1樓：枯井望天
2個盆、1個碗、1個勺子、1個擀麵杖、1個過濾器、1個平底鍋、1個鏟子、2張油紙、1個刷子。
下面介紹手抓餅的做法供參考，首先準備材料：麵粉500克、開水150克、溫水150克、豬油膏20克、蔥頭油150克、蔥花適量、鹽適量、火腿腸1根、雞蛋1個、沙拉醬1調羹、番茄醬1調羹、生菜2片。
1、500克麵粉平均分成2份，乙份加開水，乙份加溫水和成麵團備用。
2、每乙份麵團加10克豬油膏揉勻，揉至不粘手為止，然後包上保鮮膜醒40分鐘左右。
3、醒發好之後，把兩個麵團揉到一起，揉均勻。
4、把麵團揉成長條，分成大小均等的小劑子，揉圓備用。
5、起鍋倒入適量的豬油，放蔥頭爆香，然後盛出過濾掉蔥頭，再放涼備用。
6、案板抹上油，把麵團擀成薄片，然後刷上蔥頭油，撒上蔥花、鹽，再像疊扇子那樣疊起來。
7、疊好後，繞著團起來，然後把收口塞進裡面。
8、團好的麵餅上下各鋪一張油紙，然後按扁，擀成餅胚備用。
9、平底鍋加熱，放入餅坯煎至七成熟，然後打入乙個雞蛋。
10、一面煎好，翻面煎另一面，把兩面煎至金黃色，再盛出備用。
11、平底鍋放油，把香腸放進去煎一下，再盛出備用。
12、有雞蛋那一面擠上沙拉醬，番茄醬。擺上香腸，洗淨擦乾的生菜即可享用。
2樓：blackpink_羅捷
需要購買平底鍋
主料：手抓餅1張、肉鬆適量
調料：沙拉醬適量、雞蛋1枚、生菜1片
做法步驟：
1、食材：手抓餅、肉鬆
2、手抓餅直接放入平底鍋中，中小火煎製無需放油3、餅丕定型後翻面煎另一面，順手在一邊煎個蛋。
4、將煎好的餅鏟出，放上生菜、煎好的雞蛋，抹上些沙拉醬。
5、再撒上適量肉鬆
6、對半捲起即可
3樓：籃球的那些事
所以裝置材料：
1、扒爐，電扒爐或者是燃氣扒爐，如果用燃氣扒爐還需要準備煤氣罐。
2、壓餅機
3、平扒鏟
4、餅夾
這些是主要的裝置，再就是其它原料了。
手抓餅材料1:中筋麵粉240g 開水半杯 冷水半杯 鹽適量
2:豬油或者色拉油6大匙(豬油香,色拉油也行,沒有豬油就用葵花籽油,也不錯的)
做法:1.將材料1揉勻成麵團(先放開水,攪和一下就放冷水),蓋上布或保鮮膜餳20分鐘
2.餳好的麵團分份(大餅就大份,喜歡秀氣的就小份)
3.擀成大圓薄片,塗滿油,然後像捏裙子折一樣的折成條狀,一層疊一層,是平鋪在面板上進行的,然後從一邊開始卷,捲到另一邊成乙個圓餅,按扁它,擀成大約2cm的厚度
4.平底鍋放少許油,稍中熱,把餅兩面烙成金黃色,如果餅大且厚就要用小點的火,不然裡面熟不透
5.出鍋後用兩個擀麵棍拍鬆即成
在網上買的那一種手抓餅是怎麼做的？
4樓：匿名使用者
網上買的半成品都是將油、鹽等配置好的，自動化或者半自動化出來的半成品，購買收到之後放入冰箱冷凍儲存即可。
需要吃的時候或者做生意的時候，直接從冷凍櫃或者保溫箱中取出，無需提前解凍。在鍋/爐子燒熱後直接撕掉餅皮上下的保護膜，然後不停翻面煎熟即可。
最後加入想要的肉類、配菜、醬料卷好裝袋就可以直接食用了我自己吃基本都是在網上買的，這樣乾淨衛生，也不要排隊去等。我買的那家手抓餅近期家庭裝在做活動，想要吃的可以試一下，知味手抓餅
一般擺攤賣手抓餅的那些人他們的手抓餅都是自己做的嗎？
5樓：正義夥伴
可以在網上買，但是要注意時間，很容易就壞了
6樓：章少含
你自己都不會做還想去經營？像這種小攤顧客們買的就是乙個新鮮。我們這邊賣手抓餅的都是在那現做現賣。
大家就是看著新鮮才去買。我估計如果你是從網上購物，現在誰不會網上買？幹嘛要從你的攤上去買？
7樓：00小毅
保持好的心態，
讓自己的產品做的更好，
服務態度也要跟上，
其實做生意有競爭才好，
顧客可以貨比三家，
只要自己的好不怕沒生意。
餅子餡用什麼做好吃，做手抓餅用什麼餡好吃
餡餅的做法 食材用料 豬肉 450克 捲心菜 半個 麵粉 500克 蔥，薑末 適量 食用油 適量 醋加水 適量 雞蛋 乙個 甜麵醬 少許 胡椒粉 少許 料酒 適量 老抽，生抽，味極鮮 適量 蠔油 少許 香油 適量 鹽，雞精 適量。步驟 麵粉放入容器緩慢倒入適量水攪拌至無乾粉 揉成光滑麵團蓋濕布醒一會...
想做手工串珠需要準備什麼基本材料
看了來 很多自 還是這個教的比較細緻吧 挺你 如何用手工做珠子,都需要什麼工具?一 常用工具 1 鉗子 最主要的 尖頭鉗 頭里為圓型 做圈用的 平頭鉗 整理金屬線材用 斜口鉗 剪斷用現在有三合一功能的叫做 珠寶鉗 很好用,減少換工具的次數提高工作效率 2 剪刀 指甲鉗 剪刀就不用再多說了,指甲鉗是用...
翻唱都需要哪些裝置啊，電腦翻唱需要什麼裝置？
要求高的話 音效卡，麥克風，監聽耳機，防噴罩，吸音棉。普通一點的話 音效卡，麥克風，監聽耳機。電腦翻唱需要什麼裝置？你沒有乙個七八千 萬元左右，這個最低的入門級別的錄音棚是拿不下的，要麼就是個人 工作室，這個比較簡單，一張專業音效卡，乙個電容話筒，一副監聽耳機，一對監聽音箱，乙個話筒支架，一條話筒線...