1樓：
餐館按使用說明書正確使用洗碗機，也可以按照洗碗機廠家上門安裝除錯時指導方式使用維護
2樓：廚芯科技
你去問你洗碗機的公司啊，現在的商用洗碗機公司都不給你們講這些嗎？我家現在在用的廚芯洗碗機這些服務都有啊，他家公司都給做操作培訓的，安裝洗碗機之前會先來店裡測水電啊，功率啊什麼的，而且還會給操作洗碗機的員工進行培訓，告訴你洗碗機怎麼用，怎麼清洗。還會不定期來店裡檢查維護，配套洗劑全包，要不你考慮換一家吧，。
開餐館的朋友有用洗碗機的嗎？好用嗎？求推薦。
3樓：固特超聲
現在很多大型食堂都開始使用超聲波洗碗機來進行洗碗作業，科技清洗，讓洗碗更快速，衛生還能有保障
4樓：餐飲面孔
您好，市面上的商用洗碗機主要有揭蓋式，通道式，長龍式。規模比較小的餐館，一般推薦使用揭蓋機，接下來我還是給您詳細介紹一下這三種型別的洗碗機。
揭蓋式洗碗機適合清洗量不大的小飯店、小食堂、連鎖快餐，每小時最大洗滌量為60筐，一筐耗水3l；通道式洗碗機，適合機關餐廳，中餐餐廳，美食廣場使用；長龍式洗碗機，適合大型自助餐廳，大型酒店、餐館，學校大型食堂，洗滌量大。
揭蓋機在三種機型中體型最小，高度大概在1.5公尺左右，機器長寬一般都不會超過0.8公尺，占地面積不超過1平方公尺，尺寸適中，能讓後廚空間得到最合理的布局，正常洗碗間都能放下。
5樓：商業餐具洗碗機
餐館用的洗碗機一般都是用長度在10公尺左右的，可給據自己餐館所用餐具的形狀大小來選擇，現在的商用洗碗機裝置主要都是以高壓噴淋為主的，電壓380v，有可加熱裝置，還可根據自己所用餐具清洗乾淨後是否需要烘乾來選擇裝置。
6樓：蘋果
推薦使用，快捷方便，節約人工、水
長期下來成本更靠譜
7樓：
嘿嘿，省時省力啊，還省了人工成本，貌似還帶消du烘乾呢
8樓：固特超聲
餐館使用洗碗機主要是為了清洗餐具。屬於商用範圍。除此之外還有專業的餐具清洗消毒團隊，一般是上門收取使用後的餐具，然後集中清洗，消毒，包裝，再運送給餐廳。
這一過程中也主要是使用洗碗機來清洗。在學校食堂，餐廳是很常見的。其中，超聲波商用洗碗機結合了熱水清洗，烘乾，超聲波清洗技術，有效提高了清洗效率和效果。
為越來越多的人所選擇。
9樓：
開餐館一般用揭蓋式洗碗機就可以了。
洗碗機的正確使用方法是什麼？
10樓：匿名使用者
我家裡用的是美的的洗碗機，大概是這麼操作的
如何正確使用商用洗碗機
11樓：輕輕雨落
要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。正常使用時，最好兩周左右一次，洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、公尺飯等，不然的話，容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉，影響洗滌效果。
用刷子刷濾器上的汙垢和積物，並進行空洗一次，以防堵塞。水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，並達到好的洗淨效果，應採用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。
洗碗機的專用洗滌劑的特點是低泡沫、高鹼性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷**。
12樓：廚芯科技
您可以去詢問您購買洗碗機的公司，一般公司都會有這項服務的，比如我們公司裝機之前會先安排工程師先去店裡評測水電功率等，做出合理的安排，也會給操作洗碗機的工人進行全面的培訓，以確保能正確操作使用。
洗碗機真的好用嗎，洗碗機真的有用嗎
洗碗機分為家用洗碗機和商用洗碗機。因為本身洗碗機具有清洗，消毒，殺菌的功效，如果從衛生的角度上考慮。使用洗碗機是一種明智的選擇。商用洗碗機可以給推薦兩個國外進口品牌，霍巴特和溫特豪德洗碗機，他們的售後服務一流，洗碗機也是龍頭老大！洗碗機真的有用嗎 好的洗碗機很有必要，我自己家原來有個閒置的洗碗機，不...
現在飯店洗碗機用的多嗎？洗碗機裡面用普通洗潔精可以嗎
你好，現在洗碗機已經在酒店,學校飯堂,工廠飯堂,各種大小型的餐管中使用.洗碗機裡面不能用普通洗潔精.因為普通洗潔精是高泡的，洗碗機是要用低泡的.所以有洗碗機專用的洗潔精.很多知名飯店都在用了！可以，都是用普通洗潔精，不需要用專用洗潔精的 目前以歐倍力為代表的適合我國酒店 飯店 食堂餐具清洗消毒，洗碗...
使用洗碗機的時候，該注意什麼問題
注意別讓水碰到電線，除了水池裡面別的地方盡量多擦擦保證不會漏電 洗碗機使用首先注意安裝，安裝時電源要配單獨的插座，並且要方便插拔，同時地線要接好。其次是擺放，餐具擺放要按照說明書的要求擺放，髒汙面要傾斜向下，並且餐具與餐具不能摞一塊，餐具與餐具間要有一定間隙，一般情況下按照說明書的擺放 擺是不會有問...