1樓：範二老菇涼
記得以前出
bai去玩入住過乙個酒店du，然後聽附近的人說
zhi酒店鬧dao鬼。就是以前可能出過內事故，然後那個房間就被容封存了，然後還有人說晚上看到過女鬼。我住了幾天沒有發現什麼問題，但是每天晚上睡覺的時候還是感覺涼颼颼的，以後選酒店一定要謹慎。
2樓：_夏念薇
我在南寧讀
復書的時候，老師就說過
制，不要單獨去小巷的賓館開房間住。那
種菜市場小巷賓館要是沒有鎖好門，或者門不好的話，會有醉漢晚上喝醉了上樓開門然後就……
我在酒店住的時候，經常會有陌生人敲門，還有一次是人家住過房間酒店竟然開給我，一開啟門發現有人住在裡面，酒店每天調整好房間，這挺尷尬的……
3樓：大路五點一刻
如果在半夜看到自己bai住的酒店房門du開了，zhi還真是挺害怕，挺瘮人的。
有一dao次我去濟專
南玩兒，住的屬是七天酒店。當時我們住的這個酒店相對來說非常的簡陋，而且**非常的貴，畢竟是去旅遊，想想得過且過吧，湊合住吧。
但是令人想不到的是我們剛住下的第二天的凌晨三點鐘，當我們睡覺的時候，聽到轟的一聲，當時把我嚇了一跳，於是起身來看，發現房門竟然整個的掉在地上了，原來這個酒店的牆是用三合板弄的，與長時間的負重房門，竟然從三合板上脫落了，真的是有點兒嚇人啊。
4樓：冰寒的眼瞢
我自己很少住copy酒店，至今bai還沒在住酒店點
du時候遇到什麼可怕的事情，但是我
zhi看過dao關於這方面的新聞，有一酒店服務員見一女生沒關房間門就入室**並殺害了那個女生，所以我覺得女生乙個人住酒店一定要多注意一些，這個例子的就是連酒店的人都可能**你。
5樓：黑東啦啦啦啦
之前有一次住酒店我抄和媽媽正在bai午休，房門突du然就被人刷開了！！！
酒店雖zhi然出面道歉，說是
dao因為客人報錯房號所以他們給開錯卡，以後會加強管理。但完完全全沒法接受這個理論，系統沒有提示有客？前台也不合適身份？完全沒有安全感！
雖然是五星酒店，但是大家以後選擇還是慎重點吧！
6樓：匿名使用者
很少去外地，所以就很少去住酒店，記得上次住酒店的時候，是乙個人去杭州出差，按照經理的要求去酒店開了一間房間，然後到房間發現門鎖有問題，每天晚上睡覺之前都得想盡各種辦法把門鎖換好
7樓：軒曼妮
和閨蜜兩個人去外地旅遊，只開了一間大床房。
平時住酒店都會把房間裡的玻璃杯和菸灰缸搭起來放在門口可以開啟的那一邊門縫處，那一天很累了上了床了就懶得下來，就不想去放了，閉上眼睛沒幾分鐘，還是覺得很不安，馬上起來去擺菸灰缸。
第二天早上我還在做夢，就聽到門口被開啟的聲音，我還以為是夢，就突然聽到菸灰缸被撞掉發出的巨響，把我和閨蜜嚇壞了，大喊：「是誰！！」
然後門就被快速關上，我馬上打**給前台，結果發現房間的**是壞的，我用手機撥打前台**，也是無法接通。非常無助。
閨蜜說想要開門出去看，我阻止了她，萬一那個人還在門口等著怎麼辦。
我叫閨蜜起床換好衣服洗漱好，把我們的東西也收拾好，等了半個小時，聽到有搞衛生阿姨的聲音，我們才放心開門，然後迅速去到前台。
我們說明了情況並且要求查監控，前台笑嘻嘻的說可能是搞衛生的阿姨開錯門，於是用對講機詢問，阿姨那邊的答覆是沒有人開錯門。於是我再次要求查監控，不然我就報警，前台就自己去查了監控，出來又笑嘻嘻的說是阿姨開錯門，我要求讓阿姨下來和我當面說。
然後有兩個阿姨一起下來，乙個全程黑臉，乙個下來之後笑嘻嘻的說，因為聽錯前台報房號所以開錯了，我反問她為什麼開錯之後不馬上解釋，而是逃跑。
她說：因為她害怕
我exm？？？？？？？？？？？？？？？？我不害怕？？？？你比我還害怕？？？？？
我說：那剛才前台問你你為什麼不承認
那個黑臉的阿姨就說：不是已經說了開錯門害怕嗎？所以不敢承認啊，小姑娘的怎麼計較這麼多
於是我我？？？？？？：你開車在路上撞人了，你說你害怕所以逃跑了，法律會體諒你害怕所以不追究你責任嗎？你逃跑了性質就變成了逃逸情況更嚴重。
你開錯門和我解釋我可以不和你追究，但是你開錯門不馬上解釋問了還不承認，你害怕？你是害怕自己開錯門被我罵還是企圖進房間盜竊傷人被發現害怕？我現在報警你和警察解釋好嗎？
