1樓：匿名使用者
說的鮮鮑魚就是那種活鮑魚了，是可以吃的，而且還有很多種做法如果要生吃，建議做成刺身，首先將鮮鮑魚片成2-3mm的薄片，裝盤，用芥茉、生抽、醋、雞精、鹽所調成的汁沾著吃。味道非常好、鮮。
你所知道的生魚片，不僅僅只用鮮魚做，同樣還有鮑魚，海螺等
2樓：匿名使用者
沒事 誰還沒吃過肉 我還吃過野生動物類 沒事
3樓：匿名使用者
這個沒事的！寄生蟲沒什麼！
4樓：荒誕不經
一般情況下，鮑魚是可以生吃的，但是一定要吃新鮮的活鮑魚。鮑魚如果死了就會容易滋生細菌，生吃死鮑魚就會不利於身體健康。
鮑魚要生吃的話，建議採取日本刺身那樣吃法，生吃鮑魚一定要是新鮮的活鮑魚，如果已經死了的鮑魚生吃會有寄生蟲和細菌，吃了會導致腸胃不適，拉肚子，並且死去的鮑魚口感不好，味道也不純正，建議死了的鮑魚就不要繼續生吃了。
鮑魚有滋陰補陽的功效，是海珍之首，含有高量的蛋白質、鋅元素和各種維生素，鋅元素是男性精子生成的重要元素，它能維持男性精子的正常數量，而鮑魚含有的各種維生素則能夠讓女性的肌膚水潤緊緻有彈性，中醫稱鮑魚還有治月經不調的功效。因此不管是男性還是女性都可以適當生吃些鮑魚來滋補身體。
從鮑魚中可以提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細胞生長、促進淋巴球細胞增生的物質。適當的生吃鮑魚，可以增強自身的抗病能力，對癌症、腫瘤等疾病有一定抑制功效。
鮑魚含有高蛋白質、二十中氨基酸和多種維生素營養物質，這些營養成分都是人體不可或缺的。適量的生吃鮑魚可以補充這些營養，有益於身體健康。
鮑魚刺身
活鮑魚刺身的口感風味極佳，本身沒有一絲腥味，稍帶的鹹味襯托出濃郁的鮮美，甚至入口都沒有生肉的感覺。鮑魚在清洗後會變得很硬，因此切片的鮑魚，盡量要薄，活鮑魚嘗起來口感很脆，很有韌勁，像是即便入了口，它還在展現它的生命力。鮑魚做刺身，口感鮮脆，不用蘸醬也很好吃。
蘸上以檸檬汁、糖、辣椒粉和白醋調成的醬汁吃，則另有一番滋味。
中國的鮑魚可以生吃嗎
5樓：德瑪西亞之力五號
鮑魚不可以生吃，生吃海產品是會引發A肝的。這是因為很多海產品是需要借濾水來進行呼吸，而它們生長的水域很多都是受到A肝病毒的汙染，使得它們在呼吸的時候就會把這些病毒過濾到體內，長期儲蓄在肝臟。
而由於這些A肝病毒的生命力非常強，它們能在這些海產品的體內存活3個月左右，所以如果直接生吃這些病毒就會隨著海產品進入體內，從而引發A肝。
所以在平時，不管是海鮮類產品或者的是別的食物，都要經過煮熟後才可能使用，只有完全煮熟後這些病菌才會被殺死，就不會隨著食物進入人體內而誘發A肝的出現。
擴充套件資料
鮑魚的營養價值：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。
6樓：荒誕不經
一般情況下，鮑魚是可以生吃的，但是一定要吃新鮮的活鮑魚。鮑魚如果死了就會容易滋生細菌，生吃死鮑魚就會不利於身體健康。
鮑魚要生吃的話，建議採取日本刺身那樣吃法，生吃鮑魚一定要是新鮮的活鮑魚，如果已經死了的鮑魚生吃會有寄生蟲和細菌，吃了會導致腸胃不適，拉肚子，並且死去的鮑魚口感不好，味道也不純正，建議死了的鮑魚就不要繼續生吃了。
鮑魚有滋陰補陽的功效，是海珍之首，含有高量的蛋白質、鋅元素和各種維生素，鋅元素是男性精子生成的重要元素，它能維持男性精子的正常數量，而鮑魚含有的各種維生素則能夠讓女性的肌膚水潤緊緻有彈性，中醫稱鮑魚還有治月經不調的功效。因此不管是男性還是女性都可以適當生吃些鮑魚來滋補身體。
從鮑魚中可以提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細胞生長、促進淋巴球細胞增生的物質。適當的生吃鮑魚，可以增強自身的抗病能力，對癌症、腫瘤等疾病有一定抑制功效。
鮑魚含有高蛋白質、二十中氨基酸和多種維生素營養物質，這些營養成分都是人體不可或缺的。適量的生吃鮑魚可以補充這些營養，有益於身體健康。
鮑魚刺身
