1樓：易書科技
海藻，名見《神農來本草經》。有數種自，主要為馬尾bai藻屬的一些種類。沿du海均產。供zhi
食用，亦作藥dao用。
【性味】鹹、寒，無毒。
【成分】主要含碘、甘露蜜醇、海藻酸，蛋白質、脂肪、醣類、黏液質等。
【功用】散癭瘤結氣和頸下硬核。主要用於缺碘性甲狀腺腫、淋巴核腫以及**腫脹等症。本品是一種營養強壯藥，有軟堅、散結、清血、利尿作用。
常見食物蔥的藥用功效是什麼？
2樓：易書科技
蔥，有香蔥、大蔥、洋蔥等品種，效能均大致相近，但入藥多用香蔥，又名青蔥。藥用為鱗莖部分叫「蔥白」。
【性味】辛、溫，無毒。
【成分】蛋白質，脂肪，醣類，胡蘿蔔素，維生素b1、b2、c，鈣，鎂、鐵，此外含有揮發油，油中主要成分為蔥蒜辣素，也叫蔥蒜殺菌素。
【藥理】除健胃營養外，因其含有揮發性蔥蒜辣素，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時，能輕微刺激這些管道壁而產生發汗、祛痰、利尿的作用。
常見食物韭菜的藥用功效是什麼？
3樓：易書科技
韭菜，一名起陽草，根莖、葉、種子，均可作藥用。
【性味】味甘、辛，
性溫，無毒。
【成分】含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、醣類、維生素b、維生素ｃ等。
【功用】為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精、噎膈、反胃、下痢、腹痛、婦女月經病、經漏、帶下以及跌打損傷、**、鼻衄等症。
常見食物紫菜的藥用功效是什麼？
4樓：中國農業出版社
答：紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以，在古代就被用於**因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。由於紫菜有軟堅散結的功能，有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是**婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
常見食物海帶的藥用功效是什麼？
5樓：易書科技
海帶，一名昆布，原載《名醫別錄》。陶巨集景說：「出東海……色黃黑，柔韌可食。
」又說：「葉如手掌，出南海。」前者是昆布，長可達丈餘；後者是裙帶菜，長達三尺，還有一種鵝掌菜，現在通稱海帶。
【性味】鹹、寒、滑，無毒。
【成分與藥理】含大量磺質外，並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、蛋白質、脂肪和醣類。據報道，海帶提取物之褐藻氨酸，為一種降壓有效成分，動物實驗證明有降壓作用。
【功用】變質、軟堅、利尿。適用於防治瘰癧(淋巴結核)，癭瘤(甲狀腺腫、大脖子病等)，腳氣浮腫等。
常見食物薺菜的藥用功效是什麼？
6樓：易書科技
薺菜，一名薺。屬十字花科植物。初春採其嫩苗作野菜食用，清香可口、現在有的城市郊區經人工栽培作蔬菜，棵雖較大，但香氣差。清明前後採取帶花的全草供藥用，中藥名薺菜花。
【性味】味甘、性平，無毒。
【成分】全草含維生素b及c、胡蘿蔔素、煙酸、黃酮苷、蛋白質、脂肪、薺菜酸鉀、膽鹼、乙醯膽鹼及乾酪胺。另含檸檬酸、脂肪酸、鈣鹽、鉀鹽及鈉鹽等。種子含有脂肪油及微量芥子油、膽鹼、苦杏仁酶等。
