吃海鮮的同時能吃橘子嗎,吃海鮮後可以吃橘子嗎

2021-03-24 19:30:51 字數 4101 閱讀 9791

1樓:匿名使用者

吃海鮮的同時是可以吃橘子的,海鮮不能與橘子同吃來自乙個網路謠言,該謠言稱:「海鮮中富集的五價砷化合物可能會與維生素c反應,產生劇毒的砒霜。」但是科學證實這是謠言。

要發生這一切必須具備兩個前提:一是短時間內攝入大量維生素c,一般要幾千毫克以上。二是海鮮受到五氧化二砷汙染。

實際上很難同時具備上述條件。人體每天如攝入兩千毫克以上的維生素c(至少要吃十幾斤橘子),就會出現腹瀉,將多餘量的維c排出體外。在被所謂的「砒霜」毒倒前,很可能早已因胃被撐壞而倒下了。

實際上,正規渠道**的海鮮都會經過有關部門的檢測,砷含量不得超過國家標準規定的每公斤0.5毫克,按此推算,要達到中毒效應,需要吃150公斤海鮮和十幾斤水果,這遠遠超過胃的承載力。還有研究人員在模擬胃液中研究發現,維生素c不能單獨將五價砷還原成三價砷,還需要與還原性穀胱甘肽的共同作用。

參考資料:人民網-橙子和蝦不能同食?細數那些被誤解的組合(圖)

參考資料:人民網-海鮮+維c等於吃砒霜? 吃海鮮前一定要搞清這7個問題

2樓:牙牙啊

不能。海鮮是屬於營養價值非常高的寒性食物,一般說來在吃了海鮮之後是不可以再吃橘子的,這樣是很容易引起中毒的情況,對身體狀態是很不好的。

不僅如此在吃了海鮮以後在飲食上面要特別的注意,一定不能與含鞣酸的食物一起食用,不僅僅是橘子,也不能吃柿子、葡萄之類的食物,否則會引起食物中毒導致腹瀉的情況,這對於患者的健康危害是非常大的一定要記住。

海鮮最佳做法

1、高溫加熱,細菌大都很怕加熱,所以烹製海鮮,一般用急火餾炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,一般需煮、蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。

2、與醋、蒜同食,食後飲用薑茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用,對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海產品性味寒涼,薑茶性熱,食用海產品後可中和寒性,提高腸道免疫力,有效預防食用後的不適。

3樓:一小瓢執著

不能,海鮮和橘子裡的維生素一起會產生砒霜,致人死亡。西紅柿含的維c很多,更不要吃。

4樓:0769黑牛皮

不能,含有維生素c的食物不行

5樓:憨豆**

不是吧,你是不是在瞎說

6樓:南瓜愛旅遊

不要多吃。一兩個沒關係。但是估計會讓腸胃不耐受。

吃海鮮後可以吃橘子嗎

7樓:鼎諾絎縫機

海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

8樓:人身財富

可以啊,這影響不對吧

9樓:展綠柳練未

不能。海鮮是屬於營養價值非常高的寒性食物,一般說來在吃了海鮮之後是不可以再吃橘子的,這樣是很容易引起中毒的情況,對身體狀態是很不好的。

不僅如此在吃了海鮮以後在飲食上面要特別的注意,一定不能與含鞣酸的食物一起食用,不僅僅是橘子,也不能吃柿子、葡萄之類的食物,否則會引起食物中毒導致腹瀉的情況,這對於患者的健康危害是非常大的一定要記住。

拓展資料

海鮮最佳做法

1、高溫加熱,細菌大都很怕加熱,所以烹製海鮮,一般用急火餾炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須加熱徹底,一般需煮、蒸30分鐘才可食(加熱溫度至少100℃)。

2、與醋、蒜同食,食後飲用薑茶。生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用,對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海產品性味寒涼,薑茶性熱,食用海產品後可中和寒性,提高腸道免疫力,有效預防食用後的不適。

吃海鮮的同時能吃橘子嗎?

