1樓：匿名使用者
紹興的春節習俗其實有很多,列如每年的祭祀,祭祀意味著紀念逝去的祖先,最有名的就要算是安昌古鎮的灌臘腸,扯白糖,曬年貨,那個時候這些東西就會掛滿整條街.看社戲也是春節習俗之一
紹興的過年民俗習慣
紹興有什麼風俗？
2樓：一條酸菜魚
紹興習俗：大禹陵風箏節、會稽山櫻花節、蘭亭國際書法節、紹興黃酒節、公祭大禹、魯迅故里過大年、吼山桃花節、柯巖香林桂花節
3樓：匿名使用者
春節：中國農曆年的歲首稱為春節，春節又叫陰曆（農曆）年，過春節俗稱「過年」，是我國民間最隆重、最熱鬧的乙個古老傳統節日，象徵團結、興旺，對未來寄託新的希望的佳節。據記載，中國人民過春節已有4千多年的歷史，從虞舜興起的。
節日喜慶氣氛要持續乙個月，正月初一前有祭灶、祭祖等儀式；節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮；節後半月又是元宵節，其時花燈滿城，遊人滿街，盛況空前，元宵節過後，春節才算結束了。
舂年糕：
每年過年時，是新年糕上市的時節，不少家庭有在春節吃年糕的習俗，取「年年高」和「年高」長壽的吉祥意。從臘月二十四這一天開始，幾乎家家都要舂年糕的。舂年糕其實就是手工做年糕的過程，主要的工具有木杵、臼、木蒸鍋、印板，主要程式是打糕花、燒鑊窠、打榔柱、、拔倒臼、搓糕團、印年糕……最後把年糕疊成整齊的一疊，整個舂年糕就完成了。
期間，滿屋飄香，笑聲不斷，其場面之熱鬧紅火，讓你難以忘記。
扯白糖：
扯白糖是紹興舊俗中頗受歡迎的，據說起源於明朝年間。扯白糖需要相當的力氣，一般扯糖的師傅舀一斗雪白的砂糖，倒進鍋裡，加熱、攪拌，糖成了糖汁，糖汁被飛快地扯成長長的一條軟白糖，粗大滾燙的糖條在師傅手裡上下翻飛，自如得像是繞著毛線，最後切成小塊，一嚼，甜甜的、香香的、軟軟的、熱熱的，讓你心頭都暖暖的。
裹粽子：
紹興素有吃粽子的習俗，家家戶戶都會裹粽子，特別是在端午和春節期間，吃粽子更是傳統的習俗之一。傳說粽子最早是因鄉民於屈原投江後，唯恐江中魚蝦吃掉屈原身體，乃以竹葉包糯公尺飯擲入河中，想要使屈原身軀完整，後來所包的食物除糯公尺外，尚加入豬肉、花生、鹹蛋等內餡，演變成現代的粽子。裹粽子多用箬葉，其手工精細，技巧嫻熟，其式樣多種多樣，斧頭形、三角形、圓筒形等，裹得越緊越有滋味。
吃講茶舊時紹興民間有茶店「吃講茶」的習俗。這實際上是一種廣泛流行於社會、調解民事糾紛的民間自發活動。舊時紹興的茶店，遍布城鄉集鎮的大街小巷。
其中又有幾爿規模較大、格局較高的，如紹興城區布業會館裡面的「適廬」，寶珠橋堍的「第一樓」等，吃講茶的茶店，大都選擇在那裡。
在舊社會裡，老百姓最怕吃官司，他們知道「朝南衙門八字開，有理無錢莫進來」的奧妙，所以，老百姓之間，一旦發生了糾紛，寧願上茶店裡去吃講茶。
吃講茶，總是由雙方當事人自願邀集一幫子左鄰右舍、親朋好友、知情人士集合到某一茶店裡。舊時的茶店，既是老百姓喝茶、聽說唱、談天說地的娛樂、休憩場所，也是民間議是非、判曲直、調解糾紛、息事寧人的去處。諸凡街坊、鄰里、親友之間發生房屋買賣、租賃，田產出入瓜葛，水利灌溉權益，山林開發、砍伐以及婚姻、分家、析產等糾紛時，多半按傳統習俗到茶店裡去解決。
按規矩，待雙方當事人邀集的「茶客」到齊後，「茶博士」（服務員）就給每一「茶客」沏上一碗用上邊有蓋的燜碗盛泡的燜碗茶，給坐在「馬頭桌」上的「調解主持人」泡上一壺上好「龍井」。接著，先由雙方當事人當眾陳述事情的經過及各自所持的理由，並提出要求處理的意見。「茶客」們一要依據雙方的陳述，二要根據親眼目睹或親耳聽聞的事實，各抒已見，進行分析、判斷、評理，弄清誰是誰非。
既不能偏袒一方，也不能為之護短。
舊時紹興茶店的一般格局，靠近店門口帳桌頭的地方，總是安排有成雙的一對桌子，俗稱「馬頭桌」，顧名思義，不無「馬著是瞻」的涵義。所以，一般茶客是決不敢坐馬頭桌的。有資格坐的，必是在當地輩分高、有聲望、辦事公道、受人尊敬、有一定威信和號召力的地方知名人士。
