1樓：tangmu小童鞋
一次看到罰款500元，嚴重者依法追究刑事責任。
2樓：舊時光
小店都沒有這些的，新店才開業的時候可能會有衛生部門來，說你這個那個，這些人都是想要錢，只要別得罪他們，隨便私下意思下就可以了，過後就不會再來了。
開乙個早餐店需要具備哪些條件？
3樓：晴轉禹
想要開一家早餐店，首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術，我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的，只有你勤奮了努力了，你才能夠吃的這個苦賺的這乙份錢。因為每乙份的收穫都代表著一定的付出，這一點是肯定的。
做早餐店一定要選好地方。我發現做早餐的話，比如說在路口或者在上班的地方會比較好一些。因為就像在我們公司樓下，就會有很多上班的人，匆匆忙忙的趕到這裡之後，在樓下的早餐店買一些東西，例如包子豆漿帶走吃。
因為上班的人他們的時間安排都是比較匆忙的，另外也是忙碌的買完早餐匆匆忙忙就走，所以有的時候早餐也都是打包帶走的。只要選擇合適的上班的地點，開這樣的一家早餐店，我覺得生意都會不錯的。因為有一定的**量，所以銷售的也會好一些，另外只要自己在做早餐的上面用一些心思，那麼就一定會吸引很多的回頭客。
做早餐要選好早餐的食物內容。對於上班族來講，大家都是比較匆忙的，所以一定要把早餐給設計好，方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計，我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
4樓：匿名使用者
1.選址:考察周邊的配套商鋪，有沒有小區，是不是臨著小區門口，或者路口，附近有沒有其他早餐店，
2.了解同行:如果附近有別的早餐店，他們的生意咋樣，去嚐嚐好吃不好吃，觀察去那裡吃飯的人多不多，如果附近有早餐店，人家的很好吃，人還可以，就別開了，或者開的話看看他們家有哪些產品沒上，你可以去做，
3.產品挑選:比如，a家，賣胡辣湯，包子，餅，小公尺粥，綠豆粥，豆漿，，那你可以賣胡辣湯，油條，餅，八寶粥，南瓜粥，小公尺粥，豆腐腦，油角，煎包，盡量凸顯你家的特色，不可能一家早餐店會把所有的產品都做出來。
可以部分和其他早餐店產品錯開。
4.租房:盡量別租太大50平公尺左右即可，很多買早餐的都不在店裡吃，而且吃早餐的也很快，很多都是上班的，匆匆忙忙，沒必要租太大的店鋪
5.裝修，不用太豪華，差不多就行，牆粉刷一下，貼桌布，地上貼地板磚，廚房隔開，留視窗，
6.買廚具，桌椅板凳，
7.想幾個店鋪名稱，去辦營業執照，衛生許可證，健康證。
8.製作門頭，然後試營業，前期可以送茶雞蛋。
9，早餐一定要做乾淨，好吃，根據周邊消費定位定**。
5樓：shirely小雪
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在進行選址前，我們需要先考察好各類商圈，也就是你的選址範圍內每天有多少的目標消費者經過，但客流量不等於**量，不是所有經過的人都是你的目標消費者。
2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內，符合你的早餐店消費標準的，目標客戶群裡的最大**量，再確定最終選址。早餐店選址比較靈活，選擇人多的地方即可，像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。
3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意，所以在確定選址後，我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡範圍，口味習慣、男女比例、收入情況等資訊後，才能做好產品定位與定價。
4、比如商業街，顧客就餐目的明確，有一定消費能力，但消費頻次可能不高；而寫字樓，顧客就餐目的也很明確，對於食品的品質和口味有一定要求，收入較高，且消費頻次較為穩定；地鐵站口的顧客來去匆匆，沒有明確的就餐目標，追求的是方便快捷。
5、做好同行對比分析。有句話講得好，知己知彼，百戰不殆。無論任何行業，任何生意免不了有競爭，要想在競爭中佔據有利位置，就要了解清楚我們的直接和間接競爭者，才能更好地制定應對策略。
6、其實，了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭，另一方面還可以借鑑對手做得好的地方來完善經營，提公升競爭力。因此，我們可以通過了解他們的**活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品**、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況，採取不同的經營策略。
