1樓：
假的，訊息很快就傳出來了，沒有任何訊息的證實，都是一傳十十傳百，如果真出事，食品安全部門都會取證調查，新聞**也會及時釋出訊息，所以放心吃吧，如果擔心也可以不吃，就一個習俗。只能表明謠言傳的真迅速。我是新聞工作者還真沒聽到這訊息的真實性。
2樓：匿名使用者
到底是不是真的阿??
為什麼都市一時間沒有播呢???
出了這麼大的事,怎麼沒有專家學者出來闢謠阿!!
3樓：幽靈無影客
食用真正的薺菜是不會中毒的，但有一種野菜和薺菜外觀十分相似，易被混淆。因此，市民在購買和採摘薺菜時一定要仔細辨認。
4樓：匿名使用者
真的麼？好恐怖啊，我都不敢吃了！！！！ 剛剛準備吃 看見這 把薺菜煮雞蛋 給一鍋丟了出去
5樓：手機使用者
增強光照
光照是植物光合作用的能源,促進硝酸還原酶的合成,影響植物對no3- 的傳導、硝酸還原酶的活性和植物生長,從而影響植株對硝酸鹽的積累。眾多研究表明:弱光條件下,硝酸鹽含量比強光條件下高。
紅光是植物光合作用吸收的最主要光譜， meena等(1996)研究發現，紅光引起硝酸還原酶轉錄水平的提高，能大大降低硝酸鹽的含量[8]，採用紅光進行人工補光，不僅可以大大加快蔬菜的生長速度，還能大大的降低硝酸鹽含量，是人工補光的最佳方式。
通過合理稀植和間作套種，避免作物相互遮光，合理的立體栽培模式，在棚室等設施蔬菜栽培中，可採取更新棚膜、清除棚膜上雜物、後牆掛反光幕等等方式來提高植物的光合作用，降低硝酸鹽含量。
薺菜致命毒素：亞硝酸鹽
致命機理：
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發生中毒。
6樓：____灬
剛才我奶奶也特地打**過來給我家說了一聲，但是我媽硬是不信哎。怎麼辦 = =
7樓：手機使用者
本報記者劉少龍 張瑩 丁婷婷 長沙報道 三月三，地菜煮雞蛋，這是民間的一種風俗。不過昨晚，一條湘陰、望城等地“吃地菜煮雞蛋中毒”的訊息瘋傳。記者在網上搜尋發現，這一訊息大約自3月23日21時許突然大範圍“求證式”傳播，訊息傳播過程中，所謂發生中毒事件的地點，也從湘陰、望城等地擴充套件至汨羅、益陽、寧鄉等地。
3月23日23時40分許，記者分別致電長沙、岳陽、益陽三地120，值班人員均表示沒有“吃地菜煮雞蛋中毒”的出診急救記錄。望城區人民醫院急診科**吳志雲說，她只聽到病人和家屬在討論這個事，但醫院並未收治中毒的人。寧鄉縣人民醫院急診科值班的醫護人員同樣表示，該院也沒有收治中毒的病患。
在qq群上提醒網友小心地菜中毒的周先生，老家在寧鄉縣朱良橋鄉左家村，他說，昨晚接到老家父親**，父親提醒他“不要吃地菜煮雞蛋”，原因是他父親坐車時聽村民議論，說當地一村民吃地菜煮雞蛋中毒了。“聽父親說，中毒的人進行了鑑定，鑑定的結果是因為這幾個月連續下雨，地菜見不到陽光，村民吃了這種沒見陽光的地菜所以中毒。”周先生說，他父親也表示自己只是聽說。
周先生的姨夫湯先生家在湘陰車馬鄉，他昨晚也向周先生提醒，說當地已經有人中毒了。不過，昨晚記者致電湯先生求證時，他表示，自己是聽別人說，是否有中毒一事，無法確認。湘陰縣人民醫院楊院長表示：
“我從來沒有聽說這個事情。”他表示，一般發生這種事情自己會在第一時間掌握情況，但是自己確實沒有收到類似訊息。
望城區疾控中心流行病防治科科長李燦說，他專門向傳言中事發的幾個鄉鎮瞭解了情況，並沒有出現所謂“吃地菜煮雞蛋大面積中毒”的報告。
省疾控中心流行病防治科副科長劉富強3月24日零時接受本報採訪時說，吃地菜煮雞蛋是不會中毒的。劉富強說，如果出現中毒，一般最大可能就是農藥中毒。
『關閉視窗』
8樓：
求闢謠啊···求闢謠啊
我們這裡也傳的厲害！！我奶奶的薺菜都準備下鍋了```聽了這訊息都扔了！！
9樓：匿名使用者
湖南地區緊急事件！求擴散！轉給你身邊的朋友：
湖南習俗3月3日地菜煮雞蛋吃。而今年因為湖南地區終日不見陽光，以及雨水質量的原因導致地菜含有劇毒。湖南益陽，望城，雙江口等地區已經有死人的事情。
緊急情況！速度擴散！據說：
雨水質量以及不見陽光導致地菜重金屬超標（重金屬與蛋黃髮生反應？）
10樓：凌笑妍
越來越多的人在傳播這個訊息了，求闢謠
聽說長沙有人吃薺菜煮雞蛋中毒,吃死人了,這是真的嗎?