前台看我可能想報警馬上出來堆笑，解釋說阿姨剛來的不懂事，叫我別報警。
我心想我們兩個女孩子在外地，人生地不熟的也不想把事情鬧大。然後我閨蜜要求酒店賠償房費，前台的臉就馬上黑了下來。
最後是酒店經理出面賠償才解決
什麼是社會餐飲？什麼是酒店餐飲？
8樓：姬覓晴
社會餐飲是小規模，中低檔次水平，菜餚**實惠，口味豐富的大眾化餐廳，酒店餐飲則是比社會餐飲更為高階的餐廳。
社會餐飲包括飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯館、飯莊、酒吧、風味館、專營店、茶樓等，主要指專業經營現時烹調加工銷售飲食製品並為消費者提供就餐場所和消費服務的企業。
9樓：一灘新約
1.社會餐飲：
相對於酒店餐飲而言。多為小規模，中低檔次水平，菜餚**實惠，口味豐富的大眾化餐廳。
2.酒店餐飲：
酒店內的餐飲機構，具有與酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食**設施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
擴充套件資料
社會餐飲管理層級少，機構簡單，資訊傳遞速度快，總經理往往就是餐館的所有者，管理實務由老闆親自抓，且敢於創新，因而對市場反應敏銳，推向市場的速度也快，例如，一款新菜只須經主廚和經理商量決定後就可在第二天推薦給顧客，選單更新得很快，時時有"新鮮賣點"。
中國商務部將大力發展酒店餐飲行業，大力發展大眾化餐飲。重點關注和解決酒店行業的放心消費問題，嚴把食品原料進貨關。積極推進節能環保工作，推動行業節能減排縱深發展。
商務部高度重視中國的酒店與餐飲業，在擴大內需、拉動消費方面，將大力發展酒店與餐飲業。
10樓：夏令才
經常有人不明白什麼是社會餐飲，也不知道社會餐飲具體是什麼意思，提到社會餐飲就不得不提到酒店餐飲，下邊將通過兩者對比
為大家大概解釋一下社會餐飲的含義。
酒店餐飲比較講究檔次和層次管理,專人專管,每個人負責的範圍都是固定的,得到的培訓也是比較正規和系統性的；社會餐飲屬於家庭型的,一般是一腳踢,沒有什麼培訓,也不講究什麼檔次,只求實際的收入。
酒店餐飲與社會餐飲最大的不同
1，酒店餐飲的菜品講究色、香、味，社會餐飲主要講究實惠、可口
2、酒店就餐要有好的環境，高檔的餐具和專業的服務人員，社會餐飲就餐一般沒有專門的服務員
3、酒店的客戶用餐一般以喝酒為主，多是求人辦事或接待領導，社會餐飲一般以吃飯為主，多是朋友家人聚會.
11樓：匿名使用者
酒店餐飲比較講究檔次和層次管理,專人專管,每個人負責的範圍都是固定的,得到的培訓也是比較正規和系統性的；社會餐飲屬於家庭型的,一般是一腳踢,沒有什麼培訓,也不講究什麼檔次,只求實際的收入。 酒店餐飲與社會餐飲最大的不同 1，酒店餐飲的菜品講究色、香、味，社會餐飲主要講究實惠、可口 2、酒店就餐要有好的環境，高檔的餐具和專業的服務人員，社會餐飲就餐一般沒有專門的服務員 3、酒店的客戶用餐一般以喝酒為主，多是求人辦事或接待領導，社會餐飲一般以吃飯為主，多是朋友家人聚會
餐飲部在酒店中的作用和地位？
12樓：匿名使用者
1、酒店餐飲部是滿足客人需求的主要服務部門在旅遊者（住店客人）基本的需求「食、住、行、遊、購、娛」中，食佔第一位，食是人類維持生命的第一需要。可以說，離開餐飲部門的酒店就不是健全的酒店。好的餐飲及其服務不僅是酒店的產品，而且是一種旅遊產品，是一種可以引來客源，建立品牌的資源。
2、酒店餐飲收入是酒店營業收入的主要**一般來說，餐飲收入約佔酒店營業收入的三分之一，經營得好的酒店其餐飲收入可與客房收入相當，甚至超過客房收入。雖然餐飲部原材料成本開支較大，毛利率不如客房高，但餐飲部相當於客房部來說，其初期投資和固定資產佔用卻要比客房部低得多。3、酒店餐飲部是酒店參與市場營銷競爭中往往充當排頭兵的角色，現代酒店的客房標準相對接近，競爭餘地小；而其餐飲則具靈活、多變的能力。
