1樓：匿名使用者
開飯店賺的是"服務"錢.飯店的毛利一般在40%左右,
但中式飯店《如果是小吃》的利潤一般在5%左右,只有靠提升銷售量才能保證盈利.
這裡有幾個關鍵必須牢記:第一:店址;第二:特色;第三:服務
二 步驟
1、計劃階段
第一步 行成開飯店的意向；
第二步 進行市場調研---可行性分析
第三步 確定經營方向。也就是到底開一傢什麼樣的飯店，要具體到經營飯店型別、經營檔次、以及顧客定位都要明確。
第四步 設計開飯店的方案。也就是撰寫開飯店的計劃書，應包括經營方向和目標、市場分析、經營規模、管理方式和財務規劃等內容。
2、準備階段
這一階段主要靠腿。可細分為三步
一、籌措資金 要確保足夠的流動資金
二、選擇飯店地址 根據經營方向選址，不能輕率。貴有貴的道理，不貴有不貴的道理。
三、辦理行政手續（下面詳述）
3、裝修階段
一、飯店設計裝潢。包括外觀設計、店內環境設計，廣告設計和裝潢等。
二、招聘人員並採購材料
三、陳列分類 將各種菜品分好類別，陳列上櫃，準備好帳本、發票等物品，嚴陣以待，準備開業。
4、營業階段
這一階段主要靠嘴
一、舉辦開業典禮，爭取開門紅
二、正常營業，很抓管理不放鬆，並且要制定策略來站穩腳跟
以上十二步，只是大部分飯店的開店步驟。
你可根據具體情況做一些調整。
下面具體說以下開業登記
一、申請開業登記
1、申請
向戶籍所在地的工商行政管理所遞交個體工商業的書面申請。
具體的內容包括申請人、從業人員的身份和經營目的、經營範圍、方式等。
同時填寫《個體工商戶申請登記表》。登記的主要專案有：字號名稱（即店名）
經營者姓名和住所、經營場所（店址）、從業人數、資金數額、經營範圍。申請
時應提交的證件有身份證明經營場所證明。
2、受理
就是登記機關接受開辦店面的申請
3、審查
就是審查提交的材料的真實性、合法性、有效性
4、核准
就是作出同意或不同意登記的決定
5、發照
核准登記的發給營業執照；不與登記的，書面通知申請人。
二、辦理稅務登記
1、提交有關開戶證明
2、填寫開戶申請
3、預留印鑑
4。銀行編髮帳戶
5、確定帳戶的使用方法
6、交存開戶款項
7、領購業務憑證
三、辦理衛生許可證
在工商領取申請開業登記註冊後，到飯店所在地的衛生監督所申請辦理衛生許可證。
由衛生監督所派人到飯店進行考察指導。
經營者要提供飯店的平面佈局示意圖，供衛生監督人員審查修改。
2樓：往事追憶成風
主要是選好地方。建議大學旁邊會比較好。。。因為客源好~
然後就是口味了。其實學生的要求不太好。畢竟食堂吃多了。。。
3樓：鄒秀榮臺裳
粵珍軒，志誠酒店，川渝人家，國力仁和，毛公湘菜館，戴斯大酒店，王子飯店等要看你吃什麼菜想花多少錢。才幫你好介紹。吃陝菜就去西安飯莊
開個快遞店需要投資多少錢？
一般需要10000元以上。以菜鳥驛站為例，加盟菜鳥驛站無需繳納加盟費用，但需凍結一定金額的服務保證金，保證金一般為3000元。除了保證金，合夥人還需投入電腦 貨架 pda 接待臺等操作裝置，加上租金 人力 水電費用，綜合投入成本應在10000元以上。拓展資料 在鄉鎮開快遞店需要的投資與收入 一 投資...
在小縣城開個五金建材店要多少投資
看你的經營範圍了，小五金店5萬元左右，大店的話光貨就要7 8萬。開個五金建材零售店需要多少資金 一 市場調研 了解當地市場 知己知彼，百戰不殆 做為剛踏入五金行業的新手，首先要了解當地的五金市場。帶待選區域或附近的五金店鋪 專賣店等地方多多 參觀 主要看了解以下幾個方面內容 1 有無五金專賣店，有多...
開家花店需要多少資金，開個普通花店需要投資多少，有哪些要注意的？
看在什麼城市了，二線城市20 60平，裝修與租金以及貨物與流動資金大約10萬左右，當然還是多給資金留一些餘地的好，如果有一定的社會資源，花費就更少了 喔，這樣的話也要把房租費用都完全算上的啊。進貨也需要資金的蠻，還加上手續，手續費用大概就是3千多，再加上你進貨，大概2w多塊錢足夠勒 花店成本低，正常...