10樓:乘金蘭是嫣

果和海鮮不能同食,所以如果先吃水果,就要等差不多兩小時,差不多一小時左右就可以消化,如果是先吃海鮮

吃海鮮後能吃桔子嗎

11樓:某某知道合夥人

吃海鮮後不能吃橘子,因為海鮮和維c同食會中毒。

多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。

理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素(維生素食品)c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

而橘子營養十分豐富,乙個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。所以吃完海鮮以後最好不要吃橘子,因為兩者有中毒的可能。

12樓:愉釣漁樂

水果和海鮮不能同食,所以如果先吃水果,差不多一小時左右就可以消化,如果是先吃海鮮,就要等差不多兩小時。

13樓:舒適管家

吃海鮮後是不能吃橘子的,容易引起食物中毒,海鮮裡有很多砷的化合物,正常情況下這些是無毒的,但橘子裡含維生素c,屬於還原劑,能將砷的化合物還原成有毒的三氧化二砷,即砒霜。

14樓:匿名使用者

不能,因為桔子含有維生素c,海鮮含有砷化物,二者起化學反應,產生有毒物質,叫做砒霜,致死人命,千萬不能同時食用

15樓:百度使用者

吃完海鮮後又吃了橘子就吐了是怎麼回事

16樓:匿名使用者

不能。你你要是吃海鮮。等一等一乙個小時左右個

橘子和海鮮能一起吃嗎

17樓:李和霖

您好,橘子和冬棗可以一起吃, 和海鮮能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!

冬棗食物相剋表專

冬棗+蔥:易屬導致消化不良

冬棗+蟹:會易患寒熱

冬棗+魚:會致消化不良

冬棗+黃瓜:會破壞維生素c

冬棗+胡蘿蔔:會減低營養價值

冬棗+蝦:會中毒

冬棗+蝦皮:一起吃會中毒

冬棗+玄參:功能相剋

冬棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

18樓:廚師雲南新東方

不能一起吃,最好吃完海鮮再隔兩個小時左右再吃。

吃完橘子後吃海鮮有危害嗎?

19樓:俏葶葶

不能吃海鮮後是吃橘子的,容易引起食物中毒,海鮮裡有很多砷的化合物,正常情況下這些是無毒的,但橘子裡含維生素c,屬於還原劑,能將砷的化合物還原成有毒的

20樓:灰色彩虹

是不可以的。海鮮維c同食會中毒。多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。

一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

21樓:大好財哥

沒什麼危害,只是不利於營養的吸收。因為海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話,中間應該間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。

22樓:毅劉文采

一般不會要緊的,又不是吃濃縮的維生素c桔子哪有這麼濃

吃海鮮過多久可以吃桔子

23樓:愛就乙個字

水果和海鮮不能同食,所以如果先吃水果,差不多一小時左右就可以消化,如果是先吃海鮮,就要等差不多兩小時。

24樓:謀求路子

海鮮和水果相剋是假的,醫生都說了的。

歐洲很多菜都是海鮮和檸檬混合的呢

25樓:向陽關

可以直接吃,海鮮和vc相剋的比例除非你吃幾十斤海鮮一次,在吃vc片

26樓:法勝居士

別吃海鮮,要多放生!

吃海鮮能吃柚子嗎,吃海鮮的同時能吃韭菜嗎?

海鮮的營養價值特別豐富,並且海鮮池中的礦物質含量也特別高,在吃海鮮的時候,最好是盡量避免與維生素c含量的食物一起攝入,但是無論是砷還是維生素c都是需要一定量才能反應,所以一般是沒有人一次性能夠吃那麼多的海鮮和柚子,只要是適當的少吃一些,吃海鮮之後是完全可以吃柚子的。不少人都知道在吃海鮮的時候,應當避...

吃海鮮後真的不能再桔子,吃海鮮後能吃桔子嗎

因為桔子裡含大量維bai生素c吃後再吃海鮮du容易在身體zhi 裡面產生化學反dao映,生成氫化鉀,也專就是所謂的砒霜。會使人屬中毒死亡,所以不能吃。若因不小心吃了,可催吐 喝燒開 分鐘的綠豆水 或牛奶解毒 或 去醫院 不是 是三氧化二砷。海浬的5價砷離子很多,遇到維生素c這個強還原劑,可以氧化還原...

貓咪可以吃海鮮嗎,狗狗能吃海鮮嗎?

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