。通常補血用當歸身，活血用當歸尾，和血（補血活血）用全當歸。

功能主治：1）甘溫質潤，為補血要藥。用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。

2）既能補血、活血，又能調經，為**要藥。用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等症。 3）補血活血，又兼能散寒止痛，用於血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痺阻的疼痛證。

4）既能活血消腫止痛，又能補血生肌，故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。 5）養血潤腸通便功效用於血虛腸燥便秘。用法用量：

煎服，５至１５ｇ。一般生用，為加強活血則酒炒用

6樓：手機使用者

當歸為傘形科植物當歸angelicasinensis(oliv.)diels的乾燥根。原植物形態：

多年生草本，全株有特異香氣。主根粗短，肥大肉質，下面分為多數粗長支根。莖直立，帶紫色。

復傘形花序頂生，雙懸果。（雙懸果：為乾果的一種，成熟時不開裂，是傘形科特有的果實）性味歸經：

當歸味甘、辛，性溫。歸肝、心、脾經。功能主治：

☆甘溫質潤，為補血要藥。用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。如四物湯。

若氣血兩虛者，如當歸補血湯、人參養營湯等。 ☆既能補血、活血，又能調經，為**要藥。用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等症。

☆補血活血，又兼能散寒止痛，用於血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痺阻的疼痛證。現代用於冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。 ☆既能活血消腫止痛，又能補血生肌，故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。

☆養血潤腸通便功效用於血虛腸燥便秘。用法用量：煎服，５～１５ｇ。

一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血用當歸身，活血用當歸尾，和血（補血活血）用全當歸。}

7樓：冠希

當歸甘、辛，溫，歸肝、心、脾經。首先是補血活血的良藥，且既活血止痛而消腫，又補血排膿生肌，還能補血潤腸通便。

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