兩家條件等級相似的酒店，其餐飲水平決定勝負的屢見不鮮。餐飲部門在競爭中的地位和作用有時會決定整個酒店的興衰。4、酒店餐飲部的服務場所是社交集會的理想場所，它日夜不停地和住店賓客及店外賓客發生頻繁接觸。
許多賓客常常以點看面，把對餐廳、酒吧的印象看成是對整個酒店的印象。餐飲部門經營管理的好壞、服務質量的優劣，往往關係到酒店的聲譽和形象，進而影響客源。
13樓：肥波
酒店，顧名思義就是吃吃喝喝為主的地方，你說餐飲部重要不？
酒店餐飲管理的流程
14樓：百度文庫精選
內容來自使用者:李傑
酒店餐飲管理方案
名稱：單位：部門：
編制：xx年xx月xx日鑑於****酒店餐飲及各功能營運板塊格局的現狀，根據酒店的整體規劃，餐飲區域日後將進一步擴充套件到相當的規模。餐飲板塊日後的經營要在酒店整體的資源整合中利用現有其他經營模組的消費人群資源，逐步提高餐飲經營消費人群和業績的雙向提公升和提高。
從餐飲區域的營運管理中需從：滿足酒店整體的來客用餐需求，餐飲區域進一步完善並持續做好開源節流、成本控管、產品更新、提公升服務，提公升餐飲板塊的消費結構，提公升餐飲產品的多樣化、更新化，提公升對客的服務質量水平，從而帶動整個餐飲區域營運管理工作邁向新的台階，特擬定本方案。
對調整酒店餐飲區域營運管理的基本設想：
在貫徹優質優價原則前提下，從資源配置、服務方式、質量標準等方面在現有基礎上進行營運管理服務的調整公升級。遵循「專項、統籌、一體化」的管理方針，開發資源客戶群、吸引資源客戶群、迎接資源客戶群、服務資源客戶群、留住資源客戶群的模式，並在營運管理服務中讓客戶獲得人性化的溫馨用餐環境和尊貴用餐服務感受。
一：餐飲部出品管理及廚政管理。
1、出品設計更新、成本控管節流。
2、原料採購利用、產品受眾分析。
3、票據定價發放、流通使用管理。2職業道德、規章制度、禮貌禮節、表達能力、服務意識、管理意識、質量意識、營銷意識、公關意識、成本意識、協調意識、領導意識、競爭意識、創新意識、衛生意識、安全意識、工作態度、
15樓：匿名使用者
1、選址：很多著名的餐飲企業成功後的高層發言都將選址列在第一位（需要指出的是單店的輻射面有限，不要盲目定位後選址）；2、產品定位：即你需要買什麼樣的什麼型別的產品（根據店址周邊的環境及潛在消費群決定）；3、企業經營特色定位：
比如配送餐、快餐、酒店。4、根據產品定位和企業定位制定產品系列及產品品種：如海鮮系列、火鍋系列，如海參、漢堡。
5、必要的啟動資金支援。6、營銷計畫：如餐飲業務員推廣計畫、餐品廣告、店面形象廣告。
7、裝修方案：根據企業定位、產品定位為前提結合房屋布局設定。8、招工：
初期按照120%的用工需求招聘。9、選定原料**商：最好單品保持兩個以上的**商。
10、根據營業場所布局與裝置必要性選購裝置：可以由最先到崗的廚師提供方案加以判斷。11、完成以上各項後，填充必要的最低庫存後開業。
住賓館為何總有人敲門,住酒店半夜有人敲門住酒店為什麼要敲門
看到你是單身女士住賓館，有男的敲門很可能會對你有不好的想法，以為你是小姐，不要搭理他們。建議你下次不要在住該賓館了，因為他們有特殊服務 你可以掛上請勿打擾的牌子 聯絡前台，如果不管的話就跟說報警吧，為了自身安全著想 為什麼頻繁出現半夜裡酒店有人敲門？一種是記不清門牌號，瞎敲門。還有一種就是各種推銷服...
問 問 本人是女人，昨晚出差住酒店，半夜有人用房卡開啟了我的房門，而且是個男的，前台反饋是新來的員
是啊 而且這種事情女生應該在睡前把門鎖好 上安全栓 報警都是可以的 作為女人來說，應該留義對自己的安全，他開啟你的房門再無法分拆此事，此點業不正，無法律責任，希望離開，另找工作 我只關心你為啥會有個情人呢？為啥不是告訴你的老公或者男朋友 打 投訴是正常的處理事情的態度，跟愛不愛你沒關係。只能說他做事...
住酒店注意事項女生
住酒店注意事項 1 禁忌疊酒店毛巾，如果你去酒店居住，用完的毛巾，千萬不要摺疊的很整齊。因為如果你把毛巾疊得很整齊，會讓清潔人員誤以為那些毛巾是新放上去的。這樣本來應該換掉的毛巾就不會被換掉了。2 禁忌使用用大功率電器，如果你在住酒店的時候，想要使用自己大的電器煮雞蛋，那麼你最好不要那麼做，因為酒店...