活鮑魚刺身的口感風味極佳，本身沒有一絲腥味，稍帶的鹹味襯托出濃郁的鮮美，甚至入口都沒有生肉的感覺。鮑魚在清洗後會變得很硬，因此切片的鮑魚，盡量要薄，活鮑魚嘗起來口感很脆，很有韌勁，像是即便入了口，它還在展現它的生命力。鮑魚做刺身，口感鮮脆，不用蘸醬也很好吃。
蘸上以檸檬汁、糖、辣椒粉和白醋調成的醬汁吃，則另有一番滋味。
7樓：匿名使用者
**的鮑魚都不能生吃啊，你是原始人啊
生吃鮑魚要注意什麼？
8樓：曹仙
一般情況下，鮑魚是可以生吃的，但是一定要吃新鮮的活鮑魚。鮑魚如果死了就會容易滋生細菌，生吃死鮑魚就會不利於身體健康。下面讓我們具體來看看吧！
鮑魚可以生吃嗎
鮑魚可以生吃。
鮑魚要生吃的話，建議採取日本刺身那樣吃法，生吃鮑魚一定要是新鮮的活鮑魚，如果已經死了的鮑魚生吃會有寄生蟲和細菌，吃了會導致腸胃不適，拉肚子，並且死去的鮑魚口感不好，味道也不純正，建議死了的鮑魚就不要繼續生吃了。
生吃鮑魚的好處
滋陰補陽
鮑魚有滋陰補陽的功效，是海珍之首，含有高量的蛋白質、鋅元素和各種維生素，鋅元素是男性精子生成的重要元素，它能維持男性精子的正常數量，而鮑魚含有的各種維生素則能夠讓女性的肌膚水潤緊緻有彈性，中醫稱鮑魚還有治月經不調的功效。因此不管是男性還是女性都可以適當生吃些鮑魚來滋補身體。
防癌抑腫瘤
從鮑魚中可以提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細胞生長、促進淋巴球細胞增生的物質。適當的生吃鮑魚，可以增強自身的抗病能力，對癌症、腫瘤等疾病有一定抑制功效。
補充營養
鮑魚含有高蛋白質、二十中氨基酸和多種維生素營養物質，這些營養成分都是人體不可或缺的。適量的生吃鮑魚可以補充這些營養，有益於身體健康。
生吃鮑魚的壞處
感染寄生蟲病
海鮮是寄生蟲病害最多的寄存體，日本人因為愛吃生魚肉片，成為寄生蟲發病最多人數的國家，每年有數千例。鮑魚也屬於海鮮，生吃鮑魚容易得寄生蟲病。
感染致病菌
日本大阪曾經爆發過一次集體食物中毒事件，就是因為生吃魚肉引起的，吃的生魚肉中含有致病菌，這些致病菌潛藏在海蜇、海魚、海蝦、海貝等海產品中，鮑魚也是海貝的一種，因此鮑魚的生肉中也會含有致病菌，人吃了生的鮑魚感染了致病菌會導致腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒現狀。
感染病毒
現在的海洋生態環境沒有以前好，海洋裡到處都是汙染物，如果吃了長期生活在被汙染海水中的浮游生物為食的海鮮，如牡蠣、鮑魚、蝦、蟹等海產品，那麼很有可能會感染病毒。
吃鮑魚的注意事項
1、體質虛寒人不宜生吃鮑魚，生吃鮑魚太過涼性，體質虛寒的人吃了容易腸胃不適。
2、生吃鮑魚一定要挑選新鮮的、活的鮑魚，反覆清洗乾淨再食用，以防有病菌。
3、生吃鮑魚不宜吃太多，吃大量的蛋白質食物不利於人體消化吸收。
4、痛風、尿酸濃度高、癲癇患者忌食生鮑魚。
9樓：北海數碼站
樂哈健康
鮑魚裙邊要扔掉嗎 吃鮑魚裙邊要注意什麼
**愛好者樂園
釋出於 2019-01-31 11:58:47
今 天買了一些鮑魚回來，在清洗的時候發現鮑魚周邊有一圈裙邊，請問一下鮑魚的裙邊要扔掉嗎鮑魚1
鮑魚裙邊要扔掉嗎
不需要扔掉。
鮑魚裙邊又叫做魚裙，是鮑魚肉周圍的軟邊，是一種十分珍貴的烹飪材料，口感鮮嫩，而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鉀、鈉等多種營養成分，營養價值很高，所以鮑魚裙邊是不需要扔掉的，建議連同鮑魚肉一起食用。
2鮑魚裙邊的作用與功效
補充營養
鮑魚裙邊中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、核黃素以及多種礦物質等營養成分，人體食用後可以幫助補充人體所需營養，改善疲勞狀態，增強體質。
美容養顏
鮑魚裙邊中含有的蛋白質主要以膠原蛋白為主，人體食用後可以增強**的彈性，使肌膚光澤潤滑，具有很好的美容養顏的效果。