11樓：中初之
明確的告訴你，我也接到了爸媽的**，岳陽那邊簡直是人心惶惶，地名菜不會中毒，有人中毒是誤食了一種和地名菜極為相似的野菜，還有，菜園邊的地名菜很可能沾上農藥了，屬農藥中毒，因為雨水多而不見陽光有黴菌什麼的純屬無稽之談。你不放心就別吃，如果事發地在那，吃死人了，誰能見證，都是道聽途說！但謠言止於智者。
12樓：匿名使用者
是的！我們好多老鄉在長沙做事，今天早上就打**給我了。估計不是薺菜的問題，很可能吃了類似薺菜的一種有毒野菜！！但還在調查...
13樓：虎大仙
沒有的事，我就是岳陽地區的。早上吃了兩個地米菜煮雞蛋。
現在很好，倍精神。
薺菜煮雞蛋吃死人
14樓：匿名使用者
薺菜煮雞蛋本身並抄不會導襲致食物中毒，或是吃死人的說話，因為習俗流傳至今也從未出現過如此嚴重的情況。但不排除內在的人體健康和外在的飲食健康因素。
內在因素：雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體可分解產生較多的額外熱量，所以，發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，如同火上澆油，於退燒不利。
此外，發熱患者消化腺分泌減少，各種消化酶的活力下降，應吃清淡飲食，少吃含高蛋白質的食品。肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於**。
外在因素：可能是因為誤食了一種與薺菜長得很像的野菜的緣故。類似的有毒野菜還有狼毒草、蒼耳子、天南星等。
在農田邊採摘薺菜時就需特別注意是否被誤噴了農藥。 另外，在工業廢水流經的草地、公路兩旁生長的野菜，因遭受汙染，汞、鉛等重金屬及其他有害物質含量很高，食用這種被汙染的野菜也很容易中毒。
薺菜煮雞蛋中毒事件是怎麼回事 ？ 是真的麼？ 求 高手解答！！！！！！！！！！！！！！
15樓：匿名使用者
明確的告訴你，我也接到了爸媽的**，岳陽那邊簡直是人心惶惶，地名菜不會中毒，有人中毒是誤食了一種和地名菜極為相似的野菜，還有，菜園邊的地名菜很可能沾上農藥了，屬農藥中毒，因為雨水多而不見陽光有黴菌什麼的純屬無稽之談。你不放心就別吃，但謠言止於智者。.
在農村大家有吃薺菜煮雞蛋的習俗，薺菜煮雞蛋吃了之後有什麼好處呢？
16樓：匿名使用者
每個地方都有每個地方的風俗，並且都有每個地方的特色美食，就比如有的地方在清明節會喜歡吃雞蛋，那麼有的農村卻是習慣吃薺菜煮雞蛋。
而薺菜煮雞蛋其實是和茶葉蛋是一個道理，其實就是把薺菜的菜香味融入到雞蛋中，同時把薺菜的營養融入到雞蛋裡，這樣的話使雞蛋吃起來更有味道，並且更有營養。
而薺菜是偏涼性的，味道有一些甘甜。將薺菜煮水喝的話，會有利於止血明目，並且適合上火便祕，水腫和月經過多的人群來使用，那麼薺菜還有降低血壓，抗菌消炎的功效，所以說，使用薺菜來煮雞蛋的話，它的營養價值會非常的高。
而在以前的時候，傳說就是說三日初三的時候是需要吃薺菜煮雞蛋的，這是因為在古時候有一個傳說說是薺菜煮雞蛋，可以治好頭痛病，所以說在江南一代一直到現在的話，他們都會在三月初三的時候吃薺菜煮雞蛋。算是一個好預兆，並且可以**自己的病情，很多人都願意相信這個依據。
薺菜的吃法有很多種，當然包餃子可能是我們北方比較常用的一種方式，但是在清明節前後像江南這些地區農村人會用薺菜煮雞蛋，這樣煮出來的雞蛋味道鮮美，人們吃了之後可以起到涼血止血，補虛健脾，清熱利水的作用，並且薺菜中還含有薺菜酸，是一種有效的止血成分，它可以降低毛細血管的滲透性。
17樓：司喬啊
能夠讓身體變得更加健康，因為這兩種搭配在一起能夠同時增加營養和蛋白質。
18樓：做最好的
薺菜中含有豐富的維生素c，經常吃可以起到預防胃癌和食道癌的作用。
19樓：青春恍若浮兮
薺菜花煮雞蛋，可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水，
20樓：
這樣吃營養價值比較高的，維生素搭配蛋白質是非常不錯的。
21樓：文化養生課堂
薺菜煮雞蛋吃了之後能夠補充蛋白質，還能讓自己身體營均衡，可以定期吃一次薺菜煮雞蛋。
22樓：獨狼也有
營養價值比較高，而且對身體有一定的調理作用。
23樓：米朵天蠍
薺菜營養價值非常高，對感冒發燒，胃潰瘍目赤腫疼等症有很好的療效。
