1樓:七班三年
這是我看到 希望可以幫你
肝 癌
•可能的危險因素:甜食、肉類當中肥豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、內臟、雞肉,水產品中的貝殼類;烹調中的燒、油炸、炒、烘、鹽醃和燻製。
•可能的保護因素:菌菇藻類、豆漿、水果,蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋蔥、山藥、西紅柿、紅薯、胡蘿蔔和蘿蔔,肉類中的鴨肉,水產品中的黃鱔、河魚,烹調方式中的爆和微波。
•明確的危險因素:甜食和貝殼類;明確的保護因素5個:洋蔥、胡蘿蔔、黃鱔、豆漿和菌菇類。
結合醫學及營養學研究進展的分析
•1. 甜 食
•國外有研究證實:甜食攝入多可能增加消化系統腫瘤的危險性。
•膳食中澱粉的精製程度本身便可能是癌症的一種重要危險因素。
•胃癌危險性增加與食用含糖高的食品多有關。
•胰腺癌危險性與高碳水化合物(如白麵包和精糖)攝入量相關。
•蔗糖可增加大腸癌的危險性。
•總之,過量的碳水化合物、高糖食物對腫瘤有危險性。
•2.肉 類
•在肉類中,鴨肉是肝癌、胰腺癌、大腸癌和胃癌的可能保護性因素,鴿子是胃癌的保護性因素。肥豬肉、牛肉、羊肉、內臟和雞肉是肝癌、腸癌的危險因素;肥豬肉和牛肉是胃癌的危險性因素,肥豬肉是大腸癌的危險性因素。
•隨著膳食營養素中蛋白質、脂肪和膽固醇比重的增高,患胃癌的可能性亦相應上公升。
3.水 產 品
•黃鱔、河魚是肝癌、胃癌的保護性因素;黃鱔、河魚、蝦是胰腺癌的保護性因素;蝦是大腸癌的保護性因素。
•貝殼類分別是肝癌、胃癌和大腸癌的危險因素,甲魚是胰腺癌的危險因素。
•甲殼類、貝類海產品中的重金屬含量明顯高於淡水魚及多數常見海魚[
•近年,醫學研究發現黃鱔補身、活絡、祛毒作用對人體癌細胞有較好抑制功能。
4.蔬 菜 與 水 果
•洋蔥和胡蘿蔔分別是肝癌和胃癌的保護性因素;洋蔥、山藥和紅薯是胰腺癌的保護性因素;洋蔥是大腸癌的保護性因素。
•水果是肝癌、胃癌、胰腺癌和大腸癌的保護因素。
•大蒜年攝入量與胃癌的發病呈明顯的負相關。
•多數研究證實,β-胡蘿蔔素對腫瘤有一定的抑制作用。然而,新近有較明確的證據表明:對於吸菸男性而言,β-胡蘿蔔素有促使其肺癌易發的傾向。
•本研究發現紅薯和山藥是胰腺癌的保護因素。
•本研究顯示十字花科蔬菜、蔥屬類蔬菜、塊莖類蔬菜等對腫瘤都有保護作用。
•5.菌 菇 藻 類
•菌菇藻類攝入多是肝癌、胰腺癌和大腸癌的保護因素。
•藥理研究表明,香菇等各種食用菌菇有增強人體免疫功能、抗癌、降血脂等功效。
•蘑菇不僅能控制癌細胞的發展,並能使已形成的癌細胞萎縮。
•金針菇可抑制癌細胞的生長,可用於各種早、中期癌症的**。
•海帶、海藻、紫菜統屬海藻類水產品。可用**食管、胃、淋巴系統等多種腫瘤。
•但上海等沿海地區甲狀腺癌患者慎用海藻類含碘高的產品。
•6.豆 類 與 豆 漿
•本研究發現豆漿攝入多是肝癌和胰腺癌的保護因素。
•7.烹 調 方 式
•微波對消化系統腫瘤具有保護性,而油炸、炒、煎、烘、鹽醃和燻製對消化系統腫瘤具有危險性。
•一般而言,蒸、煮和燉時食物暴露的溫度不超過100℃,而且產生極弱或沒有致突變活性,烘、烤時食物暴露的溫度最高可達200℃以上,可產生強致癌變物質(pha),溫度越高,pha越多,癌變可能性越大。
•喜食醃菜與肝癌存在強聯絡。
•高鹽飲食會致胃癌。