3吃鮑魚裙邊要注意什麼
清洗乾淨。
鮑魚裙邊雖然營養豐富，是一種很珍貴的食材，但是也十分容易藏汙納垢，其中含有較多的泥沙和其他微生物，所以食用裙邊的時候，一定要徹底將其清洗乾淨，以免有害物質進入人體，導致人體產生不良反應。
4鮑魚裙邊可以生吃嗎
不建議生吃。
鮑魚是一種十分珍貴的海產品，但是裙邊部分十分容易藏汙納垢，而且可能藏有大量的細菌，人體食用後可能會容易產生腸胃不適等反應，所以建議最好不要生吃，將它煮熟吃會更好，這樣可以從一定程度上起到殺菌的作用。
5鮑魚裙邊可以怎麼吃
鮑魚裙邊如果量比較多的話，可以單獨爆炒和紅燒，如果量比較少，建議可以和鮑魚肉一起食用。
材料：鮑魚10只，蔥、姜、蒜、生抽、耗油、油、鹽、糖、雞精、料酒、水澱粉各適量。
做法：1、用清水將鮑魚洗淨，殼與肉分離開來，去內臟。
2、然後用牙刷刷去鮑魚裙邊黑色黏膜，沖洗乾淨。
3、將鮑魚肉正反兩面分別劃花刀備用。
4、鍋中加適量冷水，水量以沒過鮑魚為準。
5、加雞精、料酒攪勻。
6、將鮑魚放入冷水中，煮沸後再煮3-5分鐘。
7、鮑魚撈出，鮑魚殼焯水10分鐘撈出備用。
8、鍋中熱油，小火爆香蔥、姜、蒜末。
9、加入耗油、生抽、食鹽、白糖、雞精適量。
10、倒入少許清水，將鮑魚放入湯汁中煮一會兒。
11、水變少後，加入水澱粉勾芡即可盛出食用。
10樓：匿名使用者
鮑魚有滋陰補陽的功效，是海珍之首，含有高量的蛋白質、鋅元素和各種維生素，鋅元素是男性精子生成的重要元素，它能維持男性精子的正常數量，而鮑魚含有的各種維生素則能夠讓女性的肌膚水潤緊緻有彈性，中醫稱鮑魚還有治月經不調的功效。因此不管是男性還是女性都可以適當生吃些鮑魚來滋補身體。
生吃鮑魚有什麼好處
防癌抑腫瘤
從鮑魚中可以提取鮑靈素，鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細胞生長、促進淋巴球細胞增生的物質。適當的生吃鮑魚，可以增強自身的抗病能力，對癌症、腫瘤等疾病有一定抑制功效。
生吃鮑魚有什麼好處
補充營養
鮑魚含有高蛋白質、二十中氨基酸和多種維生素營養物質，這些營養成分都是人體不可或缺的。適量的生吃鮑魚可以補充這些營養，有益於身體健康。
生吃鮑魚的注意事項
1、體質虛寒人不宜生吃鮑魚，生吃鮑魚太過涼性，體質虛寒的人吃了容易腸胃不適。
2、生吃鮑魚一定要挑選新鮮的、活的鮑魚，反覆清洗乾淨再食用，以防有病菌。
3、生吃鮑魚不宜吃太多，吃大量的蛋白質食物不利於人體消化吸收。
4、痛風、尿酸濃度高、癲癇患者忌食生鮑魚。
速凍湯圓能生吃麼,湯圓能生吃嗎？生吃了會怎麼樣？
速凍湯圓是生加工的，所以不能直接食用，你可以煮著吃，也可以油煎。剛剛嘗了一顆，還闊以 o o 湯圓能生吃嗎？生吃了會怎麼樣？因為包湯圓的糯公尺一般是生的，需要開水煮熟才能吃，如果沒有煮熟，可能會導致消化不良或腸胃炎，建議觀察一下，如有問題及時就醫 早消化了，餡料一般就是熟芝麻加豬油做的，都是熟的，吃...
黑豆可以打粉生吃麼，黑豆可以生吃嗎？
不可以生吃 黑豆中含有一種酶，叫做抗胰蛋白酶。它會降低身體對蛋白質的吸收和利用，甚至還可能會影響到我們對碘的吸收，干擾甲狀腺的功能。這種成分只要經過高溫消毒之後就可以被消滅生物活性，不會對身體造成傷害。因此即便黑豆很難煮熟，大家也一定要在徹底煮熟之後才可以使用。而且黑豆煮熟之後就非常容易上火，因此只...
土豆可以生吃麼？拜託各位了 3Q
不可以生吃，原因如下 1 富含澱粉的蔬菜 如土豆 芋艿 山藥等 必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化 2 含有某些有害物質的蔬菜，如一些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中，含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入後，會引起噁心 嘔吐 腹瀉，嚴重時可致死。燒熟煮透後，有毒蛋白...