1樓:匿名使用者
這是兩種食物。雪蓮果又叫菊薯,含有豐富的水分
和果寡糖,嘗起來即甜又脆,可以回當水果食用,是根莖答類的蔬菜。白心紅薯的皮是淡黃色的,含水比較多,澱粉含量不夠,口感也不怎麼好,但纖維素含量比較高,薯類中品質相對較差。白心紅薯中含有大量的胡蘿蔔素,維生素,具有抗癌功效。
白心紅薯是一種低脂肪,低熱能的食物,具有****的功效。白心紅薯還含有鉀,鈣,鐵等多種礦物質,是一種非常健康的食物。
2樓:匿名使用者
sweet potato?
怎麼從外形上區分天山雪蓮果和地瓜 5
3樓:貝殼蛋卡
一、地瓜的外形
地瓜,方言,多指紅薯(番薯),甘薯根可分為須根、柴根和塊根 3種形態。須根呈纖維狀,有根毛,根系向縱深伸展,一般分布在30釐公尺土層內,柴根粗約1釐公尺左右,長可達30~50釐公尺,皮色有白、黃、紅、淡紅、紫紅等色,肉色可分為白、黃、淡黃、橘紅或帶有紫暈等。
二、雪蓮果的外形
雪蓮果,菊薯的別稱,菊薯的塊根為長圓柱形,形狀比較像蘿蔔。菊薯生根部有兩種形態的膨大物,一為用於繁殖的種薯(即塊莖),其生長在接近地表的位置下,頂端會形成新的生長點,明年的枝葉會由這個生長點長出,形狀和菊芋的塊莖很像;二為儲藏根可以生長得比較大且長,可以食用。
擴充套件資料:
食用方法:
一、雪蓮果
雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯 。薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處,形似薑塊。頭狀花序,花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法,既可以洗淨削皮生吃,也可以燉雞或排骨煲湯。
二、地瓜
1、蒸地瓜
原料:生地瓜500克。
制法:將地瓜洗淨,蒸鍋中加水適量,地瓜放在屜上,加蓋蒸40分鐘即成。
2、地瓜粳公尺粥
原料:地瓜200克,粳公尺50克。
制法:將地瓜洗淨,切為不規則小塊,粳公尺淘洗乾淨,同入鍋中煮公尺做粥如常法,每日作早餐和晚餐食用。
3、地瓜乾
原料:地瓜1000克。
制法:將地瓜洗淨,上鍋蒸熟,晾涼後用刀切為指粗長條,放在簾子上晾曬,注意通風,不要直接被陽光照射,一月即成。
4、甘薯糖水
原料:甘薯1000克、老薑25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)
製作:將番薯洗淨,刮去皮,撬成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水
五、六次,取出,晾去水分。
取小鍋置中火上烘熱,倒入花生油,將老薑拍扁,下鍋略炒,再將番薯塊下鍋炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。
4樓:匿名使用者
一、觸感不同
雪蓮果和紅薯的外表皮質乙個更光滑,乙個則稍微粗糙。
二、外表不同
1、雪蓮果杆和葉都比較像麻類的植物。它的花是一種太陽花,而且雪蓮果的果實和種子不是一起長大的,種子長得比較像姜,而種子才像紅薯。
2、紅薯是一年生草本植物,葉片生長一般為橢圓形,花冠有很多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。
三、其他區別:
1、口感不同
雪蓮果比較清脆,味道很甜,而紅薯要更好吃一點。紅薯一般只用來熟吃,而雪蓮果既可生吃也可以作為蔬菜用來燉湯等。
2、**不同
雪蓮果**更貴。每五斤25-45元不等。而紅薯則低很多,每斤最多2—3元。
5樓:匿名使用者
如果是紅皮紅薯,那很容易就看出來了。但是,如果是黃皮的那種,和雪蓮果幾乎一樣的外觀,這就很難區分開哪個是紅薯。
1、觸感
雪蓮果和紅薯的外表皮質乙個更光滑,乙個則稍微粗糙。
2、外表
雪蓮果杆和葉都比較像麻類的植物。它的花是一種太陽花,而且雪蓮果的果實和種子不是一起長大的,種子長得比較像姜,而種子才像紅薯。
紅薯是一年生草本植物,葉片生長一般為橢圓形,花冠有很多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。
其他區別:
1、口感
雪蓮果比較清脆,味道很甜,而紅薯要更好吃一點。紅薯一般只用來熟吃,而雪蓮果既可生吃也可以作為蔬菜用來燉湯等。
2、營養價值
雪蓮果的營養價值要高,它是一種地下的水果,富含多種維生素等許多營養成分,是一種低熱的水果,不僅可**,對於患有三高的人來說,可以降低血壓血脂,還能夠降低膽固醇。更有促進消化,減少便秘,清理腸道的作用。
紅薯主要成分是澱粉,也含有豐富的果膠,維生素,蛋白質和氨基酸等。它的主要功效是養護心臟,防治糖尿病,肺氣腫和抗癌。紅薯是一種一年生的植物,它的花一般為白色,粉色或是粉色,葉子的形狀是橢圓形,是一種很常見和重要的食物。
3、**
雪蓮果**更貴。每五斤25-45元不等。而紅薯則低很多,每斤最多2—3元。
6樓:嗚哩哇啦然然
天山雪蓮果和地瓜外形區別還是蠻大的,雪蓮果外皮光滑,地瓜外皮粗糙。天山雪蓮果是菊科植物,而紅薯屬於旋花科。
雪蓮果地瓜
雪蓮果,學名「yacon」(亞貢或阿貢),即「神果」之意,為菊科多年生草本植物,原產自南美洲海拔1000公尺以上的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,至2023年已有500年歷史。雪蓮果是熱帶高山水果,果樹貌似苧麻,可生長到2-3公尺高,成熟時,枝頂會先後開出五朵美麗嬌豔的太陽花。果肉的口感很像水梨,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽,屬低熱量食品。
