1樓：中國農業出版社
所謂氨基酸的平衡，是指飼料中各種必需氨基酸在數量和比例上同動物的不同時期特定的需要量相符合，即供給和需要之間是平衡的。
日糧中只有氨基酸平衡，才能保證其有效的利用，因為氨基酸平衡的日糧蛋白質利用率最高，也最經濟。如果日糧中一種或幾種氨基酸的數量過多或過少，都會出現氨基酸平衡失調，影響其他氨基酸營養功能的發揮，降低飼料蛋白質利用率，嚴重時會引起氨基酸中毒。
轉氨基作用在代謝中有何意義
2樓：匿名使用者
食物中含有各種氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。轉氨基作用只是給非必需氨基酸多了乙個獲得的渠道
3樓：北京索萊寶科技****
轉氨基作用在代謝中的意義：
轉氨基作用對人類合成代謝功能也很重要，如非必需氨基酸的合成。食物中含有各種氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。轉氨基就是非氨基酸物質通過物質轉換成為非必須氨基酸(必須氨基酸不能轉換獲得)。
在非必需氨基酸中，丙氨酸，天門冬氨酸和谷氨酸是最常見的。谷氨酸是由α-酮戊二酸鹽合成而來。這種α-酮酸是在膳食蛋白質代謝過程中產生的。
然後谷氨酸可以進行轉氨基作用形成丙氨酸和天門冬氨酸。所有其他非必需氨基酸都由這三種氨基酸形成（也是通過轉氨基作用）。
轉氨基作用：
轉氨基作用 指的是一種α-氨基酸的α-氨基轉移到一種α-酮酸上的過程。轉氨基作用是氨基酸脫氨基作用的一種途徑。其實可以看成是氨基酸的氨基與α-酮酸的酮基進行了交換。
結果是生成了一種非必需氨基酸和一種新的α-酮酸。反應由轉氨酶和其輔基磷酸吡哆醛催化。磷酸吡哆醛是維生素b6的衍生物。
人體內最重要的轉氨酶為谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶。它們是肝炎診斷和預後的指標之一。
體內大部分氨基酸都可以參與轉氨基作用，例外：蘇氨酸，賴氨酸，脯氨酸和羥脯氨酸。鳥氨酸(ornithine)的δ-氨基也可通過轉氨基作用被脫掉。
氨基酸液體能和葡萄糖一起輸嗎,先打氨基酸，在打葡萄糖可以嗎？一起打可以嗎？回覆我謝謝
可以的.氨基酸作為合成蛋白質的最基本物質和轉化成能量的基本物質葡萄糖在人體內是共存的,他們之間沒有不良影響.葡萄糖的濃度在人體內由胰島素來控制,濃度本身雖然不恆定,但是範圍的變化也不大,高濃度的葡萄糖輸入體內也會很快降下來,沒有必要擔心.前提是沒有糖尿病.高濃度還是不必了，大多沒有問題，有些還是要看...
支鏈氨基酸在營養強化劑或食品新增劑名單上嗎
支鏈氨基酸不是正式名稱，支鏈氨基酸是指蘇氨酸 纈氨酸和異亮氨酸等分子結構中側鏈具有分支結構的氨基酸。你只能寫上蘇氨酸 纈氨酸和異亮氨酸這樣的名稱。即多肽，不在名單上，普通食品可以新增 大學理工類都有什麼專業 10 理工類專業 數學與應用數學 資訊與計算科學 物理學 應用化學 生物技術 地質學 大氣科...
為什麼蛋白質在細胞內水解成氨基酸
蛋白質是一種複雜的有機化合物，舊稱 朊 ru n 氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數百個氨基酸殘基 r 不等 各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質的氨基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種基本...