1樓：快樂達人
如果昨天晚上做的面今天還沒有發交的話，如果酵母放了量合適的話是因為溫度太低了，實驗放在溫暖的地方。
2樓：稀樹草原狼
如果昨天想包包子發的面，今天早上沒發酵，可以加一些酵母粉提高溫度，這樣可以在短時間內發酵好
3樓：劉楊瑞
這個時候可以用食用面鹼，或者是蘇打和面一起和再次醒發一段時間就可以做包子了
4樓：匿名使用者
如果你還想吃自己做的，那你就趕緊去發酵，如果不想的話去街上買包子。
5樓：騎豬上牆
如果沒有變酸的話，可以考慮做其他的麵食。
6樓：
一宿都沒有發笑，說明你放的發酵粉可能少了，再放一點就行了
7樓：家居生活專家
這話應該是溫度不夠引起的，可以把麵放到溫度比較高的房間裡
晚上發酵好的面如何放置到第二天早上做包子？
8樓：浮世繪半闕浮華
可以的，低溫儲存就行，記得前一天晚上擱冰箱裡第二天拿出來做就可以。
做包子的方法：
1.將酵母、泡打粉混入麵粉中，加入水，揉成光滑的麵團。
2.把和好的麵團放置發酵，發酵至原來麵團體積的一倍大，內部呈蜂窩狀。
3.將發好的麵團揉成條，分割成面劑子。
4.將麵劑子擀成薄皮。
5.包上準備好的內餡。
6.上鍋蒸，熟了就可以吃了。
9樓：土豆遇見熊
晚上發好的面到了第二天早上會變酸，是不能留到第二天早上做包子的，就算是放冰箱也不行。
發面，指麵團在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵團膨脹的過程。當酵母菌在麵團內部無氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。這時，麵團的體積就會膨大，就發了起來。
發面過程：
1、將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；
2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖乙個小洞，逐漸的加入酵母水並攪拌麵粉至絮狀；
3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的幹麵粉，把揉好的麵團放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；
4、大約1小時後，麵團發至兩倍大，用手抓起一塊面，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。
製作：1、發好的麵團在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，並盡量使麵團內部無起泡；
2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；
3、切好的麵團加入餡料包成圓花形；
4、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上溼的屜布或者油紙，將整理好的包子放在屜布上，中間要有一定的間隔；
5、蓋上蓋，涼水上鍋大火蒸30分鐘左右，時間到後關火；
6、剛蒸好的時候不能立即掀開鍋蓋，因為鍋裡面氣溫高氣壓低，外面氣壓高，外面的高氣壓會把包子壓扁，出現手指印或者塌陷回縮，所以包子蒸好後先等五到十分鐘，慢慢冷卻了再掀開鍋蓋，那樣包子才好看又好吃。
今早吃包子好像一口沒下去 總感覺卡在什麼部位了（不是嗓子）喝水也不管用這是咋回事？
10樓：頑廳堂
那是嗓子發炎了唄，跟包子沒多大的關係，你要嗎就是上火了，要麼就是感冒了，去醫院看一下就知道了
11樓：
你好，這個我建議您還是去醫院去檢查一下去吧，去讓做個胃鏡看看
12樓：
看你的描述應該是食道問題，去醫院做個檢查吧，食道有問題就是會出現吞嚥不順暢，看醫生，早發現早**不要再這裡以這樣的方式尋找答案了。
13樓：認認真真的百靈
到醫院做個食管鏡確診。
14樓：尤美
機摔的面目全非，但也不想賣，
15樓：逆行行
也許扁道體腫了或發炎了，也或許包子裡菜卡到了氣管裡，不放心或好不了，要去醫院檢查下，取出來。
昨天拉肚子 今早上去汝南埠看看 醫生說沒事撿點藥 出來吃包子 他還高興的玩
16樓：申蘭闊
考慮還是消化不良或者腸道菌群失調。需要積極化驗大便常規或者服用藥物雙歧桿菌活菌。
傷食怎麼辦？我兒子前兩天傷食吐了，還肚子疼，這兩天也不敢給吃東西，今早吃了個包子，兩小時後又說肚子
17樓：隱身只為了等你
吃點藥吧，食母公升或江中健胃消食片。不要吃硬東西，喝點稀粥吧，最好是小公尺粥，熱一點最好。
昨天早上吃了肉包子，然後臉腫了，今早起來臉還是腫，吃羅紅黴素有用嗎？
18樓：匿名使用者
你的症狀是食物過敏，羅紅黴素沒有**過敏的作用。引起過敏的食物可能是：酵母、小麥、肉。
19樓：大碼鞋
親，別拿自己健康開玩笑啊，這種事趕緊去找醫生看看為好。
20樓：我愛你
不嚴重就行。吃了不行去醫院檢查吧
21樓：匿名使用者
別亂吃藥，去醫院看看吧
電腦昨天晚上還好好的，今早開機，顯示器無顯示，無鳴叫，記憶體顯示卡都擦過沒用，主機板電池放過電不行，請
試試1 把硬碟和光碟機的資料線都拔掉看看電腦有沒自檢顯示。有證明硬碟或光碟機壞了。2 要是1還是黑屏，把cpu也要拆下再安裝上試試能不能點亮，尤其是lga775的板子很多這個小毛病。3 如果是需要額外供電的顯示卡，看看那條電線接上沒？很多忘了的。很久的老卡要看看有沒電容爆漿，壞了要修.4 還是檢查各...
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