•研究表明常吃醃魚、醃肉和吃油炸食品與大腸癌發病有重要聯絡。高攝入豬肉、動物油能促進機體膽汁的分泌,膽汁在腸道菌叢的作用下變成脫氧膽酸、對結腸隱窩上皮細胞有細胞毒作用,可造成不可修復的dna損傷。
我們的建議---學會「吃」,遠離癌
(一)城市腫瘤患者的建議食療原則與食譜
•1. 抗癌推薦食譜
•多食對腫瘤有抑制作用的食品:香菇、蘑菇、木耳、蘆筍、花椰菜、捲心菜、菜花、芹菜、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、金針菜、西紅柿、大蔥、大蒜、紅薯、泥鰍、烏魚、魚、鴨、家禽肉、酸奶、刀豆、獼猴桃、苡公尺、杏仁、魔芋等。
•2. 飲食防癌與**原則
•1).多食粗糧,少食精製糧,少食甜食。
•2).控制脂肪攝入,講究適度的優質蛋白攝入。
•3).常飲淡淡的當年綠茶。
•4).少吃一口,多活一天。上了年齡的人,晚餐尤其要控制。
•5).少應酬,不喝酒,飲食講究按時、常量有規律。
(二)**期、**期患者的飲食問題
1、圍手術期的飲食原則
•1). 元氣有傷,以易消化、易吸收食物為主。須知:虛不是一兩天能復原的。
•2). 適當食用些有收斂功效的食物或藥物(芡實、鴿肉、太子參等),以助斂汗,傷口修復。
•3). 忌大補、難以吸收之食物。
2、圍化療期的飲食原則
•1). 胃腸功能障礙,以易消化、易吸收食物為主;少量,多餐。實在無食慾,一兩頓不食亦無妨,這時硬吃只能加重胃腸負擔。
•2). 不主張硬食甲魚等,可適當食用些黃鱔、泥鰍、魚湯、肉湯等(油撇乾淨)。
•3). 食慾不行,可適當熬些粥,粥最養胃。
3、圍放療期的飲食原則
•1).增加維生素的攝入,特別是維生素c的攝入,以從天然飲食,特別是蔬菜、水果中攝入為宜;不太推薦大把的吃維生素片劑。
•2).多喝水,多喝綠茶。
•3).可常食用白木耳、黑木耳、百合、綠豆、白茅根、白蘆根、石斛(楓斗)等滋陰清火之品。
•4).禁食辛辣。
(三) **期的飲食原則
•1).飲食定時、定量,有計畫地攝取適當的熱量和營養,以維持正常體重。過量食用蛋白質妨礙其他微量元素的吸收。
•2).細嚼慢嚥,不要暴飲暴食及食用太燙太硬的食物。
•3).多吃具有防癌的食品。
•4).少吃肉,一週不要超過350克。要多食適宜的魚肉及瘦肉,不食或少食動物內臟、牛羊肉、甲魚等,及高脂肪、高蛋白食物。
•5).不吃各種致癌食品,如鹽醃、煙燻、燒烤、煎炸、燒焦、霉變的食物。
•6).食物盡量保持新鮮,剩菜剩飯最好不要吃。
•7).多吃五穀雜糧,如玉公尺麵、小公尺飯、豆類等。少吃精公尺、精面。
•8).保持大便通暢,應多吃富含纖維素的食物,但消化道腫瘤患者富含纖維素的食品宜充分切細。
•9).膳食品種多樣化,葷素搭配,以滿足機體所需的各種營養素。
•10).少用辛辣調味品,如肉桂、茴香、肉蔻、花椒等。過量使用這些食品可促進癌發生。
•11).適當參照各種癌症的不同特點而調整自己的飲食結構。
肝癌一定不能勞累,可以做些散步之類的活動
2樓:小谷醫
具體病例 發給我看下,我有支血靈芝,可以幫助你,但是**不底。 還有提醒你下,市面上不少藥物對肝癌並發證引起的疼痛起作用,裡面少不要止疼藥,只是換種方式,不要以為感覺好就是好,還是要以afp 指標 和身體情況為基要。
3樓:黔嶺苗藥治癌
要吃一些清淡且容易消化的食物。
4樓:官湛
肝癌病人吃橄欖油比較好,忌辛辣,油膩食物,如果條件允許的話買野生的冬蟲夏草,是**癌症的奇藥。
早期肝癌患者飲食方面要注意些什麼啊?
