1樓：永遠傾城之戀
台灣和祖國大陸各地一樣，春節，也叫過年，
是民間最為熱鬧、時間最長的節日。一般從農曆十二月十六日的「尾牙」開始，到正月十五日元宵節（上元節）過完，才算全部結束，歷時整整1個月。
尾牙。每個月的初
一、十五或者初
二、十六，是台灣商人祭拜土地公神的日子，稱為「做牙」。二月二日為最初的做牙，叫做「頭牙」；十二月十六日的做牙是最後乙個做牙，所以叫「尾牙」。尾牙是商家一年活動的「尾聲」，也是普通百姓春節活動的「先聲」。
這一天，台灣一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神（即土地公），還要在門前設長凳，供上五味碗，燒經衣、銀紙，以祭拜地基主（對房屋地基的崇拜）。各商家行號也要在今天大肆宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。以前，如果老闆在來年不準備續聘的員工，便在筵席中以雞頭對準他，暗示解聘之意。
不過，這種風俗已絕跡。除了近年來日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統習俗，全家人都圍聚在一起「食尾牙」。主要的食物是潤餅和刈包。
潤餅系以潤餅皮捲包豆芽菜、筍絲、豆於、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包裡包的食物則是三層肉、鹹菜、筍乾、香菜、花生粉等，都是美味可口的鄉土食品。
送神。農曆十二月二十四日是送神日，家家戶戶舉行祭灶活動，歡送灶神及其他諸神上天。
灶神俗稱「灶君」，也有叫「司命真君」、「灶君公」、「護宅天尊」。「灶王」等。其全稱是「東廚司命九靈元王定福神君」，因此也有人稱之為「九天東廚煙主」。
早期台灣民間，每家廚房都有乙個相當大的「灶」。相傳灶有灶神，於每年的一月四日被玉皇大帝派來監視每一家的言行，直到十二月二十四日，回天庭向玉皇大帝述職，報告各家的善惡功過。
灶神並無神位，平日只是在灶門上貼一張灶神神媽。送灶時，將神媽揭下焚化，並另外焚燒乙個用竹蔑扎的紙糊馬兒，做為灶神回天的坐騎，還要準備一點黃豆、於草、做為灶神長途跋涉所需的乾糧、草料。然後焚香、叩首並在灶炕裡抓幾把稻草灰，平撒在灶前地面上，並哺哺叮嚀：
「上天言好事，下界保平安。」然後點燒爆竹，歡送灶神起駕**。人們再返回灶前，看看地上的灰是否留有灶神的臨別贈言。
送灶的供品多用湯圓、麥牙糖、豬血糕等又甜又粘的東西，無非是要封住灶神爺的嘴，少說壞話。
清屯（大掃除）。送完神後，家家戶戶就開始舉行「大掃除」。台灣人相信，平時家裡的器物都有神靈司掌，神案、神位、香爐都不得擅自移動，只有等諸神返回天界後，才能徹府大掃除。
大掃除當然有除舊迎新之意，在台灣還有句俚諺：「清後才會富」，即只有清掃房屋才有發展。如果家裡在此年中因為有人喪亡，就不能大掃除，據說灰塵會進入死人的眼睛。
做年粿，大掃除完後，就要準備做年粿，而且必須在二十八日前做好。年棵有「甜粿」、「發粿」、「鹹粿」、「菜包」等。台灣有一首年粿歌，生動地概括了年粿的含義：
「甜粿過年，發粿發錢，菜包包金，蘿蔔粿（菜頭粿）吃點心。」甜粿是過年最主要的年粿。發粿則要發得好才會發財。
菜包因內有包餡，所以能包金。蘿蔔粿（菜頭粿），是取其「好彩頭——好兆頭」之意，可當點心之用。喪家是不能隆重過年的，不能做甜粿。
由親戚送，受贈者大都以橘子當作回禮。
除夕：辭年、避債戲、圍爐、守歲等。除夕，也叫大年三十，是台灣年俗中最重要的乙個日子，習俗也相當多。
先辭年，布置「廳頭」，即在奉祀「觀音媽」和諸神像的大廳上，換新版畫和聯軸。到了下午舉行「辭年」儀式。在供桌上盛設五牲及各種年粿供奉諸神，然後拜祖先，行三跪九叩大禮，以表示感謝這一年來諸神明及祖先的保佑，並祈求新年更多的賜福。
神桌前還要供「春飯」，即盛有飯的小碗，飯上插上用紅紙做的花。神佛前各三碗，灶上一碗。這些花又叫「春仔花」或「飯春花」，這個飯叫「過年飯」。
