1樓:煙維
俄羅斯好吃的燕麥 巧克力這些都是很不錯的
2樓:芽菜
魚子醬,羅宋湯,大咧巴
3樓:音控系丶狗蛋
哈哈哈哈按時的啊啊達到啊啊安定啊撒旦啊是 我是水經驗的別採納我~
俄羅斯有什麼代表性的美食
4樓:小胖子不愛洗澡
1,俄羅斯抓飯
大約在蒙古統治時期傳入的抓飯,有各種口味,至今仍是俄羅斯重要主食之一。 俄羅斯手抓飯可謂是俄羅斯美食的典型。
2,俄羅斯醃魚
俄羅斯醃魚是一道美食,主料是沙丁魚,配料是新鮮檸檬、小紅辣椒,調料為白醋、海鹽等,主要通過醃製的方法制作而成。
3,俄羅斯布林餅
俄羅斯布林餅是傳統俄式薄煎餅,有各式甜鹹口味、各種造型,是**傳統節慶,謝肉節的應景食品。
4,俄式肉凍
俄式肉凍是用豬肉、雞肉、鴨肉等連骨頭一起燉湯,然後冷凍成糕,糕體晶瑩,有點肥膩,但是香口而不上火,容易讓人吃上癮。
5,俄羅斯燉肉
俄羅斯燉肉是一道美食,製作主料是牛肉,配料是洋蔥、胡蘿蔔、菜花,調料有番茄醬、胡椒粉等。該菜品主要採用燉制的烹飪方法制作而成。
6,俄式大列巴
俄式大列巴是一種大面包,又名大列巴,由俄羅斯傳來。這種大面包為橢圓形,多為長條狀,大的有五斤餘重,味道具有傳統的歐洲風味。
5樓:艾小呆的我
魚子醬、尤拉季益、羅宋湯、漢堡排和烤肉串。
1、魚子醬。
鮮美可口的魚子醬(красная)/鮭魚子醬(икра лососи)/黑魚子醬(черная)/鱘魚子醬(икра остра)、標示。紅魚子醬也常做成沙拉。 只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裡海的魚子醬質量最佳。
2、尤拉季益。
俄羅斯美食尤拉季益是傳統俄式鬆餅,是俄羅斯特色美食之一。有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味,也有蘋果,開非爾等甜口味。
3、羅宋湯。
雖然起源於烏克蘭,但是在俄羅斯和大部分東歐國家都十分受歡迎。俄羅斯的羅宋湯擁有自己的特色,紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感,搭配小茴香、圓白菜和土豆等其他蔬菜。羅宋湯得名於上海文人對俄羅斯的音譯“羅宋”。
4、漢堡排。
外皮香酥、肉餡軟嫩可口,是俄羅斯傳統家常菜;有多種口味,雞肉口味以名菜基輔炸雞(котлетапо-киевски)特別受歡迎。
5、烤肉串。
烤肉串源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁,十八世紀中葉傳入**後相當流行,迅速成為俄羅斯代表名稱之一。
6樓:夜風依然
尤拉季益:傳統俄式鬆餅。有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味,也有蘋果,奇非爾等甜口味。
尤拉季益布林餅:傳統俄式薄煎餅。有各式甜鹹口味、各種造型,是**傳統節慶——謝肉節的應景食品
魚子醬:鮮美可口的魚子醬。鮭魚子醬,黑魚子醬,鱘魚子醬羅宋湯:**最具代表性的傳統湯品。
俄羅斯紅腸:俄羅斯最經典的肉類美食就是紅腸,世界所有的紅腸起源都來自俄羅斯。
俄羅斯黑麵包
7樓:感性的
俄羅斯菜代表性美食豐富
1.羅宋湯,又叫俄式紅菜湯,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。
2.土豆蘸白砂糖,是俄羅斯冷菜之一,在電視劇《激情燃燒的歲月》中因石光榮和他戰友較勁吃這個菜而著名。
3.俄式酸黃瓜,俄羅斯冷菜之一,屬於俄式醃製鹹菜,可做下酒菜。
4.俄式沙拉,做法和意式沙拉差不多,只不過多了魚子醬這個食材。
5.俄式紅腸,用俄式方法熏製出來的香腸。
6.涼拌洋薊,又叫做斯大林冷盤,俄式冷菜之一,這個菜是斯大林最愛吃的,往往還會配上甘藍,番茄,菜花,西蘭花,魚子醬等食材。
7.大列吧,俄式麵包,主食之一。
8.魚子醬,俄羅斯菜的必備食材之一,可以用作菜品的佐料,也可以作為下酒菜生食。
9.魚乾,也是俄羅斯下酒菜之一。
10.熊肉,熊肉對於俄羅斯人來說,和中國菜中的牛羊豬雞鴨魚肉一樣必不可少,俄羅斯一般吃的熊只有棕熊和白胸硬毛黑熊兩種,其他的作為保護動物已經禁止獵殺了。
11.格瓦斯,是俄羅斯最著名的飲料。
12.俄式酸奶,是俄羅斯著名的酸奶,比國內的酸奶更加細膩不粘滑。
13.俄羅斯人最愛喝的美酒是伏特加和紅酒了。
14.鹿肉,地位和熊肉一樣,俄羅斯菜中必不可少的食材。
俄羅斯盛產藍莓,葡萄,山楂,燈籠果等耐寒水果。
俄羅斯由於位於高緯度地區,也有吃榛子,松子等堅果的習慣。
8樓:匿名使用者
俄羅斯香腸、薄餅(блин)、藍莓果醬
9樓:惠寶發
俄羅斯大列吧,紅菜湯
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