5樓:w才籛
早期肝癌病人在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食,如小麥粉、玉公尺、紅薯、小公尺等;蔬菜、水果,如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、士多啤梨等;肉類,豆製品,以及牛奶及奶製品。許多肝癌病人的膽汁分泌和排洩發生障礙,因而給脂肪的消化和吸收帶來困難。
所以肝癌病人,不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、乾果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道症狀,如噁心、嘔吐、腹脹等等,而且飲食中脂肪少,還可以在一定程度上減輕肝區疼痛。
不過,肝癌早期的肝細胞並無瀰漫性損害,所以不必像肝炎病人那樣,嚴格限制脂肪。一般為不引起噁心、嘔吐為度。
肝癌病人的飲食需要注意什麼
6樓:王室芊珵
肝癌病人的飲食有哪些注意事項: 1 日常飲食要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。 2 多吃含維生素a、c、e的食品,多吃綠色蔬菜和水果。
3 常吃含有抑癌作用的食物,如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等. 4 堅持低脂肪、高蛋白質易消化食物,如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁。5 食物要新鮮,不吃發霉變質的飲食。
6 要保持大便通暢,便秘病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。7 主要食物應包括:牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
7樓:陽陽
1、給予適量蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動物油的攝人。
2、吐頻繁者應暫時禁食,以免食物對胃產生刺激,增加嘔吐次數,消耗體力。
3、進食應以易消化的軟食為主,忌堅硬、辛辣之品,少食煎炸食品,少量多餐。避免有刺激性及植物纖維素多的食物,以免引起伴有肝硬化患者發生食管或胃底靜脈破裂出血。
4、多食新鮮蔬菜水果,飲用果汁飲料,補充維生素。
5、肝昏迷前期或肝昏迷病人應給予低蛋白飲食,每日蛋白總量20-40g,盡量選用生理價值高的優質蛋白質,如乳、蛋、瘦肉等。
6、飲食多樣化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增進食慾。
7、對腹水病人應限制鈉的攝人,給予低鹽或無鹽飲食。
8、發熱病人多飲水,以利熱量散發。
肝癌患者的飲食還要注意什麼 ,還要注意辛辣刺激、粗硬的食 物也應避免,因為原發性肝癌患者易出現門靜脈癌栓,引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張,一旦飲食不當 ,有可能引發病人出現上消化道出血,危及生命。最後應提醒大家:原發性肝癌患者一定要注意飲食衛生,不潔飲食可引起腸道感染,最終可能誘發危及生命的嚴重併發症。
高血壓的病人在飲食方面要注意什麼
能夠抵制血壓上公升的飲食 我們大家都應該知道平時飲食沒有節制,不堅持健康的飲食原則會給身體造成極大的負擔,尤其是患了高血壓之後,如果患者還對自己的日常飲食不重視就會很容易造成病情的加重。那麼高血壓患者應該怎樣通過合理的飲食方法控制血壓的進一步公升高呢?1.減少鈉鹽 這是需要所有的高血壓病人以及我們這...
痛風病人飲食應注意什麼,痛風病人在飲食上應該注意些什麼 !?
1.控制總熱能攝入 控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖 蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆 青蠶豆 鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。2.限制蛋白質攝入 多選用牛奶 乳酪 脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少 儘量別吃肉 禽 魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用...
面板上長了早期的白色的斑塊,要注意哪些飲食
這種情況可能是 過敏的 因為有一種過敏性 病是對太陽光過敏的內,意見建議 也就容是對紫外線過敏,所以建議你可以到醫院檢查一下,以便確診,如果確定的話,建議你盡量少接觸紫外線,在外出是使用遮陽傘就可以了,如果癢得厲害的話,可以使用抗過敏藥物 建議 1 長白斑人適合使用銅質的餐具,銅質的餐具可以補充微量...