紅毛丹這種水果,剝開後的果實顏色應該像荔枝一樣白,但有的是發暗紅色,能吃嗎

2021-03-22 15:23:39 字數 5565 閱讀 9280

1樓:貓頭冷楞楞

可以吃,因為紅毛丹果肉黃白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

紅毛丹又名毛荔枝,是為東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的,也有黃色的果子,有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

2樓:匿名使用者

新鮮的我吃過的 沒事

就像同一顆樹上的果有的顏色深點

但不能否定沒是的

有的發黑紅的話就不新鮮了

3樓:匿名使用者

我買的新鮮紅毛丹,裡面都是白色,或稍帶點淡黃

沒有紅色的啊

4樓:在輕盈中踏浪

可以用聞荔枝有沒有壞的方法去聞紅毛丹的尾巴處。就是擰掉那乙個靶的那一頭,如果有一種水蚤味就不能吃。

5樓:匿名使用者

可能有點變質了,最好別吃。

請問這是什麼水果?不是荔枝不是楊梅也不是紅毛丹,有點像荔枝剝開是白色的…我在新加坡吃的,好像是馬來

6樓:﹎玩ㄝ鈽恭灬

山荔枝,新加坡當地人稱之為葡萄山

nephelium ramboutan-ake,種子可以生吃,口感像板栗

7樓:手機使用者

是荔枝,但不是本國的

紅毛丹裡面果肉連這核那白色的膜可以吃嗎

8樓:匿名使用者

不能食用。

紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

9樓:小想的小世界

可以吃。

紅毛丹又名毛荔枝,現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命c。而從中醫的角度來看,紅毛丹性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。可是紅毛丹果實長滿軟刺,要怎麼吃呢?

1、鮮食

紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。

2、茶飲

把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

1、成熟的紅毛丹果的顏色並非全部是紅色的,也有黃色的。紅毛丹的味道和荔枝、葡萄的風味差不多,酸甜可口,同時又富含的大量的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養物質。

2、紅毛丹也叫毛荔枝,其外形和荔枝相似,所以其吃法也和荔枝一樣,只需扒開毛刺,漏出白色的果肉,即可食用,咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。

3、也可以用紅毛丹進行泡茶,將紅毛丹果殼洗乾淨,加水煎煮,可防止腹瀉,降火等功效。紅毛丹也可以用來製作蜜餞、果醬、果凍等食品,也用來釀酒。

4、紅毛丹被劃分為溫性水果,不宜多吃,否則容易引起扁桃體發炎,高血壓、熱咳等症狀。

10樓:匿名使用者

最好別吃。就像荔枝肉外面的膜,別吃

11樓:阿史蒂芬安撫

別危言聳聽行不,就算消化不了也不會劃破,你腸胃是衛生紙做的?

12樓:匿名使用者

能吃,紅毛丹,其名似乎來自馬來半島,馬來語稱「藍巫丹」。馬來亞華僑翻譯按其意譯再拼合在一起。「紅毛」兩字是其紅毛丹果皮上有紅色茸毛而來。

進入七月,紅毛丹樹滿枝泛紅,每一枝上都結著一,二十粒鮮紅的果實,人們形容它是熱帶果園國裡的佳麗,頗為相配。紅毛丹是荔枝的親兄弟,大的如雞蛋,小的如核桃,表皮呈紅色,長著綠色軟毛刺,形似「小刺蝟」。剛結果時,它是青綠色,成熟後變為鮮紅或紫紅,也有黃色的。

紅毛丹的殼比荔枝殼稍厚。初次吃時,真有點兒不知如何下口。其實,用手一捏,就皮開肉露。

果肉與荔枝、龍眼相似,但味道卻有差異。紅毛丹盛產於東部的羅勇府、尖竹汶府和巴真武里府,以及南部的素叻他尼等府。東部地區的紅毛丹為「詩衝蒲」種,外表美觀,但不如紅毛丹的祖籍泰南「隆良」(學校)種肉厚、甜脆和易脫核。

食紅毛丹要注意核肉之間有層膜,能吃,但去掉它後味道更好。吃之前去皮也有些訣巧的。

涼爽季節,從中國傳入泰國的荔枝成熟,滿樹果實纍纍,大街小巷散發出荔枝的芳香。泰國人不僅稱讚中國品種的荔枝清甜味美,而且熟悉詩人蘇東坡讚頌荔枝的絕句「羅浮山下四時春,廬桔楊梅次第新,日啖荔枝三百顆,此生願作嶺南人」,以及詩人杜牧關於唐玄宗以荔枝博得楊貴妃歡心的名詩「長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。

荔枝是近幾十年才從中國移植泰國的。由於它必須在攝氏零至十度氣溫下方開花結果,泰北清萊府位於海拔四百五十公尺左右,氣溫常年在攝氏零至二十一度,所以成為「荔枝之鄉」。在泰北清邁府、南奔府也種植荔枝,但味道不如清萊府甜美。

泰國荔枝的品種有「鳳花」、「鳥葉」、「金鐘」、「廣州」等多種。鳳花荔枝樹容易成活, 樹容易成活,花繁果多,果實呈長橢圓形,甜中略帶酸味,果核較大,收益較快,因而園農普遍喜愛種植。鳥葉荔枝是泰國最優良的品種,果實呈心形,核小肉厚,甜美如蜜,但產量較低,因而種植較少。

