1樓:匿名使用者
這是雲南人做菜的一種方法,將草帽蓋在鍋上,這樣可以使飯菜有一股清香
2樓:匿名使用者
是“雲南十八怪”之一。借只草帽很大!
3樓:匿名使用者
"雲南十八怪,草帽當鍋蓋"。乍一聽,再一想,草帽乃遮風避雨之物,怎能當鍋蓋使?
雲南的事,真是怪怪的。 ——外地人每每聽到這一"怪",大約都會作如是想。
但在雲南不少地方,尤其滇南一帶,竟不管不顧二者的差別,偏就將"草帽當鍋蓋"了。 滇南一帶,家家戶戶的廚房裡,都有一二頂"草帽鍋蓋"。
所謂"草帽當鍋蓋",不過是鍋蓋的形狀酷似草帽,上尖下寬,形如圓錐體,用山茅草編織而成,將似草帽的用來當了鍋蓋,於是便有了"雲南十八怪,草帽當鍋蓋"了要說怪,就怪在用草編鍋蓋。 雲南地處邊陲,交通不便,生活用品大都就地取材。以山茅草做芯,取蘆葦皮纏裹其上,用木製扭草機扭成一根根草繩,將草繩一根根盤成草帽形狀,再用蘆葦皮將其串綴固定,一頂草鍋蓋就完成了。
一頂草鍋蓋少說可用半年,多則一年有餘。此物不怕水,因為蘆葦是水中之物;此物有清香,因為茅草自山野中來。用草鍋蓋弄出來的飯菜香,再就是比用金屬鍋蓋的好吃,沒"汽汗水",不致凝汽成水弄爛飯。
倘若真想坐在草墩上,吃一餐草鍋蓋底下的飯菜,不妨到昆明郊區、滇池沿岸農戶中坐坐。聽一聽建水小腳老太太那哼唱式的方言,體味一下她們那幽默的話語,看一看廚房裡那草帽是怎麼當鍋蓋的,也算得一樁賞心樂事。
夢見好鍋蓋被換,夢見揭開鍋蓋是什麼意思
吉凶指bai 數 79 夢見鍋,通常du象徵生命力zhi 活力 生存能力等。夢見鍋dao,是不版 吉祥的象徵。夢到鍋破裂權,表示生育力 生命力 生活力會出現凶兆。夢見鍋蓋,也許那只是乙個美麗的誤會!今天的你要學會這樣安慰自己,因為被矇騙的事實往往讓你不太願意相信,正面的情感也會因此受到打擊,變得更加...
揭開鍋蓋的揭在詞語中的意思是什麼
揭 ji 把覆蓋或遮擋的東西拿開 幕 鍋蓋。揭開鍋蓋的揭在詞語中的意思是掀開,拿開。揭蓋子 是什麼意思?詞條 揭蓋子 讀音 ji g i z 釋義 比喻揭露矛盾或問題。例句 我們要摸清問題的本質,方能揭蓋子,從而解決問題。揭蓋子 比喻揭露矛盾或問題 揭開公尺缸的蓋子中揭是什麼意思 揭開公尺缸的蓋子中...
當男的說你很成熟是什麼意思,當乙個男的說你很成熟是什麼意思?
表示你說話做事想問題,比較理性 有原則 寬容,等等 對你言談舉止的高評價 我覺得他暗示你 希望跟你啪啪啪啊 這個問題就這樣回答了 希望能得到你的認同跟滿意 來來來 給你和我點個贊 當乙個男人說你成熟時,意味著什麼 不同性格和認知的男人有不同的意味 如果是很熟悉你的男人說你成熟,那是相對你過去而言如果...