7、做好產品定位，特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代，有特色才能更有效的吸引顧客，因為人們都有好奇的心理，喜歡嘗試不一樣的新鮮東西，你的特色如果成為好口碑，那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭，打造屬於自己的產品特色定位極為重要。
8、可尋求乙個既滿足消費者需求，又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品，以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。
9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求，又滿足了人們追求新鮮感的心理需求，因此現榨放心油的專案一經推出，就深受消費者歡迎，迅速占領早餐市場。
10、總之，要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗，就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足準備工作。
6樓：光陰的筆尖
開乙個早餐店，首先需要取得營業執照、衛生許可證。
要找一間好的門面，早餐種類要豐富，口味要好，**要適中。
起步時候比較忙，最好是有家人幫助。
7樓：陳長的路上
1，錢，找門面，辦營業執照。
2，安全意識，營銷模式，衛生問題。
3，吃苦耐勞，從始至終。
8樓：匿名使用者
一言難盡，朋友，做早餐真的很辛苦，如果沒有任何經驗，也沒有親戚朋友開早餐店的，可以去早餐店打工體驗一下。
我把我們早餐店的大概流程和你說一下，你就大概知道是怎麼回事了。
3：00 起床
3：10 和面、磨豆漿，燒豆漿
3：50開始做饅頭、花卷
4：10開始做白菜包
4：30做小籠包
5：50開油鍋
6：10炸椒鹽油糕
6：20炸油條
7：00，陸陸續續有客人來吃飯了
7：40-9：30用餐高峰
11：00－13：00洗碗，洗碟子，洗雞蛋，洗大蔥，洗姜等等一邊洗一邊有斷斷續續的客人過來吃飯
13：00-15：00休息
15：00－16：30炒肉餡，準備明天的餡，切大蔥，姜16：30-17：30和油條面，拿麵，裹面，放冰箱。
17：30－18：10蒸糯公尺，做椒鹽油糕。
18：30吃晚飯
19：30揉糯公尺，倒入模具，冷卻了明天切成方塊油糕(就是椒鹽油糕)20：00洗澡
21：00－21：30睡覺
一年到頭除了過年，沒有任何節假日。
朋友，別人都說早餐毛利潤高，對，沒有錯。可是誰解其中味？
僅供參考，每個早餐店的情況具體可能不太一樣，希望能幫助你。
只說了乙個流程，其中很多涉及到技術，也需要花時間和精力來學。
9樓：張天宇的春天
這個該有的流程比如說。營業執照，固定店鋪或者流動攤點的車子什麼的。再乙個做早點，要有健康證。其他的最主要的就是你要有能吃苦的精神。你想開這樣的早點，你得會做呀。
10樓：新要
開早餐店需要的證件是營業執照和餐飲服務許可證。
開個一般的店，只需要辦理營業執照就行了。而營業執照的辦理則會用到你店鋪的租賃合同。所以看中了店面，租賃合同一定要籤。
辦理營業執照的地點是在工商局。現在政策好了，各個公職部門都在簡化程式，辦營業執照是很快的。如果沒有人排隊的話，基本上15分鐘左右就能辦好了。
開早餐店屬於餐飲類，除了營業執照，就還需要餐飲服務許可證。
餐飲服務許可證是在食藥監局辦理的，這個需要準備的東西就很多了，營業執照原件，影印件，自己的身份證影印件，員工的健康證影印件（健康證可在當地疾控中心體檢後辦理），房屋所有權證或租賃協議，你店鋪的裝置布局、加工流程、衛生設施示意圖。
11樓：孔雀翎
第一是本金。啟動資金是你最基本的東西。現在任何乙個小買賣的起動資金大概需要10萬元以上。所以無論做什麼啟動資金才是最重要的。
第二是你的營業範圍。早餐市場五花八門，品類繁多。資金不充分的情況下，選好營業範圍，可以更好地集中力量辦大事。
第三是地理位置。地段是保證一家早餐店人氣非常重要的一點，位址選好了，店鋪基本就成功了一半，因為這決定了店鋪可以吸引有限距離或地區內潛在顧客的多少，這也就決定了店鋪經營的績效。當然，好的地段，租金也貴，視你的經濟能力而定。
第四是個人的努力。這世上沒有天上掉餡餅的事，做一件事，只有努力付出才有收穫。如果妄想靠投機取巧，那做任何事情都不會成功。
12樓：西南
開乙個早餐店，首先你要有一定的技術，另外還有一定的交通。其三還有一定的人脈關係。比如說學校附近呀，上班的那些企業工程。
附近要有。相對來說，進貨的渠道暢通，然後。外銷的。
一些顧客等等，這一方面要考慮。
13樓：匿名使用者
開早餐店需要具備有，首先要有營業執照，第二具備餐桌餐椅，早餐比需要有蒸籠等等很多的條件，再就是要有好的地位
店不開了，營業執照需要取消嗎，小吃店不開了，營業執照需要登出嗎？不登出會怎麼樣？
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