【藥理】薺菜煎劑與流浸膏，均有興奮動物子宮的作用，並能縮短動物的凝血時間。另薺菜中除含有降低血壓的有效成分外，可能還含有興奮呼吸的成分。
常見食物葛根的藥用功效是什麼？
7樓：易書科技
葛根，又名鹿藿，屬豆科植物野生葛藤的肥大塊根。富含澱粉，可磨葛粉，供食用。根、花均作藥用。
【性味】甘、辛、平，無毒。
【成分】根：含澱粉。藥用有效成分為異黃酮類化合物，黃酮苷，葛根素和7~木糖—葛根素等。近來研究證明，葛根黃酮的主要成分為葛根素和大豆黃酮苷。葉：含腺嘌呤、氨基酸。
【藥理】葛根總黃酮能增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，對腦血管有一定的擴張作用，對垂體後葉激素引起的急性心肌缺血有保護作用，且對腦血管和外周血管均有擴張作用，此可能是葛根緩解高血壓和肢麻的原因之一。
【功用】主治頭痛，發熱，項背拘急，解酒，除煩，壓丹石毒(古丹石毒，是誤服丹石引起的中毒，似高血壓之類)。
常見食物大蒜的藥用功效是什麼？
8樓：易書科技
大蒜，又名葷菜、葫。屬百合科植物。藥用以獨頭紫皮大蒜為佳。
【性味】辛，溫，有強烈刺激性氣味。
【成分】大蒜的藥用有效成分為揮發性的蒜辣素。新鮮大蒜無大蒜辣素，而含一種大蒜氨酸，此酸被大蒜中存有的蒜酶分解後生成大蒜辣素。因此，新鮮大蒜不辣，風乾的老大蒜較辣，越辣越好。
此外大蒜還含有大蒜苷，有降血壓作用。另含一種物質，可增強身體同化維生素b1的能力。
常見食物牛蒡的藥用功效是什麼？
9樓：易書科技
牛蒡，一名蒡翁菜，種子名牛蒡子或大力子。屬菊科植物。根肉質肥大，可供食用。
【性味】種子：辛、平，無毒。根：甘、寒，無毒。
【成分】牛蒡子含一種苷，即牛蒡因，水解後可產生牛蒡配質及葡萄糖。此外尚含有維生素b1，少量生物鹼與脂肪油，油中主要成分為棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、油酸α－亞油酸、牛蒡甾醇。
【功用】牛蒡子為解熱、解毒藥，有利尿排膿作用。根、葉：強壯、利尿，促進新陳代謝、血液迴圈，通經、利大便，適用於腦溢血、腳氣等症，外用有消炎、鎮痛效果。
常見食物韭菜的藥用功效是什麼,常見食物海帶的藥用功效是什麼？
韭菜，一名起陽草，根莖 葉 種子，均可作藥用。性味 味甘 辛，性溫，無毒。成分 含有揮發油及硫化物 蛋白質 脂肪 醣類 維生素b 維生素 等。功用 為振奮性強壯藥，有健胃 提神 溫暖作用。根 葉搗汁有消炎止血 止痛之功。適用於盜汗 遺尿 尿頻 陽痿 遺精 噎膈 反胃 下痢 腹痛 婦女月經病 經漏 帶...
鐵樹的藥用功效是什麼,核桃的藥用功效是什麼？
鐵樹，一名鳳尾蕉，屬蘇鐵科植物。莖內含澱粉，嫩葉及種子可食，並作藥用。性味 甘 平 澀，有小毒。成分 種子含蘋果酸 酒石酸 膽鹼 葫蘆巴鹼 澱粉 蛋白質 脂肪及微量的砷。藥理 鐵樹屬植物 含鐵樹素 cycasine 及新鐵樹素甲 乙，具有抗癌活性。功用 葉為收斂藥，有止血之功。花為鎮咳鎮痛藥。根用作...
胡椒的藥用功效是什麼,棗的藥用功效是什麼？
釋名 依附在樹上攀緣到高處，現架成棚引藤。葉子像扁豆 山藥等類植物。正月開黃白色的花，結出的胡椒子很多，纏繞在藤蔓上，形狀像梧桐子，也沒有核，生的時候是青色，熟後變為紅色，青的更辣。四月熟透，五月開始收，曬乾後變小。它是現在最常見的調味品之一。性味 味辛，性溫，無毒。功效主治 主治下氣曙中，能去痰，...