1樓:汗清秋
此魚學名為斑鱖(siniperca scherzeri steindachner),屬鱸形目-鮨科-鱖屬。俗稱肉鱖、褐鱖、巖鱖等。頭部具暗黑色的小圓斑,體側有較多的環形斑,體棕黃色或灰黃色或灰黑色,腹部黃白色,頭頂、背部及側線上卜都有近似圓形的大小不等的黑斑,但不呈條紋狀。
分佈較廣,但產量不高,不似同屬的鱖魚那麼常見。
2樓:匿名使用者
桂魚鰲花魚,學名鱖魚,又名桂魚。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以
鰲花魚翹嘴钁生長最快。桂花魚肉質豐厚堅實,味道鮮美,富含蛋白質,肉刺少,可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用於氣血虛弱體質,可治虛勞體弱、腸風下血等症。鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。
身長扁圓,尖頭,大嘴,大眼,體青果綠色帶金屬光澤,體側有不規則的花黑斑點,小細鱗,尾鰭截形,背鰭前半部為硬棘且有毒素,後半部為軟條。鱖魚肉質細嫩豐滿,肥厚鮮美,內部無膽,少刺而著稱,故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚(鰲花魚)譽為“水豚”,意指其味鮮美如河豚。
另有人將其比成天上的龍肉,說明鱖魚的風味的確不凡。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為中國“四大淡水名魚”。它肉多刺少,肉潔白細嫩,呈蒜瓣狀,肉實而味鮮美,是淡水魚中的上等食用魚。
鰲花魚是典型的肉食性魚類,性凶猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。成魚撲食的物件,主要是一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。
與它的食性相適應,它的嘴長在端位,並且很大,下頷突出,上、下頜骨上有許多犬狀齒;它的背鰭很發達,幾乎佔居整個背部,前部有12個鋒利的硬刺,臀鰭有3個硬刺;魚體色為較鮮豔的黃色,並有許多不規則的黑色斑紋;鱗細小,圓形。它利用身上的花紋為保護色,常 鰲花魚常棲息於緩流並有水草叢生的沿岸水域的下層,有時潛伏於泥穴中,窺視攝取食物,一旦發現目標,便悄悄遊近,瞅準時機,然後以迅雷不及掩耳之勢進行襲擊。鰲花魚到冬季多在深水中越冬。
3樓:匿名使用者
鰲花魚又叫桂魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。
鰲花魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,是黑龍江中最美麗的一種魚。
哪位知道這叫什麼魚,請指教!
4樓:匿名使用者
如圖 , 應為 沙尖魚 學名鱚科 sillaginidae 鱚屬 sillago 魚類 (具體哪種不知)
下圖為 多鱗鱚 sillago sihama ,俗稱 沙鯪、沙鑽、船丁魚專
分佈於中國海、屬紅海、非洲東岸、澳洲、印度、印度尼西亞、菲律賓、朝鮮、日本等海域。體呈細長圓柱形,略側扁,頭呈錐形,口小,眼大。鱗片細小極易脫落。
魚體背部黃棕色,腹部淡,尾鰭微凹。
5樓:艾斯德斯
關注一下,我也沒見過。
這是什麼魚?請指教
6樓:
龍利魚,俗稱子板魚、鰨目、鰨米、牛舌頭、舌頭魚。
是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在中國近海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。
味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品。
這是什麼魚呀?求指教
7樓:默夜的一個人
有懂得嗎?這個東西是不是叫“龍三通”呀,求指教了 有懂得嗎?這個東西是不是叫“龍三通”呀,求指教了 有懂得嗎?這個東西是不是叫“龍三通”呀,求指教了
8樓:當你我還年輕
剝皮魚,學名馬抄面魚,leather jacket,一般不應該是
bai整魚,都是處du理之後的。這種魚的魚皮很粗zhi糙,沒有鱗,需要dao把皮直接剝掉,故此得名。沒有什麼太大的腥味,但是肉質比較硬,類似於雞肉,主要是紅燒,蒜燒之類的做法。
這個是什麼魚,別人送的,不會燒,請指教?
9樓:雙籽
如圖 不宜分辨 , 可能是石首魚學名
石首魚科 sciaenidae 魚類 (具體哪種不知)
下圖為 鮸魚 miichthys miiuy ,俗稱 黑鮸 、敏魚、鮸鱸、米魚、毛常魚
體色發暗,灰褐並帶有紫綠色,腹部灰白。喜棲息於混濁度較高的水域。能以魚鰾發聲,性凶猛。
分佈於朝鮮以及中國沿海等,屬於近海暖溫性中下層魚類。其常棲息於水深15-70米泥或泥沙底質的海區。
這是什麼石頭,請大神指教,哪位大神知道這是什麼石頭,請指教
漢白玉主要成分是碳酸鈣,它是一種化合物,主要由碳酸鈣 碳酸鎂和二氧化矽組成,也包含少量三氧化二鐵 三氧化二鋁等成分。顏色潔白的細粒大理岩,質堅硬,是上等的建築和雕刻材料。基本上它並不溶於水。漢白玉質地堅硬潔白,中國是世界上石灰岩礦資源豐富的國家之一。除上海 香港 澳門外,在各省 直轄市 自治區均有分...
哪位大神知道這是什麼石頭,請指教
石灰華,又名孔石,屬於石灰石和大理石。一般是忌廉色或淡紅色,由溫泉的方解石沉積而成。因水流從從沉積的廢石灰渣堆中流出,溶解石灰渣中的鈣,重新堆積而成。石灰華因為是碳酸鈣沉積成的,有些會有葉子的印痕,有些還包裹了大片的植物體,但一般年代不久,只能算亞化石。也有一定的儲存 觀賞價值,這些堆積物中有許多孔...
新手養魚,請大神指教,這是什麼魚
這就是鯽魚,顏色略帶咖啡色,可能是和草金魚雜交過了。草金魚的乙個種類金鯽種.也就是做母魚繁殖用比較好.金鯽種下的小魚有可能變異文種金魚和龍種金魚和長尾草金.請位 大神指教 怎麼 淨水,怎麼 養水 新手 養魚 多多指教 大神賜教 謝謝,要考慮你的水有沒有被汙染?另外是不是用的井水?硬度是不是過大?一般...