1樓：匿名使用者
擀麵皮機生產時兩邊出面不齊最主要的還是麵漿的稀稠和溫度沒有掌握好。你在哪個廠家買的機器直接諮詢售後就行了。
以前用的擀麵皮機生產出來的麵皮很硬，不象手工麵皮那樣筋、脆，請問有更好的機器嗎？謝謝！ 20
2樓：大肚肚魚
欠揉，面多揉揉，然後放一會就可以了，再做麵皮
3樓：涼皮大王
市場上的擀麵皮主要分為兩種：一種是手工擀麵皮（工藝：和面→洗面→沉澱→發酵→餈面→擀麵→蒸皮→調味），一種是機制麵皮（工藝：
和面→洗面→沉澱→發酵→調糊→汽蒸（或擠熟）→調味），臥式汽蒸麵皮機比較好用。剛做來的熱麵皮比較柔軟筋道，但是涼了以後就會變硬、乾裂，解決這個問題只用使用筋力源。有qs證的筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證、第三方檢測報告書）、標籤規範（配料全標示）、安全合法、質量可靠。
擀麵皮新增筋力源以後不但口感筋道、爽滑，而且，保鮮時間長，可以保持麵皮柔軟有彈性，延長鮮麵皮2-5天任然柔軟筋道、不變硬、不乾裂。
擀麵皮學習，擀麵皮培訓加盟哪家好
4樓：匿名使用者
擀麵皮屬於陝西的小吃
適合自己的就是做好的
馬老大擀麵皮好吃！
涼皮機哪個牌子的***，哪台機器可以幫到我
5樓：匿名使用者
現在有半自動和全自動兩種，有圓形和方形，看你需要時產多少張的？整常的300-1000張不等，可以看看嵩原機械
6樓：勤奮的魔法小櫻
豐鵬涼皮機，經常去幫忙，生意挺好，在市場上很搶手
**有賣涼皮機的，什麼樣的機器最好用
7樓：匿名使用者
山 西 豐 鵬就有賣的，小型的機器適合開店，中型的適合做批發
我要買一台公尺粉機器，不是公尺皮，請問現在市場有全自動的嗎，就是公尺泡好以後直接丟機器裡面，然後擠壓出來
8樓：橫橋食品
買自熟公尺粉機就可以了，不過蠻貴的。而且感覺效果不如粉碎後壓榨出來的好。
各位網友幫幫忙，知道**有關於做擀麵皮和涼皮的機器。質量要好點的，**適當就行。最好是用過的使用者給
9樓：煥然一新
我是意發涼皮機的乙個客戶，他家的涼皮機和擀麵皮機都不錯，**也合理，有意的話你可以來我家看以一下，現在我正在生產。
我剛剛買了麵條機，是做鮮麵條的，可是做的不如別人的勁道
把麵適當的活硬點，多活幾下在適當的加點鹽，不用加雞蛋要不成本太高，做出來包你的面很勁道 不是機器的問題，麵用的和別人不同，需加新增劑。和麵時加點鹽，雞蛋，這樣和出來的面勁道 我現在剛買了乙個麵條機，可壓出來的麵條沒有人家的勁道，誰能幫幫我呢，打麵條的水千萬不能放得太多，要想有勁道就要放雞蛋或者是鴨蛋...
我昨天說去買洗衣機，同事說她有一臺，買了不到半年，當時在京東899買的，她說她要回家轉讓給我
這個其實很難搞的，給少了他有意見，給多了自己又吃虧。我建議還是大家商量個 不要把 交給一個人來定，不然寧願買陌生人的，免得心裡堵得慌。她讓你隨便給一點，意思是讓你隨便多給一點。如果她不在乎錢的話，她就不能要錢，應該送給你才對。所以價錢應該讓她提，否則寧可不要。給多了自己感覺虧，給少了，怕人家虧，這種...
我看鄰居家昨天新買了一台洗碗機，聽說蠻好用，不知真的假的
洗碗機的確不錯，就是現在 太高，不親民。是真的。我大姐用了幾年了，通過默 克 菲 爾洗碗機清洗後，油漬全部可以消失乾淨 都是鄰居，肯定有一說一啊，好用就是好用，不好用他們肯定也會告知你的，洗碗機這個東西，能和你耍什麼心思，又不會對他們的利益造成影響，你會不會太多慮了，或者說你本身就是個喜歡疑神疑鬼的...