1樓：方強說歷史
牙醫幾乎每天都在教育孩子：「不好好刷牙就要爛牙了！」牙醫希望通過刷牙能讓孩子們的牙齒保持健康，老實說——刷牙並不一定能達到這種效果。
科學家證實，牙齒健康既依賴於遺傳基因，又依賴於口腔衛生。眾所周知，有些人從不刷牙，吃大量糖果卻從不（或者很少）蛀牙，而另一群人天天用牙線，卻爛牙不斷。
美國匹茲堡大學牙科醫學院顱面及牙科基因學中心主任瑪麗.l.馬拉瑞塔（mary l.
marazita）說， 60%的患齲齒風險可歸咎於遺傳因素。雖然牙科基因學尚在萌芽期，但科學家已找出遺傳基因在齲齒形成過程中發揮作用的5個領域。
甜食喜好程度
每個人都喜歡甜食對麼？
你可能認為每個孩子在糖果櫃檯前都會走不動步，然而科學家發現，基因不同導致人們對糖果喜好有差異。在其它條件等同的情況下，嗜糖果基因越強的人越容易患齲齒。
因此，相同環境下生長的小朋友對待糖果的態度可能截然不同，有的小孩是「我不是很喜歡糖」，有的小孩是「又被麻麻抓到我吃糖啦」。
研究人員尚不能告訴我們如何找出不太喜歡糖果的小孩，但他們認為，可能你周圍沒有，但並不代表他們不存在。
牙齒釉質
有些人的牙釉質就是比別人軟一些，這些牙釉質更易遭到細菌侵襲，形成齲齒。由於基因決定了牙釉質的組織結構，因此，基因在齲齒形成中起到重要作用。
味覺能力
香菜是亞洲及拉丁美洲常見配菜，尤其做魚卷時簡直是上佳配料，而有些人則不以為然，他們寧願舔肥皂也不願意吃香菜。在最新一項研究中，科學家找到了「喜愛香菜基因」，從研究發現，有些人無法喜愛香菜味道是因為他缺失該基因。
味覺能力是判斷人能品嚐多少種味道的能力，它通過舌頭和味覺來體現，不僅顯示你先天傾向於喜歡哪種味道（如香菜），還能體現你是否能感受到某種味道。
研究表明，味覺能力多樣性的人群不容易長蛀牙。這是否是因為味覺越多樣化，導致人對甜食的喜愛程度越低？尚不可知。科學家正在尋找它們之間的關係。
唾液
唾液中的鈣和鉀離子能使牙齒變得「強壯」，在預防齲齒中發揮重要作用。但讓它們發揮作用，卻沒有像「吃對食物」那樣簡單。
這些元素只有形成適合的化合物才能被利用。科學家已找出導致唾液在防齲性中表現不同的基因。
微生物
微生物生態學是研究人體內不同菌群的學科。
在口腔中，不同菌群分布在你的舌頭、牙齒表面和牙齦線下方，它們構成了我們所說的微生物環境。
我們的身體免疫系統對這些菌群的不同反應也導致患齲風險因人而異。
剩餘的40%患齲風險是由什麼導致的呢？
一口爛牙有60%歸咎於我們的基因（天生的），那麼剩下40%是什麼呢？
碳酸飲料和氟。
好吧，可能有點誇張，美國匹茲堡大學公共衛生牙科學院主席羅伯特.j.威亞特（robert j.
