1樓:
如果你是規模很小的那種家庭式的小作坊型別的,比如在自己家裡煮燒肉或者做糕點等等,應該到當地工商部門辦理食品流通許可證,所生產的食品可以進行批發和零售,當然你只能是進行散裝銷售。不可以進入大型商場或超市進行銷售,也不可以像其他定型包裝食品那樣進行包裝,因為你不符合這方面的條件。
如果你想要和其他定型包裝食品那樣進行包裝銷售,想要有自己的品牌,那麼你必須是規模化的食品廠,到質監部門辦理qs,有廠房,有檢驗室,有檢驗人員,有haccp關鍵控制點等相關規章制度,並且要取得所生產食品的檢測合格報告後才可以進行定型包裝,再進行批發銷售,或進商場銷售。
食品加工小作坊需要辦理什麼證件
2樓:匿名使用者
帶上營業執照申請小作坊證,需要土地證明或者房產證。按流程、要求辦理,一般乙個星期左右證件就可以領取
3樓:大圓餅子臉
食品生產加工小作坊應具備以下基本條件
一、食品生產加工小作坊應當符合法律法規的設立條件,辦理「個體工商戶」營業執照。
二、食品生產加工小作坊周圍應無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性汙染源。
三、食品生產加工小作坊必須具備基本的生產裝置、工藝裝備(各
種工具)和相關輔助裝置。
四、食品生產加工所用的裝置、工具材質必須無毒、無味,並定期消毒、清洗。生產加工直接入口的食品的加工間入口處應設定洗手、消毒設施。
五、食品生產加工小作坊必須具備與保證產品質量安全相適應的生產加工車間。車間地面應用無毒、防滑的硬質材料鋪設,無裂縫,排水狀況良好,牆壁一般用淺色無毒材料覆塗,房頂應無灰塵,生產車間內不允許有廁所;生產所需煤炭鍋爐、煤炭火爐應與操作間隔離,車間生產工藝布局合理,各工序之間應盡量避免交叉感染。
六、生產加工場所面積應能滿足生產加工需要。生活區、生產加工區、營業區、原輔材料與成品庫房應當有效分隔。生產加工場地應清潔衛生,有防蠅、防鼠、防蟲和清潔設施。
庫房內存放的物品應離地離牆、碼放整齊,保證庫內安全衛生。
七、食品生產加工小作坊加工食品所用的原材料、食品新增劑(含食品加工助劑)應為合格產品。所用的原輔材料屬於生產許可證管理的,必須選購獲證企業的產品。
八、食品生產加工小作坊應當按照有效的產品標準組織生產,採用科學、合理的食品加工工藝流程。生產加工過程應當防止細菌及細菌毒素、黴菌及黴菌毒素、化學農藥、工業有害物質、混入過量的雜質而造成汙染。原輔材料應符合相應的衛生標準和衛生要求,原輔材料應索證、索票並進行備案管理,生產用水必須符合gb-5479《生活飲用水衛生標準》。
九、食品生產加工小作坊負責人應當具備相應的食品質量安全知識,了解與食品質量安全相關的法律法規知識。從事食品生產加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病,持有健康證明,並掌握一定的衛生知識,講究個人衛生。
十、食品生產加工小作坊應制定產品生產管理質量控制措施,建立原材料購進與使用、產品生產與銷售台賬,使用食品新增劑和食品加工助劑的小作坊要建立購進與使用的單獨台賬,使原材料和產品質量實現溯源管理。
十一、食品生產加工小作坊使用的食品新增劑必須符合gb2760《食品新增劑使用衛生標準》,嚴禁在食品中超量或超範圍使用食品新增劑。食品新增劑的管理使用應做到專櫃存放、專溥登記、專人新增,不得隨地亂放,隨意新增。
十二,盛裝產品和原材料的包裝物或容器,其材料應無毒無害,不受汙染,符合衛生要求,重複使用的包裝物或容器必須備有專門的
清洗裝置進行定期清洗、消毒,保持清潔衛生,確保食品衛生質量安全。
十三、產品或包裝上的標識必須真實,不得誤導消費者。無標籤標識的產品應當提供相應的食品檢驗報告。標註的內容應包括食品名稱、配料清單、淨含量及固形物含量、生產者的名稱和位址、日期標誌和貯藏說明等。
4樓:夜空
去質監局辦理小作坊食品生產加工許可證,然後到工商行政辦理營業執照
我想開一家食品加工小作坊,就是把食品加工,包裝好了送到別人店
我也有這想法,你要是搞好了,說以聲,註冊正規公司和辦理生產許可證太花錢了 如果手續全部辦完包括 營業執照 稅務登記 組織機構 生產許可證。硬體還有 公司廠房 化驗室 原輔料包材庫 辦公區等等。沿海一帶是肯定的,看下我給的 這是中國包裝機械需求最大的一些城市,基專本都在沿海,廣東排第一屬,上海 江蘇 ...
我想開一家縫紉加工坊加工窗簾被罩床單抱枕
只需要一台平縫機就可以,如果您想精工細作,也可以再上一台碼邊機,就是鎖邊用的,這兩種機器都有家用和工業用的,工業用的要貴一些,具體平縫機新的要一千三四百元一台,舊的也就是五百左右,這個 質量也是不錯的 碼邊機工業用的新機器,好牌子,四千多的就挺好,二手的一千五到二千多的不等,全上工業機器我感覺也就三...
我想開一家服裝加工廠,請問怎麼開
是幫人加工呢?還是自己生產?還有,你有沒有想過即是你開好了,你怎麼把自己的企業推廣出去讓別人知道你的企業資訊?你不推廣宣傳出去別人不知道你的產品資訊,訂單沒有或者訂單少?你怎麼辦?幫人加工呢?還是自己生產 我開了一家服裝工廠怎麼找貨源?15 廠在,廣東省,海豐縣,公平鎮 請問工廠在哪呢?我想做 找不...