金鐘荔枝樹比前兩種生長緩慢,果實呈圓形。體形較小而重,果味特別香甜,但受氣候限制較大,如冬天不冷,翌年就不會開花結果,所以種植的地區範圍較小。為了鼓勵種植荔枝,清萊府每年舉行「荔枝盛會」,盛會有荔枝比賽、「荔枝美女」比賽,以及荔枝花車遊行。

這天,清萊府到處是鮮紅的荔枝,滿城是荔枝的清香,人們沉浸在荔枝的世界中,盡情享受荔枝帶來的歡樂。荔枝盛會也吸引了大批國內外遊客。

紅毛丹什麼樣子是壞掉了的?

13樓:還是醬紫吧

紅毛丹本身屬於酸甜的水果,新鮮的紅毛丹有點酸是正常的,但如果是久置的紅

毛丹有酸味那就不能吃了。

紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。如果紅毛丹壞了,酸味是很容易辨別的,也不防有一些商人將放置已久的紅毛丹濫竽充數。買紅毛丹的時候要注意辨別,買新鮮的紅毛丹。

14樓:善良的張秀霞

像荔枝那樣顏色的是正常的,黃的應該壞了不能吃,還有判斷酸味。

一、紅毛丹酸了是否是壞壞了

紅毛丹本身帶有一些酸味!屬於酸甜水果。如果是新鮮的,味道有點酸那也可以吃的。

如果放置時間久了,那就不要吃了。不過如果紅毛丹壞了,酸味是很容易辨別的,也不防有一些商人將放置已久的紅毛丹濫竽充數。

紅毛丹是著名的熱帶水果,在中國種植的地方不多,屬於珍惜水果,但是紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分佔41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。

長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命c。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可製蜜餞、果醬、果凍和釀酒,製作方法:

紅毛丹怎麼做好吃。

二、紅毛丹如何判斷好壞

1、紅毛丹的果實呈球形或卵形,果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝,內藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

2、在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。

3、選購時應挑軟刺細長新鮮,果體外表無黑斑、果粒大且勻稱,皮薄而肉厚者便是上品。

15樓:匿名使用者

摸起來很軟不是很硬而且看起來很黃那應該是壞掉的吧

16樓:匿名使用者

像荔枝那樣顏色的是正常的,黃的應該壞了不能吃了吧

17樓:匿名使用者

白的是好的,黃的一般是壞掉的

吃紅毛丹的時候發現有白色的種皮粘在果肉上,能吃嗎

18樓:虛幻之壁

不能吃的。

紅毛丹果核上的一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子來里會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

紅毛丹的吃法是:紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手百指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝度,更有毛荔枝的別名。

紅毛丹哪些人不適合吃

19樓:曾萱涵

口舌生瘡

、口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、口臭、便秘、痔瘡、咳嗽吐黃稠黏痰等熱性病者不宜多吃紅毛丹。

而偏寒性體質的人,比如怕冷,不能喝涼水和其他冷飲者及痛經患者,則可適量選食紅毛丹。

吃紅毛丹的好處:

1、增強人體免疫力

2、長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力。

3、潤發美膚

4、具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。

擴充套件資料吃紅毛丹的注意事項:

1、一次也可以多吃,買回去要盡快食用,以免招惹蚊蟲。

2、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡儲存,最好0°-5°之間。

3、胃炎、消化性潰瘍、 陽虛體質不能食用。

4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

20樓:唯有

紅毛丹不適合患有胃炎,消化性潰瘍和陽虛體質的人吃

紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

紅毛丹的果實呈球形或卵形,果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝,內藏種子,熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。

以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮,果體外表無黑斑、果粒大且勻稱,皮薄而肉厚者便是上品。

紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封於塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺,最易藏汙納垢,故一定要仔細清洗乾淨,並用紙巾拭乾或晾乾,再行剝皮取食,才不會汙染到果肉。

21樓:加美拉

紅毛丹是性溫,吃多了上火,所以口乾舌燥、臉長青春痘、高血壓、牙周病、便秘、痔瘡的人不適合吃。胃炎、消化性潰瘍者忌食。

紅毛丹的功效與作用:

1、養顏護膚:增強**張力、消除皺紋的功效。

2、清熱解毒:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。

3、增強人體免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

22樓:匿名使用者

紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分佔41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人

23樓:匿名使用者

吃多了會上火和適宜容易上火的人食用不矛盾嗎?

吃紅毛丹的時候需要注意哪些方面?

吃紅毛丹的時候一定要適量,不要吃太多,因為這種水果的含糖量非常的高,如果吃太多的話特別容易造成血糖上公升,紅毛丹不能和羊肉牛肉一起吃,因為這是屬於一種熱性水果,吃太多的話容易上火,在吃紅毛丹的時候應該把裡面的薄膜清洗乾淨,吃完紅毛丹之後應該及時的刷牙,吃完紅毛丹也應該多出去走一走,這樣可以消化。一定...

請問這種水果的學名,請問這種水果的學名。

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