weyant）認為，剩下40%因素是環境因素：口腔衛生習慣、飲食、吸菸習慣、牙科保健、文化甚至社會經濟因素。
威亞特認為，迄今為止，在科學家已找出的環境致齲因素中，最強的是含糖飲料。任何含糖食物都是傷牙的，含糖飲料更是可以把糖分分布到口腔的各個角落，以滋養致齲菌，導致爛牙。和糖相比，茶和咖啡不是對手，酒精更不在列表中。
威亞特說：環境因素中，對保護牙齒最得力的是氟。氟的防齲作用已在牙醫以及公共健康專家中得到公認。你可以在自來水、牙膏中獲取它，也可以讓牙醫給你做塗氟**。
關於「氟」的小知識（鏈結）
氟能給孩子的牙齒帶來什麼幫助？
氟化物—天然的防齲物
塗氟有必要嗎？塗氟預防齲齒的原理是？
氟的那些事—科學用氟和安全防齲
2樓：瘋狂電影君劇場
很多人都覺得自己刷牙很乾淨，牙齒卻莫名其妙地爛，然後就開始質疑自己用的牙膏牙刷是不是不好，是不是該換更貴一點的牙膏牙刷。其實，牙膏牙刷都不是最主要的原因
牙齒容易爛的原因有哪些？1、刷牙方法不正確
現在還是有很多人是橫著刷牙的，這種刷牙方法不僅刷不乾淨牙齒，而且還有可能損害牙齒。橫著刷牙是無法清理乾淨齦緣的軟垢和牙縫的菌斑、食物殘渣，這就是為什麼很多人的齦緣附著大量牙結石，這是長年累月積攢下來的軟垢鈣化的結果。牙縫間菌斑與未被察覺到的食物殘渣發酵所得的產物致齲性很強，大部分鄰面齲齒就是這麼發病的。
除此之外，橫著刷牙所產生的力量其實像一把鋸子可刷缺牙頸部健康的組織，形成我們常見的楔狀缺損，如缺損嚴重可引起牙齒冷熱刺激痛，自發痛，夜間痛等，出現這些症狀就得「殺神經」做根管**了。
2、某些不良飲食習慣
喜食酸奶類飲品、高糖食物、碳酸飲料等都會降低口腔的ph值，ph值降低口腔環境呈酸性，牙齒對酸的耐受程度不高，口腔內ph值較低時，易腐蝕牙齒表面釉質，造成牙齒脫鈣，最終形成齲齒。另外，喜歡進食加工過細食品也不利於牙齒的健康，因為食用過細的食物，唾液的分泌是減少，唾液分泌減少不利於消化和清洗牙齒，故會增加齲齒發生的風險。
3、某些系統性疾病的影響
返流性食管炎、咽喉炎因酸性消化液的返流也會影響口腔ph值，ph值的降低牙齒抗齲的能力也會降低。頭頸部放化療術後的病人因唾液腺的硬化，唾液分泌減少，口腔自潔功能差，容易患猖獗齲。
日常規範口腔護理有哪些？1、掌握正確刷牙方法，最規範的就是巴斯刷牙法。刷牙每次不少於3分鐘，一天至少刷兩次。
2、避免進食酸奶類飲品、高糖食物、碳酸飲料、加工過精細的食物及過冷、過熱刺激食物。
3、清理牙縫間食物嵌塞選擇使用對牙齦刺激小的牙線或牙線棒，牙周病患者可選用牙間隙刷。
4、牙刷選擇刷頭小刷毛軟的，這樣利於牙齦組織健康，更利於清理深窩溝、牙縫。牙膏選用含氟牙膏可以有效防齲。
鹽水能代替漱口水嗎，漱口水能代替刷牙嗎？
1 漱口主要為了餐後沖洗口內的食物殘渣，改變口腔內酸性環境提高ph值，因此對於正常人，我們都主張用清水或者鹽水漱口。2 漱口水中含有藥物成分，能減少口腔致病細菌的數量 抑制細菌增長。3 藥物性的漱口水用於牙齦炎和牙周手術後的輔助性 當口腔疾病痊癒後應停止使用，以免引起口腔內正常菌群失調和產生抗藥性，...
漱口水是幹嘛用的，漱口水是幹什麼用的
漱口水正確使用方法 將漱口水含在嘴裡，利用唇頰部的肌肉運動鼓漱，使漱口水通過牙縫，達到漱口的作用。能預防口臭，使口腔清潔舒適，還能將飯後附著在牙齒表面尚未被細菌發酵的食物殘渣沖掉，減少口腔疾病發生的機會。常用的漱口水有白開水 淡茶水 蘇打水 鹽水 藥物漱口水等，可根據自身口腔情況進行選用。需要注意的...
漱口水是幹什麼用的，漱口水有什麼作用
漱口水的作用是在有效刷牙的基礎上更能夠控制菌斑。漱口水可以深入口腔各部位，減少引起口臭的細菌 菌斑，改善牙齦健康。漱口的歷史較刷牙悠久。雖然使用牙刷和牙線是去除菌斑的有效措施，但是菌斑控制的方法較難教育掌握，而且乏味 費時，特別對身心殘疾的患者難以完成，缺乏動機的人也難採用。對這部分人來說漱口水可能...