在吃講茶時，他總是擔任主持人的角色，也就是當然的裁判長。當「茶客」們發表各自的意見或提出處理辦法的建議後，「裁判長」就在馬頭桌上綜合闡述個人的見解，當場拍板，判定誰是誰非，一槌定音，而「茶客」們則紛紛表態，擁護裁決，說些諸如「某店王話咚就算數哉！」之類的話。
理虧的一方，就得負責付清全部「茶客」包括坐馬頭桌的主持人的茶資，相當於庭繳付訴訟費一般。事後按「裁判長」的裁決執行，不得再生異議。一般來說，這種民間調解往往都會順利執行生效。
當然也難免有橫蠻之輩，當場不服裁決，甚至惡語傷人、大打出手的。但這種人無論如何也鬥不過群眾公論，最終還得在吃第二次講茶時認錯服輸，從而解決糾紛。這種「吃講茶」是約定俗成的地方規矩，公眾**所繫，往往能勝過官府判決，具有極強的威懾力。
紹興吃講茶這一習俗，源於何時，一時倒也無從查考。但據地方野史記載，建立於清末的「第一樓」曾有因吃講茶而大打出手的「案例」。流傳的一般說法，認為和紹興出師爺有關。
因為師爺回籍以後，往往在地方上頗有影響力，他們又多精通律法，所以吃講茶在明清兩代乃至民間時期最為盛行，這也和「紹興師爺」興衰史相吻合。有人以為晚明以後，官府在百姓中威信多有喪失，倒是民間調解應運而生的良機。看來此說也不無道理。
另外還有祭祀，上墳，看戲，做酒，等等等等風俗習慣
浙江紹興有什麼風俗習慣?
求紹興傳統節日的風俗習慣，越多越好！！！！！！！！
4樓：檸檬一家人
1、公祭大禹
紹興公祭大禹陵的歷史十分悠久。西元前2023年左右，從大禹的兒子夏啟開端，祭會稽大禹陵已有定例，夏啟首創的祭禹祀典，是中華民族國家祭典的雛形。
2、紹興黃酒節
紹興黃酒節始於2023年，旨在弘揚紹興黃酒文化，擴大黃酒在國內外的知名度；並以紹興黃酒為載體，開展一系列的經貿洽談、招商引資、技術人才引進、旅遊專案推介等活動，展示紹興改革開放新形象，促進紹興與外界在經貿、科技、人才、旅遊的全方位合作。
3、魯迅故里過大年
位於浙江省紹興市市區魯迅中路上的魯迅故里，是一條獨具江南風情的歷史街區，是原汁原味解讀魯迅作品，品味魯迅筆下風物，感受魯迅當年生活情境的真實場所。
4、春節擺福禮
福禮可擺滿兩張八仙桌。聳立最高的是燭台、香台和羽毛瓶。正中是乙個香台，兩側各擺乙個燭台，外側兩個瓶子分別插著細長羽毛。
接下來擺的是五牲，也就是5樣葷菜，這是最主要的福禮。再往下，擺放的是糕點、水果、幹果盤、酒水。
5、春節散福禮
現場，「管家」和身穿喜慶長衫的「童子」一同向現場的市民散福禮，這也是「祝福」的收尾程式。
5樓：邪魔妖孽
我就是紹興人，過年前送一次灶神，打掃打掃衛生，年後再迎一次灶神，過年要祝福而且要大半夜起來還得是男的女人得迴避，還要做許多的醬貨，祝福時的菜都有一定規定是哪幾種，不能多也不能少。
誰知道紹興過年文化習俗
6樓：麥克兒巧丹
和別的地方差不多。。。安昌那裡比較特別
7樓：幽沉的思念
我是來完成任務滴...嘿嘿
關於廣西春節習俗的作文600字，廣西過年習俗作文
春節是我們中華民族的傳統節日，是人們最重視的節日，它代表著團圓 幸福 平安。人們在春節這一天會有很多的講究，也形成了各地不同的風俗習慣。下面我就來介紹家鄉的飲食小風俗。春節這天，人們會早早的醒來，在開口說話之前，一定會拿出除夕晚上放在枕下的糕點，吃上一兩口，我們稱之為 開口糕 薄薄的糕點吃在嘴裡，軟...
紹興訂婚有什麼習俗，邯鄲的訂婚習俗
1 謝媒人 媒人多是熱心人士，本地人常講，說成三對姻緣，上天后天狗不咬。這一傳說是在鼓勵人們 之美。當然，事後男方要備禮品和禮金謝媒人。2 彩禮 婚前送彩禮的舊俗至今都還在城鄉盛行。90年代之前，男方送火腿 菸酒 水果 乾果 保健品等，此後，男方家長給未過門的媳婦送戒指 項鍊 新潮衣服較普遍，高收入...
各國過春節的習俗，各國過年的習俗
春節是中國特有的，其他國家有自己的新年，如聖誕節等。公曆春節就是元旦。春節 法國 以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜 刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱 刮西風，有乙個捕魚和 的豐收年 ...