薺菜煮雞蛋可以隔夜吃嗎
24樓：低調的轉身風采團
薺菜也就是一種野菜，在春天很多的地方都可以看到，在南方很多的地方都有三月三煮雞蛋的說法，那麼，薺菜煮蛋能隔夜吃嗎？薺菜煮雞蛋還能放什麼？薺菜煮雞蛋的功效有哪些？
下面本文將為大家詳細的介紹。
三月三要吃薺菜煮雞蛋，這已經成了一種習俗，雞蛋不建議大家隔夜吃，做好是吃多少就煮多少為好。
薺菜煮雞蛋的功效
地菜又叫薺菜，雖是野菜，但營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、b維生素和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較 高，具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。雞蛋則含有豐富的蛋白質、卵磷脂和維生素a。這兩種動植物搭配在一起，自然對身體很有好處。
又因薺菜的諧音 是“聚財”，所以人們將新鮮薺菜洗淨後捆成一束，放入雞蛋、紅棗、生薑一起煮，剝蛋喝湯，既沾一點財氣和靈氣，又能防病健身。但要注意，紅棗應在雞蛋煮熟 後再放，這樣既可保證薺菜的清香及藥用功效完全滲入雞蛋中，又可讓紅棗不爛、香甜可口。
25樓：匿名使用者
可以放黑豆,桂圓,紅棗,我家每年都是這麼煮的,你看什麼想放的,都可以放,根據自己的口味來唄!
26樓：淘汰
三月三要吃薺菜煮雞蛋，這已經成了一種習俗，雞蛋不建議大家隔夜吃，做好是吃多少就煮多少為好。
27樓：匿名使用者
最好不要吃隔夜的東西哦、、、、、、
三月三是什麼節日？為什麼要吃煮雞蛋？
28樓：戀人的蜜語吹過
三月初三節日古稱上巳(sì)節，是一個紀念黃帝的節日。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有“二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅”的說法。魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，遂成水邊飲宴、郊外遊春的節日。
吃煮雞蛋的原因
相傳名醫華佗有天採藥時偶遇大雨，便在一老者家中避雨。見老者因頭痛痛苦難熬，便採來一把薺菜，囑咐老者用薺菜煮雞蛋吃。老者吃了3個雞蛋後便痊癒了。
還有一種說法是，每年農曆三月初三是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式紀念祖先，並希望沾點靈氣。
三月初三風俗：
吃薺菜煮雞蛋
農曆三月初三有吃薺菜煮雞蛋的習俗，老人們說，吃了可以一年當中腰腿不疼、頭不疼。每年農曆三月初三是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式紀念祖先，並希望沾點靈氣。
放風箏江南人民自古就有清明放風箏的習俗。滬諺：“二月二，搓麻線，三月三，放風箏”又如：
“楊柳青，放風箏。”民間還有說將風箏送上天空，將線剪斷，任其飄逝，將把一年的病痛和煩惱一同帶走。
聽說雞蛋和土豆煮會吃死人。這是真的嗎
並不相剋。我也試過雞蛋和土豆一起吃過。也沒事吖。是不是因為其他食物。還是自身問題。一 和雞蛋相剋的食物 雞蛋不宜與糖同煮 與糖精 紅糖同食會中毒 與鵝肉同食損傷脾胃 與兔肉 柿子同食導致腹瀉 同時不宜與甲魚 鯉魚 豆漿 茶同食。二 幾乎沒有和土豆相剋的食物 但是，吃土豆需要注意以下幾點 1.凡腐爛 ...
熊會吃人嗎,熊吃死人嗎？
熊一般很少會做出會吃人的舉動,只要你不惹怒他就好了,在熊的面前對他好一點就好了,千萬別傷害熊或和熊親近的東西,不然它很容易發怒,吃掉你也是很可能的 雖然它是乙隻動物也它的心情也有好壞！熊吃死人嗎？不吃死人，因為死人是不會呼吸的，黑熊聞不到氣味，所以它不會吃。看什麼情況拉，如果很餓得話，當然吃了，還有...
暈車藥吃多了會死人嗎，暈車藥吃5顆會死人嗎？
應該不會的。暈車藥就是吃了睡覺或者減輕暈車反應的藥。是藥三分毒，任何藥都會有點 還是不要多吃的好。有可能會死亡的。如果所吃的暈車藥 一般具有中樞鎮靜作用，如苯海拉明片等 達到了致死量。那麼是會發生肝腎功能衰竭而死亡的。所以暈車藥如果明顯過量服用的話，建議到附近醫院進一步檢查觀察。不要掉以輕心。所謂藥...