（在閩南語中，「春」與「剩」諧音，意思即怎麼吃也吃不完，還有剩餘）。桌前還擺放三堆橘子及一些紅棗。紅棗表示年年好。
橘子到元宵才能拿下來，有句俗話「上元瞑（夜）拆柑棚。」最後，還要燒金紙、放爆竹，才算結束辭年儀式。
避債戲與討債燈，是辭年時為躲避債主上門催債的節日活動。在除夕夜，台灣各寺廟都要祭神演戲。凡負債過年無法償還的人，便跑到寺廟的戲台前，躲進人群中看戲。
依照風俗，債主就不能問他討債。若討債者硬間至「避債戲」台下找人要錢，就會引起公憤，遭至群眾圍毆，自討沒趣。這台戲要通宵達旦地演下去，直到翌日凌晨大年初一。
負債者也就順利地過完年。不過，債主也有辦法對付，即在大年初一，穿著舊衣服，提著燈籠上門討債，佯稱自己是從年三十晚上追債追到現在尚未回家，燈籠還提在手上，不能算是「新年討債」，這種燈就叫做「討債燈」。但是，除非積怨很深，債主一般不會輕易使用「討債燈」。
圍爐、除夕之夜，也叫過年夜，出外謀生的家人，都要趕回老家來團聚，如果無法趕回，就要空出乙個位子放那人的衣物，表示團聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜餚，桌下置一火光熊熊的烘爐，爐邊置一些銅錢，以示溫暖如春，財氣旺盛。圍爐時所吃的一般都有象徵意義。
如一定要吃「長年菜」（芥菜做的，表示長壽）、「韭菜」（「韭」與「久」諧音，吃的時候要一根一根，從頭吃到尾，不橫吃，不咬斷，年壽才能「久久長長」）。此外，還要吃蘿蔔（即菜頭）表示好彩頭；吃「全雞」，表示全家福（「雞」與「家」諧音）；吃「蚶」取其繁殖力強之意，吃完後蚶殼要放在床下，表示會生蚶子蚶孫；吃魚丸、蝦丸、肉丸，取「三元及第」之意，（丸與元諧音，三元即是狀元、會元、解元）；吃所有的菜均不用刀切細，應以原形煮食。
吃完之後，年長者要給年少者「壓歲錢」，然後全家圍坐在爐邊，說說笑笑，通宵不眠，謂之為「守歲」。據說如此可以祈求雙親長壽，所以又叫「長壽夜」。「不睡」的閩南語是「不困」，而「困」與「困」諧音，所以「守歲」也是靜待乙個「不困窮」的新春來臨。
台灣有句諺語叫「二九老」，指除夕是如意大吉的日子。以前台灣盛行收養異姓女子為「童養媳」。直養到十七八歲時，就與自己的兒子結為夫婦。
家境富裕者多在二十日後設宴招待親友，舉行婚禮。家境一般者，則在除夕閤家團聚，將童養媳與兒子圓房，俗稱「送做堆」、「合房」域「做大人」。通常結婚要選擇黃道吉日，避免觸動神明，惟除夕之日，神明皆已送上天，此時選擇童養媳和兒子「送做堆」，就不用耽心遭受神譴。
新年歌。台灣民間用一首新年歌，來說明新春期間每日的意義：「初一早（開門大吉取於早），初二巧（女婿回娘家向岳父拜年，乃稀巧之事），初三天通巧（赤狗日任何人皆不利外出，弄不出什麼巧事來），初四頓頓飽（客人都走了，剩下的菜餚自己吃），初五隔開（商家開門營業），初六舀肥（清除水肥），初七七元（古稱人日，吃麵線延年益壽），初八原全（暫時復原），初九天公天（玉皇大帝之壽誕），初十有食食（有吃沒吃休息到初十），十一概概（大概如此），十二漏屎（吃壞肚子），十三食蚶糜配芥菜（吃稀飯配素菜），十四結燈棚（提燈籠），十五上元瞑（元宵節）。
」 初一的禮俗。正月初一日，也叫「新正」，親友之間互相拜年，稱為「拜正」、「賀正」。主人請客人吃甜料、喝甜茶，然後說吉祥話：
對太太言：食甜給你生後生（生兒子）。
對老人言：食甜給你老康健，食百二（活到 12o歲）。
對商人言：食甜給你大發財。
對小孩言：食甜給你快大漢（快長大）。
對小姐言：食甜給你嫁好夫。
一般相互間言：新年大賺錢。
初一也是元始天尊和彌勒佛的誕生日，還是釋迦如來降魔之日。信徒們除祭拜自家的神佛之外，還各自帶著牲醒，赴廟燒金、焚香、上供品祭拜。全家人著新裝出遊，稱作「出行」或「行春」。
取越走越能存錢的意思。但出行的方向，必須根據自己的出生年月日時，配合天干地支等曆書，找出吉方吉時。初一邁出的第一步，一定要朝吉方走。
因為吉方有福神，會降福。對於兇方，不管有多麼重要的事，都不朝那個方向走。
2樓：
你也是六年級的學生吧...?我昨天才寫過..