枝杆、葉片和果皮還可以加工成**、降血壓茶,具有較高的營養價值及藥理作用。
紅薯,原名番薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。紅薯民間裡大多數人叫作番薯,是一年生草本植物。
葉片生長一般為橢圓形,花冠有很多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。紅薯在中國北方也叫做地瓜,是非常重要的食材。
將紅薯切條,曬乾,做成地瓜乾,是非常美味的食品。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
7樓:浪默子
雪蓮果和地瓜區別還是蠻大的,外皮乙個光滑,乙個粗糙,口感上也絕然不同,吃法更相去甚遠。
雪蓮果,學名「yacon」(亞貢或阿貢),即「神果」之意,為菊科多年生草本植物,原產自南美洲海拔1000公尺以上的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,至2023年已有500年歷史。雪蓮果是熱帶高山水果,果樹貌似苧麻,可生長到2-3公尺高,成熟時,枝頂會先後開出五朵美麗嬌豔的太陽花。果肉的口感很像水梨,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽,屬低熱量食品。
枝杆、葉片和果皮還可以加工成**、降血壓茶,具有較高的營養價值及藥理作用。
紅薯,原名番薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。紅薯民間裡大多數人叫作番薯,是一年生草本植物。
葉片生長一般為橢圓形,花冠有很多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。紅薯在中國北方也叫做地瓜,是非常重要的食材。
將紅薯切條,曬乾,做成地瓜乾,是非常美味的食品。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
8樓:透明的玻璃杯
1、天山雪蓮果原產於南美安第斯山,是長得像地瓜又像山藥的根莖植物,天山雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、礦物質。具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。
2、地瓜蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。
有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
9樓:dhl麥田怪圈
雪蓮果是菊科多年生草本植物。莖桿直立生長,圓形而中空,呈紫紅色;葉對生,闊葉形如心狀,葉上密生絨毛,葉基部各著生有乙個腋芽,植株貌似菊芋,可生長到2-3公尺高。花頂生,有五朵,形如黃色,形如葵花煞是可愛,蒴果,但不結籽。
雪蓮果特別適應於生長在海拔1000~2300m之間的沙質土壤上,喜光照,喜歡濕潤土壤,生長期約200多天,生長適溫在20~30℃,在15℃以下生長停滯,不耐寒冷,遇霜凍莖枯死。 雪蓮果是長日照作物,在長日照條件下促進生長和開花,但不結種籽,以塊種無性繁殖為主。
地瓜旋花科一年生植物。蔓生草本,長2公尺以上,平臥地面斜上。具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
葉互生,寬卵形,3-5掌裂。聚傘花序腋生,花苞片小,鑽形,萼片長圓形,不等長,花冠鐘狀,漏斗形,白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形,種子1-4。
塊根為澱粉原料,可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。
紅薯形態大小差別很大。顏色也不同。基本上有紅薯、白薯和紫薯。
10樓:她的漂亮睫毛
天山雪蓮果外形上和顏色像極了紅薯,許多人會認為它是某種紅薯,但實際上天山雪蓮果是菊科植物,而紅薯屬於旋花科。
天山雪蓮果雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨
長的像紅薯的水果是什麼???
11樓:帶刺明月
長的像紅薯一樣的是雪蓮果
12樓:
好像是叫雪蓮果,超市有賣的
13樓:咖啡冰
昨天在超市還看到了呢,真的很想紅薯,叫天山雪蓮果。。脆脆的,甜甜的
14樓:諝
叫雪蓮,南方水果,口感像梨。
15樓:公尺
雪蓮果!可以煲湯,清涼潤肺。
求花名感覺長的和火龍果差不多但花不一樣求鑑定
令箭bai荷花 別名 孔雀仙人du掌 孔雀蘭zhi 為仙人掌科多年生常青附生dao類植物,因其莖扁內平呈披容 針形,形似令箭,花似睡蓮,故名令箭荷花。群生灌木狀,高約50 100釐公尺。喜光照和通風 良好的環境,但在炎熱 高溫 乾燥的條件下要適當遮蔭,怕雨水。要求肥沃 疏鬆和排水良好的 土壤,有一定...
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