春節，中華民族的傳統節日，無論身在何處，只要是炎黃子孫，都把春節當成一年中最重要的節日來過。在與福建省一水之隔的台灣，氣氛也與祖國大陸一樣，分外熱鬧。
每到農曆臘月二十三「祭灶」這天，台灣同胞都要穿上好衣服、在家中供上豬、羊、雞、鴨之類的禽畜海鮮。傳說「灶神」是天上派在住在各家各戶的天神，每年年底都要返回天上向玉皇大帝匯報每戶人家一年來的善惡，以便決定給予獎勵或處罰，於是人們為了讓灶神「天上言好事，下界保平安」就用豐盛的祭品來供奉灶神。
除夕之前，台灣同胞也都要進行全面大掃除和整理庭院居室，紛紛備辦年貨，忙得不亦樂乎。
除夕之夜，全家老少圍坐在放有火鍋的圓桌邊聚餐，叫做「圍爐」，也就是吃年夜飯，這一餐當然格外豐盛。除要吃象徵全家團圓的魚丸，肉丸和寓有「食雞起家」的雞肉，還有各種極富地方風味的油炸食品。特別是吃一種用可有烏龜形狀的木模壓制而成，內包豆沙餡的年糕，叫「烏龜豆沙年糕」，有益壽延年的意思。
台灣過新年雖然和大陸大同小異，但是非常有趣，熱鬧的氣氛也不亞於大陸。我真想去台灣過一次年，感受一**灣的民俗風情啊！
大概400多字吧~~
還有，我們老師說了，傳說什麼的一兩句概括就行了..多寫這樣做的寓意是什麼..
僅供參考
台灣過年習俗
台灣春節傳統習俗
台灣春節習俗30字
3樓：匿名使用者
台灣的過年習俗
農曆十二月的最後一天 ( 大月三十日，小月二十九日 )，古時候的人因為它是一年的最後
一天，因此，稱為「窮年」，在台灣又把它稱為「過年」( 過了這一天，一年就過去了 )。至於過年的這一天的夜晚，叫做「除夕」( 意思是過了今晚，明天就是新年了 )；在台灣則俗稱「過年暝」、「三十暝」或「二九暝」。 俗話說：
「新年頭，舊年尾」。因此，人們特別的重視，因為它是一年最重大的日子。為什麼台灣人會如此重視除夕呢？
一般是認為和古代的臘祭有相當的關聯。古時候的人將農曆十二月稱為臘月。為什麼農曆十二月稱為臘月呢？
因為臘的本義，原本是一種祭祀的儀式。
台灣過年有哪些習俗,台灣人過春節有什麼習俗？
台灣人過年，還要製作紅龜公尺果 發公尺果 菜頭公尺果為年糕。紅龜公尺果以形體像乙隻龜，外染紅色，上打龜甲印，用來象徵人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁，並按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說 吃個甜，祝你長壽萬年！同輩之間可以說 吃個甜，祝你賺...
過年的習俗有哪些，過年的習俗都有哪些
習俗多了去了，而且各地也不盡相同。我們這個地方，臘月二十三祭灶開始，就算是在過年了。這一天要在灶台煙囪兩邊貼上對聯 上天言好事，下界保平安。灶上擺放紙燭，糖果，糯公尺糕，草鞋紙馬，送灶王爺上天。家裡除塵，大掃衛生。二十四，洗衣，被，年菜，碗筷碟，洗澡等。二十五炸丸子，炸糕點，熬公尺糖，蒸饅頭，滷製菜...
平頂山人過年的習俗，河南過年的習俗有什麼？
一 祭灶神 傳說，玉皇大帝每年大年初一都會給每家派駐一位監督員 灶神 司命灶君 灶君 灶王爺 灶王 監督這家一年的所作所為，到了臘月二十三日這一天，灶神將上天向玉皇大帝匯報這一家人的所作所為，讓玉皇大帝賞罰。二 吃灶糖 灶糖是一種麥芽糖，非常甜。在平頂山，把它抽為長條型的糖棍外粘芝麻時叫 芝麻糖 拉...